Uleiul de nuca, un plus de echilibru in organism

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +
    xp

    Putin cunoscut ca si ulei pentru consum, uleiul de nuca este un ulei consistent, cu un gust si un miros deosebit de placute. Datorita constituentilor sai are proprietati tonice. Este indicat sa se foloseasca numai uleiul presat la rece. Desi rincezeste usor si trebuie pastrat la intuneric si racoare, acest ulei are efecte benefice in multe afectiuni.

    Cu un continut foarte bogat de  acizi grasi polinesaturati (73-84%)  acid linoleic, linolenic, oleic si putini acizi grasi saturati (palmitic si stearic), uleiul de nuca se situeaza pe primul loc intre uleiurile nesaturate, inaintea uleiului de soia (50-60%) si a celui de pormb (40-50%), pentru proprietatile sale anticolesterolice. De uleiul de nuca ar putea profita toti cei care sufera de hipercolesterolemie si sint predispusi la arteroscleroza. Datorita continutului bogat in acizi grasi polinesaturati sau esentiali este indicat in curele de protectie a aparatului cardiovascular, precum si in dieta persoanelor cu activitati intelectuale si fizice intense. Doza de consum curent oscileaza intre 20 si 40 g pe zi, in functe de necesarul de lipide.

    Uleiul de nuca devanseaza considerabil, in ce priveste efectul asupra sanatatii noastre, uleiul de soia, de floarea-soarelui si de porumb. In urma unei analize comparative intre uleiul de nuca presat la rece si uleiul de masline presat la rece, a rezultat ca uleiul de nuca are un continut  in acizi grasi omega 3 de peste 21 de ori mai mare decit uleiul de masline si ca nivelul acizilor grasi omega 6 este 5 ori mai mare in cazul uleiului de nuca fata de cel din uleiul de masline. Datorita continutului  in acizi grasi - polinesaturati omega-3 si omega-6 din uleiul de nuca presat la rece sint reglate functiile organismului, cum ar fi cele cardio-vasculare, reproducatoare, imunitare si ale sistemului nervos.

    Tratamentele uleiului de nuca

    Poate fi folosit si in tratamentele teniazei, caderii parului (alopecie), varice, rani cronice, mastoza, afectiuni hepatice.

    Frectia cu ulei de nuca  a intregului corp este indicata in tratamentul copiilor  anemici si rahitici.

    In cazul tenie - se administreaza timp de trei zile consecutiv, in locul mesei de seara, o salata de cartofi preparata cu 60 g de ulei de nuca.

    Enurezisul este combatut in urma consumului, in fiecare seara, a cite unei felii de piine prajita si imbibata apoi cu ulei de nuca (o lingurita), timp de 15 zile.

    Pentru tratamentul litiazei renale se foloseste un amestec impreuna cu ulei de migdale dulci si infuzie de paie de ovaz.

    In hipercolesterolemie - este indicata o cura cu durata de 8-10 zile pe luna cu doua linguri administrate dimineata pe nemincate.

    Masajul local cu acest ulei se face in mastoza sau varice.

    In caderea parului se aplica 10-20 de picaturi la radacina parului, se maseaza, se asteapta 10-15 minute dupa care se spala cu un sampon din plante, de doua ori pe saptamina, timp de trei luni.

    O bautura energizanta si foarte sanatoasa se prepara intr-un pahar cu suc de fructe (natural 100%), caruia i se adauga o mina de miez de nuca maruntit sau tocat si o lingurita cu miere.

    Loretta FLUERARU

    Adauga comentariu

    Ultima ora

    editorial

    Singurătatea lui Ponta

    Cosmin PAȘCA

    Singurătatea lui Ponta

    Ce destin tragic. Să-ţi fie greaţă de oamenii din jurul tău, dar să fii obligat să-i lauzi şi să-i aperi.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Cartografia subiectivă

    George ŢURCĂNAŞU

    Cartografia subiectivă

    E dificil de imaginat o cartografiere spectaculoasă a unor fenomene culturale, mai ales dacă este vorba de unul atât de amplu precum FILIT-ul, care a pus Iaşii, sperăm în mod durabil, pe harta culturală a Europei. Reprezentarea cartografică a invitaţilor relevă opţiunea globală a acestui festival, încă de la prima sa manifestare.

    Un iepure de ciocolată

    Ioan MILICĂ

    Un iepure de ciocolată

    Unde îţi întorci privirea, dai cu ochii de ei. Deschizi televizorul, ţup!, Iepuraşul. Verifici mesageria telefonică, hop!, Iepuraşul. Nu te mai poţi preumbla liniştit prin târg şi nici pe net, că te iau la ochi Iepuraşul şi amicul său, Puişorul. Bucuria copiilor nu poate fi redată bine în cuvinte. Cu gura până la urechi, micuţii povestesc cu entuziasm despre delicioşii agenţi de propagandă. La grădiniţă învaţă să încondeieze ouă şi să graveze pui şi iepuraşi, iar acasă organizează ambuscade iscusite împotriva micilor figurine de ciocolată dosite prin locuri numai de părinţi ştiute.

    O nocturnă la hotel NORD...

    Nicolae TURTUREANU

    O nocturnă la hotel NORD...

    Adormisem şi, în primele clipe, nu-mi dădeam seama dacă m-am trezit, dacă sunt încă într-un vis coşmăresc, sau e aievea: o fiinţă uriaşă, o ”arătare”, încerca să se caţere pe peretele din dreapta. ”Escaladarea” era însoţită de bolboroseli, strigăte, vaiete, cuvinte ne-nţelese... În liniştea nopţii, sunau sinistru. Am încremenit.

    Propunerea redactorului sef

    Doi ani de ceartă cu Adomniţei şi Nichita

    Toni HRITAC

    Doi ani de ceartă cu Adomniţei şi Nichita

    Este nevoie de un acord de coabitare, care să le spună unde să se oprească.

    Caricatura zilei

    Dusterul lui Ponta

     

    Editia PDF

    Blogurile ziarului

    Jup

    Jup

    02.04.2014

    Ar vrea dronă

    Jup

    Jup

    03.02.2014

    Iadul alb

    Intrebarea zilei

    Credeti ca Republica Moldova se va alipi Rusiei?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.