Eurotrip
Mineralia Iasi
mesterescu

vineri, 27.02.2015

Uleiul de nuca, un plus de echilibru in organism

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Putin cunoscut ca si ulei pentru consum, uleiul de nuca este un ulei consistent, cu un gust si un miros deosebit de placute. Datorita constituentilor sai are proprietati tonice. Este indicat sa se foloseasca numai uleiul presat la rece. Desi rincezeste usor si trebuie pastrat la intuneric si racoare, acest ulei are efecte benefice in multe afectiuni.

    Cu un continut foarte bogat de  acizi grasi polinesaturati (73-84%)  acid linoleic, linolenic, oleic si putini acizi grasi saturati (palmitic si stearic), uleiul de nuca se situeaza pe primul loc intre uleiurile nesaturate, inaintea uleiului de soia (50-60%) si a celui de pormb (40-50%), pentru proprietatile sale anticolesterolice. De uleiul de nuca ar putea profita toti cei care sufera de hipercolesterolemie si sint predispusi la arteroscleroza. Datorita continutului bogat in acizi grasi polinesaturati sau esentiali este indicat in curele de protectie a aparatului cardiovascular, precum si in dieta persoanelor cu activitati intelectuale si fizice intense. Doza de consum curent oscileaza intre 20 si 40 g pe zi, in functe de necesarul de lipide.

    Uleiul de nuca devanseaza considerabil, in ce priveste efectul asupra sanatatii noastre, uleiul de soia, de floarea-soarelui si de porumb. In urma unei analize comparative intre uleiul de nuca presat la rece si uleiul de masline presat la rece, a rezultat ca uleiul de nuca are un continut  in acizi grasi omega 3 de peste 21 de ori mai mare decit uleiul de masline si ca nivelul acizilor grasi omega 6 este 5 ori mai mare in cazul uleiului de nuca fata de cel din uleiul de masline. Datorita continutului  in acizi grasi - polinesaturati omega-3 si omega-6 din uleiul de nuca presat la rece sint reglate functiile organismului, cum ar fi cele cardio-vasculare, reproducatoare, imunitare si ale sistemului nervos.

    Tratamentele uleiului de nuca

    Poate fi folosit si in tratamentele teniazei, caderii parului (alopecie), varice, rani cronice, mastoza, afectiuni hepatice.

    Frectia cu ulei de nuca  a intregului corp este indicata in tratamentul copiilor  anemici si rahitici.

    In cazul tenie - se administreaza timp de trei zile consecutiv, in locul mesei de seara, o salata de cartofi preparata cu 60 g de ulei de nuca.

    Enurezisul este combatut in urma consumului, in fiecare seara, a cite unei felii de piine prajita si imbibata apoi cu ulei de nuca (o lingurita), timp de 15 zile.

    Pentru tratamentul litiazei renale se foloseste un amestec impreuna cu ulei de migdale dulci si infuzie de paie de ovaz.

    In hipercolesterolemie - este indicata o cura cu durata de 8-10 zile pe luna cu doua linguri administrate dimineata pe nemincate.

    Masajul local cu acest ulei se face in mastoza sau varice.

    In caderea parului se aplica 10-20 de picaturi la radacina parului, se maseaza, se asteapta 10-15 minute dupa care se spala cu un sampon din plante, de doua ori pe saptamina, timp de trei luni.

    O bautura energizanta si foarte sanatoasa se prepara intr-un pahar cu suc de fructe (natural 100%), caruia i se adauga o mina de miez de nuca maruntit sau tocat si o lingurita cu miere.

    Loretta FLUERARU


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Decepţiile patriotice

    Mihai CHIPER

    Decepţiile patriotice

    Cumplită dilemă: cum să aperi o patrie în vremuri de război, dacă te tratează umilitor în vremuri de pace?

    Filmuletul zilei

    opinii

    Cultură, ideologie, propagandă

    Alexandru CĂLINESCU

    Cultură, ideologie, propagandă

    Ceauşescu nu se abate nici o iotă de la dogmă şi e într-adevăr un miracol că în aceşti ani apar cărţi de poezie, romane şi eseuri de incontestabilă valoare. Cu ce preţ? Cu preţul, scrie Cristian Vasile, paraliziei societăţii civile şi a precarităţii mişcării disidente.

    Reinventarea criticii (I)

    Petru BEJAN

    Reinventarea criticii (I)

     Veacul tocmai trecut a impus mutaţii importante în configuraţia artelor vizuale. Avangardele moderniste - se ştie - au impus stiluri, vocabulare şi tehnici de lucru radical înnoitoare. 

    Gândaci pe parbrizul vieţii

    Ioan MILICĂ

    Gândaci pe parbrizul vieţii

    Filosofia acestor luminaţi şi devotaţi slujbaşi e simplă: prinde-l, rupe-l şi apoi întreabă-l de sănătate! şi dacă piuie, arde-l, întâi la buzunare, apoi şi în alte chipuri.

    Propunerea redactorului sef

    Miliarde de biţi pun în pericol siguranţa naţională

    Toni HRITAC

    Miliarde de biţi pun în pericol siguranţa naţională

    Nimic nu este mai important decât a fi gardianul patriei tale. În unele cazuri, nici măcar drepturile civile ale unui simplu cetăţean.

    Caricatura zilei

    Udrea din puşcărie: Sunt celebră, scoate-mă de-aici!

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Care este starea simbolurilor istorice ale Iasului?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.