Eurotrip
epimedica
mesterescu

Cascaval de casa

Am primit de la cititorii nostri

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Cine nu a aflat inca, va pot spune ca putem face in casa cascaval. Reteta implica mai multe produse lactate iar rezultatul este delicios.

    Ingrediente: 1.5 kg brinza, 2 litri lapte,1 pachet unt, un galbenus, o lingurita bicarbonate, sare.

    Am fiert un kilogram si jumatate de brinza in doi litri de lapte. Am dat la racit apoi am scurs de zer. Separat am pus intr-un ceaunel un pachet de unt, am adaugat brinza scursa, un galbenus de ou, sare si o lingurita de amoniac. Am mestecat continuu la foc mic circa douazeci de minute. L-am rasturnat in forma si l-am dat la racit.

    E foarte bun cu rosii de gradina sau cu ceapa verde desi gustul il recomanda si ca antreu la mesele festive. Pofta buna!

    Ioana BENESCU, Roman


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Doar Vişinescu?

    Cătălin ONOFREI

    Doar Vişinescu?

    Dacă eventuala întemniţare a lui Vişinescu mi se pare absolut inutilă, ea acţionând strict în plan simbolic, procesul împotriva comunismului rămâne încă de actualitate.

    Filmuletul zilei

    opinii

     Ale satului mari fete… Jurnal campestru estival. Lui Emil Brumaru

    Bogdan CREȚU

    Ale satului mari fete… Jurnal campestru estival. Lui Emil Brumaru

    Ochiul agil iar fuge, expert şi păcătos, ca într-un muzeu în care detectează, dintre sutele de tablouri, cele câteva capodopere şi fixează un desen frumos, perfect proporţionat, cu mişcări nestudiate, dar simetrice, desprinse parcă dintr-un balet clasic.

    Târguri şi nunţi # 1

    Stelian DUMISTRĂCEL

    Târguri şi nunţi # 1

    Săptămâna trecută, discursul public a stat, parţial, şi sub semnul „târgului de fete”, de câţiva ani limitat la cel de pe muntele Găina, cu pierderea amintirii celor de pe munţii de la Călineasa, Biharea sau Lespezi, de la Recea, în Făgăraş, sau de la Sântă-Măria de Teiuş, evocate încă în secolul al XIX-lea. 

    SUA, Europa şi statele din Est (III)

    Mihai DORIN

    SUA, Europa şi statele din Est (III)

    Declinul solidarităţii opiniei publice din statele "vechii Europe" cu privire la pericolul real al Rusiei funcţionează ca factor de complicitate pentru cea din urmă. Nu e pentru prima dată când opinia publică şi elitele politice occidentale îşi pierd acuitatea evaluării riscurilor. 

    Propunerea redactorului sef

    Tanda şi Manda

    Toni HRITAC

    Tanda şi Manda

    Avem de a face cu o schimbare a clasei politice, determinată de şarjele DNA? Înclin să cred că nu.

    Caricatura zilei

    Lichidatori cu probleme

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Ce pedeapsa ar merita violatorii din Vaslui?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.