Eurotrip
mesterescu

duminica, 26.10.2014

Curele de remineralizare: drojdia de bere si otetul de mere

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Cea mai importanta calitate a drojdiei de bere este faptul ca acopera carentele de vitamine din complexul B. Poate fi achizitionata in trei variante: drojdia proaspata in pachete mari sau cuburi, drojdia uscata la pliculete sau tablete de drojdie de bere. Drojdia de bere nu produce efecte adverse. Otetul de mere retine din mar toate mineralele. Datorita constituentilor, cura cu otet din mere si miere de albine este recomandat in mai multe boli. 

    Ne apropiem cu pasi inceti dar siguri de finalul iernii. Parca pe zi ce trece suntem mai obositi in parte de la lipsa luminii soarelui chiar daca ziua incepe sa creasca, de la zapda care pare sa nu mai plece dar poate si de la lipsa sau neasimilarea mineralelor si a vitaminelor. Si cum iarna se lungeste astenia sau depresia de primavara ne da tarcoale cum o putem evita? In nici un caz cu terapia de cumparaturi (e sezonul reducerilor) ci cu produse pe care e posibil sa le avem in frigider iar daca nu, le putem achizitiona la preturi mici. In primul rand avem nevoie de minerale si de vitamine si mai apoi de putina miscare in aer liber in zilele frumoase. Pentru a mari aportul de minerale si vitamine putem apela la cura cu drojdie de bere.

    Ce este drojdia de bere?

    Drojdia de bere este de fapt o ciuperca de dimensiuni microscopice. Este rezultata in urma procesului de fabricare a berii si este o minifabricuta de nutrienti. O folosim in mod frecvent in panificatie pentru cresterea aluatului.

    Contine numeroase vitamine - 17 dintre care toate din complexul B, vitaminele D, H si E -  si nutrientii extrem de benefici pentru sanatate: saruri minerale precum potasiu, fier, calciu, magneziu, fosfor dar si aminoacizi. Cea mai importanta calitate a acesteia este faptul ca acopera carentele de vitamine din complexul B astfel:

    B1 - eficienta in combaterea tulburarilor digestive, a celor cardiace, in tratarea depresiilor, a nevralgiilor si a oboselii.

    B2 - utila in combaterea eczemelor, a imbatranirii pielii.

    B3 - implicata in procese ce tin de echilibrarea sistemului nervos.

    B5 - stimulent natural al glandelor corticosuprarenale, remediu anti-stres, mareste rezistenta la infectii.

    B7 - neutralizeaza colesterolul, fiind deci indicata in obezitate; previne caderea parului.

    B8 - utila pentru reglarea metabolismului proteinelor si grasimilor.

    B9 - are efect antianemic, ajuta la mentinerea echilibrului hormonal.

    B12 - actioneaza asupra sistemului nervos, marind puterea de concentrare, ameliorand cefaleele; contribuie la mentinerea echilibrului hormonal.

    B15 - amelioreaza oxigenarea tisulara, este un remediu minune impotriva imbatranirii, ajuta la dezintoxicarea ficatului.

    Conform studiilor din ultimii ani, efectele terapeutice ale acestor ciuperci sunt: antianemic, vitaminizant, antitoxic, remineralizant, protector al sistemului nervos, anticolesterolemiant, stimulator al glandelor endocrine pe langa faptul ca favorizeaza refacerea florei intestinale afectate de administrarea excesiva de antibiotice.

    Cum folosim drojdia de bere?

    Drojdia de bere o putem achizitiona in trei variante: drojdia proaspata in pachete mari sau cuburi, drojdia uscata la pliculete sau tablete de drojdie de bere. Tabletele le gasim in farmacii sau magazine naturiste iar drojdia uscata sau proaspata in orice magazin alimentar.

    In general, specialistii in fitoterapie recomanda cure cu drojdie de bere de cate trei-patru saptamani - minim 10 zile -, cu pauza de doua-trei saptamani, dupa care se pot relua.

    Drojdia de bere in stare proaspata  se consuma in combinatie cu miere: la o lingurita de drojdie se adauga doua lingurite de miere de albine, frecandu-se pana cand se obtine o pasta omogena. Doza zilnica pentru un adult este de 3 lingurite de drojdie de bere, care se administreaza pe stomacul gol, dimineata, la pranz si seara.

    Drojdia uscata,  cea  neaditivata sintetic, caz in care nu este recomandata in tratament, este mai putin activa din punct de vedere terapeutic si poate fi folosita si ea cu succes in lipsa celei proaspete. Se pun doua lingurite de praf de drojdie uscata in jumatate de litru de suc de morcovi obtinut casnic cu ajutorul storcatorului electric, se amesteca bine si se pastreaza la frigider. Se bea intreaga cantitate de preparat intr-o zi, fractionata in trei reprize.

    Tabletele de drojdie de bere se administreaza conform prospectului. Consumata dupa masa, drojdia de bere poate provoca pofta de mancare intre mese.

    Care sunt efectele secundare?

    In general, drojdia de bere nu produce efecte adverse. Durerile de stomac si balonarile sunt cele mai frecvente efecte secundare. Este indicat ca in cura cu drojdie de bere sa incepi cu o cantitate mica, pe care sa o cresti gradual. In cazul bolnavilor de diabet este recomandat un control la medic deoarece drojdia de bere poate schimba modul in care organismul raspunde la zahar.

    Cura cu otet de mere sI miere

    O alta cura de remineralizare este cura cu otet din mere si miere de albine. Marul contine potasiu care conditioneaza organismul pentru o functionare normala. Otetul de mere retine din mar toate mineralele ca: fosfor, clor, sodiu, magneziu, calciu, sulf, fier, siliciu, si multe microelemente asociate cu potasiu. Potasiul participa la mentinerea echilibrului osmotic si acido-bazic.

    Mierea de albine are in compozitia sa urmatoarele substante: proteine(din care 12 aminoacizi ca: leucina, alanina, metionina), zaharuri (din care fructoza, glucoza, zaharoza, maltoza, alte dizaharide), vitamine (B1, B2, B6, C), substante minerale (calciu, magneziu, fosfor, fier, cupru, mangan, zinc, siliciu, sodiu, sulf), acid pantotenic, acid nicotinic, acid folic, fermenti, enzime, antioxidanti, factori antibiotici si urme de polen.

    Datorita acestor constituenti cura cu otet din mere si miere de albine este recomandat in mai multe boli si anume: in sterilitatea primara, graviditate, sinuzita, intoxicatii alimentare, nevralgie faciala, artrite ale articulatiilor mici la maini si picioare, in afectiuni degenerative, ateroscleroza, in sclerozele tesuturilor si ale vaselor de sange, in pielite, obezitate, nevroze, in combaterea insomniilor, in oboseala cronica, migrene, ameteli, hipertensiune arteriala, anchiloza articulara, lacrimare la oameni in varsta, relaxarea si calmarea sistemului nervos, in caz de epidemii (fiind imunostimulent), in zona zoster, arsuri, varice, dureri musculare (mialgii) si dureri articulare.

    Modul de folosire este simplu: se amesteca o lingurita de miere cu o lingurita de otet din mere intr-un pahar si se lasa de seara pana dimineata. Se adauga apa plata, minerala sau de la fantana in pahar si se bea dimineata pe stomacul gol.

    Cura poate dura pana la 3 luni si se recomanda primavara si toamna pentru tonifierea organismului la trecerea de la anotimpul frig la cel cald si invers.

    Oricare dintre aceste cure - nu pot fi tinute in acelasi timp -, ne ajuta sa trecem peste aceasta perioada obositoare cu un pic mai mult entuziasm, cu ceva kilograme in minus dar si fara viroze sau raceli.

    Corina BENESCU, Roman


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Fără “răutăcisme”, despre Simona

    Nicolae GRECU

    Fără “răutăcisme”, despre Simona

    Deşi înconjurată încă de un ocean de neîncredere, Simona Halep este româncă de-a noastră şi merită preţuită.

    Filmuletul zilei

    opinii

    ‘Telectuali

    Briscan ZARA

    ‘Telectuali

    Asta e cauza majoră pentru care ne aflăm acum unde ne aflăm: invazia non-intelectualilor. Cei care conduc acum sunt o amestecătură de oameni cu carte şi de tractorişti care au decis să preia frâiele pentru că „ăştilalţi” nu fac nimic.

    România în UE (I)

    Sorin CUCERAI

    România în UE (I)

    Până la alegeri, nu mai vreau să mai fac niciun comentariu. Doar cifre, care să ne ofere un tablou cât mai complet al situaţiei în care ne aflăm. Astăzi, prima parte.

    Tartuffe: un spectacol pentru actori

    Dana ȚABREA

    Tartuffe: un spectacol pentru actori

    Teatrul cu implicaţii sociopolitice îşi face loc în prim-planul atenţiei publice. Oameni care ar putea deveni interesaţi de soarta lor pot fi regăsiţi şi responsabilizaţi într-o sală de teatru. Ce îmi spun astăzi un violonist uitat pe o bancă în Copou, un angajat concediat de patron pentru că nu mergea spre serviciu suficient de repede din cauza unei deficienţe cardiologice, un actor mort la numai 27 de ani pentru că şansa nu îi atinge decât pe cei care ştiu cum să se integreze jocurilor măsluite într-o societate perfidă?! Ce îmi spune acum Tartuffe sau Ipocritul de Molière?

    Propunerea redactorului sef

    Robert Turcescu nu trebuie să iasă aşa din scenă

    Toni HRITAC

    Robert Turcescu nu trebuie să iasă aşa din scenă

    Ar trebui să calculeze ravagiile făcute în breaslă şi să încerce o cât de câtă “acoperire” a acestora. Trebuie să meargă cu mărturisirile până la capăt.

    Caricatura zilei

    Vorbitul la telefonul mobil poate fi dăunător

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Mergeţi la alegerile prezidenţiale?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.