Eurotrip
mesterescu

Cascaval de casa

Am primit de la cititorii nostri

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Cine nu a aflat inca, va pot spune ca putem face in casa cascaval. Reteta implica mai multe produse lactate iar rezultatul este delicios.

    Ingrediente: 1.5 kg brinza, 2 litri lapte,1 pachet unt, un galbenus, o lingurita bicarbonate, sare.

    Am fiert un kilogram si jumatate de brinza in doi litri de lapte. Am dat la racit apoi am scurs de zer. Separat am pus intr-un ceaunel un pachet de unt, am adaugat brinza scursa, un galbenus de ou, sare si o lingurita de amoniac. Am mestecat continuu la foc mic circa douazeci de minute. L-am rasturnat in forma si l-am dat la racit.

    E foarte bun cu rosii de gradina sau cu ceapa verde desi gustul il recomanda si ca antreu la mesele festive. Pofta buna!

    Ioana BENESCU, Roman


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Traian Băsescu, Klaus Iohannis

    Alexandru LĂZESCU

    Traian Băsescu, Klaus Iohannis

    În ce fel şi cu ce succes îşi va juca Traian Băsescu cărţile de acum înainte, cum se va reinventa în noua postură, rămân desigur întrebări deschise.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Papagalul

    Nichita DANILOV

    Papagalul

    Stăteam în faţa coliviei aurite, de-o parte eu, de partea cealaltă poetul Emilian. Ne-am făcut adânci reverenţe. Spiritul lui Zabalotski fâlfâia în preajmă.

    Captivi în postcomunism (II) - ultimii cincisprezece ani

    Lucian DÎRDALA

    Captivi în postcomunism (II) - ultimii cincisprezece ani

    În prima parte a acestui text, publicată lunea trecută, am trecut în revistă câteva repere ale primului deceniu postcomunist. Acum, când trebuie să parcurgem un interval de timp ceva mai mare, misiunea de a identifica temele esenţiale este ceva mai dificilă. Fiecare cititor are, desigur, propria grilă de analiză.

    O poveste de Crăciun, o pastilă de Bobotează şi-o aripă repatriată

    Michael ASTNER

    O poveste de Crăciun, o pastilă de Bobotează şi-o aripă repatriată

    Știţi cum e: când se apropie sărbătorile de iarnă, există persoane apropiate (părinţii, de exemplu) cărora nu prea ştii ce să le cumperi drept cadou, iar adesea sfârşeşti prin a le cumpăra ceva ce ţi se pare că le lipseşte din casă, iar mamei îi lipseau nişte căni mai acătării de cafea - nu ceşti, ceşcuţe (d-astea avea destule), ci căni mai mari, mai înalte, cu toartă în care-ţi intră măcar două degete!

    Propunerea redactorului sef

    Bătălia pentru autostradă

    Toni HRITAC

    Bătălia pentru autostradă

    Avem vreo şansă să includem în Masterplanul pentru Transporturi autostrada care să lege Iaşul de vestul ţării?

    Caricatura zilei

    Cu ce-o sa se ocupe Remus Pricopie

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Guvernul Ponta la rezista anul viitor?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.