Eurotrip
mesterescu

Cascaval de casa

Am primit de la cititorii nostri

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Cine nu a aflat inca, va pot spune ca putem face in casa cascaval. Reteta implica mai multe produse lactate iar rezultatul este delicios.

    Ingrediente: 1.5 kg brinza, 2 litri lapte,1 pachet unt, un galbenus, o lingurita bicarbonate, sare.

    Am fiert un kilogram si jumatate de brinza in doi litri de lapte. Am dat la racit apoi am scurs de zer. Separat am pus intr-un ceaunel un pachet de unt, am adaugat brinza scursa, un galbenus de ou, sare si o lingurita de amoniac. Am mestecat continuu la foc mic circa douazeci de minute. L-am rasturnat in forma si l-am dat la racit.

    E foarte bun cu rosii de gradina sau cu ceapa verde desi gustul il recomanda si ca antreu la mesele festive. Pofta buna!

    Ioana BENESCU, Roman


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Sârbu a câştigat din nou

    Cosmin PAȘCA

    Sârbu a câştigat din nou

    Dacă vom căuta sursele informaţiilor rostogolite pe reţelele sociale, inclusiv în străinătate, vom descoperi, mai mult sau mai puţin surprinşi, o conexiune directă cu trustul lui Sârbu.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Moldova la răspântie (I)

    George ŢURCĂNAŞU

    Moldova la răspântie (I)

    Interesele globale pot activa maşinării uriaşe de manipulare, mai ales că există un echilibru între opţiunile (divergente!) la nivel supra-naţional ale cetăţenilor moldoveni: pro-UE şi pro-Uniunea Vamală (Rusia-Belarus-Kazahstan).

    Mică şi inutilă apologie a scrisului de mână

    Ioan MILICĂ

    Mică şi inutilă apologie a scrisului de mână

    Există şi litere care parcă ar vrea să-şi ia zborul din pagină. Iar literele nu sunt litere, ci metafore cognitive: A e o căsuţă, E e un pieptene, F „de la flamingo” e un pieptene fără un dinte, S e un şarpe, B şi P au burtici, R are şorţuleţ, iar N e mai mereu pe dos.

    Tinerii basarabeni trebuie să aleagă Europa!

    Gelu IUTIŞ

    Tinerii basarabeni trebuie să aleagă Europa!

    Este evident că Republica Moldova se află la o răscruce importantă: aceste alegeri vor stabili orientarea externă a ţării, modelul de integrare - Uniunea Europeană sau Uniunea Euroasiatică - şi, implicit, dacă democratizarea ţării va continua.

    Propunerea redactorului sef

    Un decalog al alegerilor prezidenţiale din Iaşi

    Un decalog al alegerilor prezidenţiale din Iaşi

    Votul de duminică are câteva lucruri specifice Iaşului. Am ales zece dintre acestea.

    Caricatura zilei

    Există predicţii mai proaste decât ale meteorologilor? Da!

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Ce părere aveţi despre transportul RATP în Iaşi?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.