Eurotrip
epimedica
franco
mesterescu

Florile de salcim se culeg in aceasta saptamina

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Schimbarea climei, petrecuta in ultimii ani, a condus la aparitia unui fenomen in lumea vegetala: perioadele de inflorire si vegetatie ale unor plante sa se suprapuna. Iata ca, in numai o saptamina salcimul, Robinia pseudoacacia, este alb de flori, alaturi de teita, salcie si castan.

    Originar din America de Nord, acest arbore foios a fost adus in Romania in 1750 si era considerat mai mult o planta ornamentala. Este sensibil la ger si la ingheturi timpurii. De asemenea salcimul fixeaza si amelioreaza solurile degradate, instabile sau cu nisipuri miscatoare.

    Salcimul are importanta terapeutica in medicina umana traditionala. Frunzele, florile si scoarta sint cele trei parti care se recolteaza. Primavara devreme se stringe scoarta de pe ramurile de 2-3 ani iar frunzele inainte si in perioada infloririi. Florile se culeg cind sint deschise fiind uscate la soare puternic. Florile mai sint utilizate in alimentatie, sub forma de salate, in prajituri sau in aluatul de clatite datorita aromei puternice pe care o au. De asemenea in unele sate frunzele de salcim erau utilizate iarna in alimentatia gainilor deoarece stimuleaza ouatul acestor pasari.

    Florile, frunzele si scoarta in tratamentul aparatului digestiv

    Produsul uscat obtinut in urma uscarii florilor, frunzelor sau scoartei de salcim este folosit sub forma de infuzii, decocturi sau pulbere in tratamentul unor boli, mai ales ale stomacului.

    Frunzele combat aciditatea gastrica, durerile gastrice si migrenele.

    Florile combat durerile reumatice. Sint utilizate impotriva hiperaciditatii gastrice, sint un emolient al secretiilor bronsice si dau rezultate bune in tratamentul migrenelor, nevralgiilor dentare si leucoreei.

    Pentru stomac lenes, florile de salcim au efecte emoliente, aducind paxce, liniste sio avind si efecte antiacide. Ele hranesc si protejeaza tesutul.

    In inflamatiile bronsice florile sint utile ca emolient si antitusiv, mai ales la cei care au si dureri reumatismale, migrene, nevralgii dentare sau femeile cu leucoree.

    Scoarta salcimului poate fi utilizata in combaterea constipatiilor si in tratamentul ulcerului gastric.

    In uzul extern salcimul poate fi recomandat im tratamentul ranilor, arsurilor aplicindu-se pulbere de flori direct pe locurile afectate.

    Mierea si polenul de salcim in combaterea diareei

    In momentul infloririi salcimul atrage albinele datorita faptului ca inflorescentele sint pline de nectar, polen si mana. Polenul de salcim are efecte calmante. Datorita celor peste 50 de substante active continute in polen, acesta are un spectru larg de influente asupra unor afectiuni ale organismului uman.

    Mierea de salcim contine, ca si floruile, robinina, flavonoizi, ulei volatil, substante de natura fenolica, rasini. Datorita componentilor sai aceasta miere are proprietati diuretice, antidiareice si expectoranta.

    Serbetul din flori de salcim

    Acest "dulce" se obtine dintr-un kilogram de flori proaspete care se oparesc cu un litru de apa clocotita. Apoi se fierbe amestecul pina lichidul scade la jumatate dupa care se filtreaza. Acest decoct se amesteca cu zahar in proportie de 150 ml lichid la 1 kg zahar. Se continua fierberea pina  totul scade la jumatate. Pe parcursul operatiei se indeparteaza spuma care se formeaza deasupra amestecindu-se continuu pina la obtinerea pastei de serbet. Apoi se toarna in borcane fierbinti. (M.A.)


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

     Va fi exclus Victor Ponta din PSD?

    Cosmin PAȘCA

    Va fi exclus Victor Ponta din PSD?

     Orice prostie, în cel mai dezgustător limbaj de lemn, ar fi de preferat indiferenţei şi dispreţului cu care tratează social-democraţii subiectul integrităţii

    Filmuletul zilei

    opinii

    Despre prelegerea subliminală

    Codrin Liviu CUȚITARU

    Despre prelegerea subliminală

     Ar fi minunat ca, într-o lume perfectă, profesorii tentaţi „să vorbească”, delicat sau ferm, cu studenţii lor pentru a le influenţa votul ori pentru a-i „folosi” (în orice mod!) să se gândească o secundă că, în mintea tinerilor, se produce, în împrejurările de acest gen, un transfer subliminal.

    Afirmatoreală

    Ioan MILICĂ

    Afirmatoreală

    Cine observă că termenii din şirul afirmatoreală, barosăneală, descurcăreală, fiţoşeală pot rima cu grozăveală şi lăutăreală e cât se poate de aproape de sâmburele de adevăr al constatării că doar armonia fină a manelelor poate inspira astfel de asocieri.

    Atlas geografic privind românii de pretutindeni

    George ŢURCĂNAŞU

    Atlas geografic privind românii de pretutindeni

    Zilele acestea am lecturat cu mare atenţie o lucrare de mari dimensiuni şi, posibil, foarte importantă în economia tipăriturilor pe care le propune statul român. 

    pulspulspuls

     Pălitură de osândă la leberali, cu 60 de păliţi la şale

    Pălitură de osândă la leberali, cu 60 de păliţi la şale

    După lovitura de palat aproape ca aia din Turcia lui Erdogan, dacă păstrăm proporţiile, dată recent la leberalii ieşeni (unii zic căci cam pe şestache, dar nu e treaba noastră asta) de noul şăf al filialei, cică şi acuma încă mai plâng unii pe acolo în pumni, văzând cum pierd şi ultima speranţă la un post călduţ pe după alegeri, în cazul în care leberalii fac guvernul. 

    Caricatura zilei

    Panouri solare

     

    Editia PDF

    Bancul zilei

    Mama lui Bula si-a facut cont de Facebook si îi trimite mesaj fiului: – Bulisor, draga, da-mi accept pe Facebook! &n (...)

    Intrebarea zilei

    Care ar fi prioritatile administratiei locale pentru municipiul Iasi?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.