Eurotrip
mesterescu

Cascaval de casa

Am primit de la cititorii nostri

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Cine nu a aflat inca, va pot spune ca putem face in casa cascaval. Reteta implica mai multe produse lactate iar rezultatul este delicios.

    Ingrediente: 1.5 kg brinza, 2 litri lapte,1 pachet unt, un galbenus, o lingurita bicarbonate, sare.

    Am fiert un kilogram si jumatate de brinza in doi litri de lapte. Am dat la racit apoi am scurs de zer. Separat am pus intr-un ceaunel un pachet de unt, am adaugat brinza scursa, un galbenus de ou, sare si o lingurita de amoniac. Am mestecat continuu la foc mic circa douazeci de minute. L-am rasturnat in forma si l-am dat la racit.

    E foarte bun cu rosii de gradina sau cu ceapa verde desi gustul il recomanda si ca antreu la mesele festive. Pofta buna!

    Ioana BENESCU, Roman


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Peisaj cu lebede negre

    Alexandru LĂZESCU

    Peisaj cu lebede negre

    Ceea ce românii nu par încă să realizeze este faptul că în lumea actuală impactul evoluţiilor externe asupra vieţii lor de zi cu zi este mai mare decât oricând în trecut.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Despre Bătrâna broască testoasă a Marianei Codruţ

    Nichita DANILOV

    Despre Bătrâna broască testoasă a Marianei Codruţ

    Ea trecea pe aleile îngălbenite ale parcului Copou, fără să acorde nimănui vreo atenţie; la fel de diafană, la fel de transparentă, imaterială, discutând cu melcii din palmă şi buburuzele; se pierdea printre copaci purtată de un tainic gând.

    Alegeri în patria raţiunii (I)

    Lucian DÎRDALA

    Alegeri în patria raţiunii (I)

    Un guvern al stângii radicale elene va putea negocia, într-o anumită măsură, cu partenerii europeni.

    Destin de femeie singură

    Michael ASTNER

    Destin de femeie singură

    Anul trecut, la Amnaş fiind, am căutat la un moment dat ceva (nu mai ţin minte ce) şi-am găsit altceva: o scrisoare din 24 martie 1952 de-a mătuşii mele din partea mamei, mătuşă care se mutase împreună cu o familie germană din Sibiu la Bucureşti.

    Propunerea redactorului sef

    Fazele autostrăzii fazate

    Toni HRITAC

    Fazele autostrăzii fazate

    Greşeala USL şi a actualului Guvern este că au transformat tema autostrăzilor dintr-o chestiune tehnică şi financiară într-o destrăbălare electorală.

    Caricatura zilei

    Interzicerea repartitoarelor

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Cum sunteţi trataţi în spitalele ieşene?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.