vineri, 29.03.2024
L.M., din Iasi: "Va scriu cu rugamintea de a publica sfatul unui specialist in ceea ce priveste regimul pe care un bolnav de guta trebuie sa il urmeze. In afara de carne ce mai este bine sa evit? Si carnea de pui de tara este contraindicata? Va multumesc".
Prof. dr. Rodica Chiriac, Clinica de Reumatologie din cadrul Spitalului de Recuperare Iasi: "Guta inseamna ajungerea unei cantitati crescute de acid uric la nivelul tesuturilor si articulatiilor si de aici suferinta acestora. Acidului uric rezulta din proteinele pe care le ingeram zilnic din carne. De aceea, un pacient cu guta trebuie sa fie atent la alimentatie. Aceasta poate fi dirijata in asa fel incit sa se consume cit mai putine proteine care formeaza acidul uric.
Cu totii stim ca puii sau alte animale sint crescute cu concentrate. Acestea sint produse rezultate din resturi animale: osoase, viscere, etc. Inseamna ca atunci cind consum un pui sau carne de vitel astfel hranit, care au crescut intr-un timp scurt - carnea rezultata are o cantitate mai mare din acesti produsi. Si daca organismul meu are deja un metabolism predispus spre asa ceva apare sau se agraveaza guta.
Trebuie sa stim ca exista si o tara genetica, deci unele persoane au si defecte enzimatice mostenite care intervin in cascada metabolica de degradare si recilare a acidului uric. Daca pe acest fond se vine si cu un aport sustinut de proteine, lucrurile se complica. Si de asemenea, pot aparea complicatii atunci cind rinichiul nu functioneaza corespunzator. Cind nu are capacitatea sa elimine acidul uric si acesta ramine in singe. Iar daca acidul uric trece in singe peste o anumita valoare, se ajunge la depunerea lui in tesuturi, in articulatiile mari, mici: genunchi, incheieturi.
De aceea, trebuie sa fim atenti la alimentatie. Sint alimente care au un continut sporit din proteinele de care vorbeam. Acestea sint in general animalele tinere crescute cuconcentrate: pui, miel, vitel. O astfel de carne trebuie consumata moderat. Specialistul recomanda bolnavului de guta un regim alimentar in acest sens, cu o foarte buna cintarire a cantitatilor de alimente ce contin proteine pentru toata saptamina, luna. Carnea animalelor crescute la tara, fara concentrate este, bineinteles, mai indicata decit cea cunparata din magazine. Dar si aceasta trebuie consumata conform indicatiilor medicului specialist.
De asemenea, carnea de porc trebuie redusa drastic. Ea are si alte efecte: creste colesterolul, lipidele. Si alcoolul trebuie evitat. Consumul de alcool favorizeaza metabolismul defectuos al acidului uric. De asemenea, cafeaua si produsele care contin cacao trebuie evitate. Foarte bune sint legumele si fructele, zarzavaturile. Smintina, untul gras trebuie reduse si consumate conform indicatiilor medicului. La un gutos, acestea infulenteaza foarte mult metabolismul.
Consumul de lichide este obligatoriu
Regimul dietetic trebuie urmat imediat de este descoperita boala. Alaturi de regimul alimentar adecvat, de evitarea alcoolului, cafelei, foarte important este si tratamentul: medicamentele recomandate trebuie luate toata viata. Nu trebuie sub nici o forma sa se intrerup/ medicatia recomandata de specialist sub pretextul "ca ma simt bine, durerile au inceput sa scada".
Subliniez: tratamentul medicamentos trebuie urmat toata viata. De asemenea, la fel de important este un aport de lichide. Si cind spun lichide ma refer numai la apa si ceaiuri, minim doi litri pe zi. Asta pentru a ajuta rinichii. Pentru ca exista riscul ca acidul uric sa se depuna renal. Astfel se poate ajunge de la litiaza renala pina la blocaje renale".
-------
In 90% din cazuri, guta este o boala masculina
Guta era considerata in trecut ca fiind boala celor avuti, care consumau foarte multa carne de vinat (bogata in purine). In prezent insa, foarte multa lume este afectata prin excesul de mezeluri, carne de tot soiul, atacurile de guta putind surveni mai ales in perioada sarbatorilor de iarna cind se consuma foarte multe dintre aceste alimente.In 90% din cazuri, guta este o boala masculina, primul atac aparind in jurul virstei de 35 ani.
La femei guta, nu apare decit dupa menopauza. Urmatorul atac poate sa nu mai apara niciodata sau poate sa apara si dupa cinci sau zece ani de liniste. La bolnavii netratati, urmatoarele atacuri vor surveni cu o frecventa, durata si intensitate mult mai mare.
Artrita gutoasa mai poate afecta si alte articulatii precum: glezna, calcii, genunchi, pumn, degetele miinii sau cot. La doua treimi din cazuri, al doilea episod dureros de guta apare in primul an de la afectare. Atacurile de guta pot sa se repete din cind in cind la aceeasi articulatie. Atacul initial poate dura de la citeva zile la doua saptamini daca nu se trateaza. In timp, daca boala nu este trataa corect, atacurile de guta pot avea loc mai des, pot implica mai multe articulatii pot avea simptome mai severe si pot dura mai mult timp. Atacurile repetate pot distruge articulatia.
Cuvinte cheie:
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Este videochatul o nouă cale către independența financiară a fetelor? (P)
Dealer de droguri cu sute de comenzi, iertat de judecători: „A făcut progrese în plan spiritual”
Lovitură în Podu Roş: trei tineri au jefuit maşina de îngheţată. O greşeală minora a şoferului
Temperaturi de vară la început de aprilie. 28 de grade Celsius la Iași
Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montana a A8 intră în licitaţie
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Ce pot indica modificările patologice ale examenului de urină? (P)
Moştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat
Calcule matematice: am putea avea o premieră la locale la Iaşi de ne va durea mintea
Virusul HIV a fost eliminat din celule, deocamdată, în laborator
Pacient de 22 de ani cu limfagiom chistic de mezocolon, operat cu succes la Arcadia
Ultimele calcule privind posibilitatea ca Iaşul să prindă un post de europarlamentar
“Extraordinara poveste a lui Peter Schlemhil” de Adelbert von Chamisso
Cum e să lucrezi într-o universitate (şi să participi la alegeri)
Ghici cine este blondina din acest tandem liberal indestructibil?
Publicitatea convenției matrimoniale și modificarea acesteia
Pavel LUCESCUCine profită de madam Şoşoacă |
Alexandru CĂLINESCUDistrugerea statuilor |
pr. Constantin STURZUDe ce este atât de aspru Postul Mare? |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă? |