Anunturi de Mica Publicitate
Abonament la editia electronica
Iasi Tv Life
TeleM
TVR Iasi Telejurnal
Abonament la editia tiparita

Cel mai aratos desert rece pentru vara asta: budinca de banane pe bat

GALERIE
budinca de banane pe bat d
  • budinca de banane pe bat d
- +

De banana split ne-am indragostit de mult timp, iar inghetatele pe bat sunt favoritete noastre. Ne-am gandit cum ar fi sa le combinam si sa le punem impreuna.

Raspunsul a venit, simplu, intr-o budinca de banane congelata pe un bat de inghetata, decorata cu multa ciocolata, bomboane multicolore, frisca si o cireasa in varf. Rezultatul, trebuie sa recunosti, este apetisant si atragator.



Ingrediente (pentru 12 portii):

    120g zahar
    480ml lapte
    2 si 1/2 lingurite amidon
    2 galbenusuri
    1 ou
    1/2 lingurita esenta vanilie
    1 banana mare
    12 bete pentru inghetata
    180g ciocolata neagra
    6 linguri ulei de cocos
    25-30g bomboane decor
    180ml smantana pentru frisca batuta
    12 cirese Maraschino

Amesteca 60g zahar cu laptele si pune-le impreuna pe foc. Amesteca pana cand zaharul se dizolva si lasa sa dea in clocot.

Amesteca intr-un bol amidonul cu restul de zahar, adauga oul si galbenusurile si incorporeaza-le. Toarna jumatate din laptele fierbinte peste amestcul din bol si bate rapid cu un tel.

Toarna acest amestec pentru restul de lapte din oala si pune oala inapoi pe foc mediu amestecand continuu.

Cand amestecul ajunge sa dea in clocot, mai lasa-l pe foc doar 30 de secunde.

Intr-un blender pune banana tiata in bucati, esenta de vanilie si budinca fierbinte. Paseaza de cateva ori pana cand amestecul este omogenizat.

Imparte budinca in 12 forme de inghetata pe bat, infige betele in fiecare si poune la congelator cel putin 4 ore.

Cand sunt inghetate, topeste ciocolata impreuna cu uleiul de cocos, pe bain marie, si toarna apoi ciocolata topita intr-un recipient inalt si ingust.

Scoate fiecare budinca pe bat, inmoaie-o in ciocolata, apoi tavaleste-o prin bomboane pentru decor. Dupa ce le-ai inmuiat pe toate decoreza-le cu frisca si cirese Maraschino. Pune din nou la congelator pana cand frisca se intareste.

 

foodstory.ro

© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.

Ultima ora

editorial

Alianţa PSD-PNL, mai puternică decât Putin?

Cosmin PAȘCA

Alianţa PSD-PNL, mai puternică decât Putin?

Să luăm exemplul Iaşului. Peste un an-doi, Marius Ostaficiuc va afirma că filiala AUR a fost „capturată” şi va reveni la PSD, Tudor Ciuhodaru îşi va redescoperi „umanismul” şi se va întoarce la partidul lui Dan Voiculescu (aripa televizată a PSD), iar Ciprian Paraschiv îşi va aminti că a fost cândva liberal. Şi mulţi alţii, totul multiplicat cu 41 la nivel de ţară. Controlează azi PSD-PNL România cu 55%? Să vedeţi peste doi-trei ani când o să râdă de Putin cu alea 87% ale lui.

opinii

Bunici obraznici

Briscan ZARA

Bunici obraznici

Bunicii îşi descoperă în nepoţi un scop în viaţă şi nu-i lasă pe aceştia să înveţe nimic din propriile greşeli. Având mult timp la dispoziţie, ei execută toate treburile, odraslele neavând voie să mişte un deget. Mâncarea li se serveşte la pat, în faţa televizorului, totul este aranjat în farfurie în aşa fel încât plodul să nu facă altceva decât să îşi bage singur în gură. Dacă lenea e prea mare, chiar şi acest mic inconvenient se rezolvă de către mereu atenţii şi mereu săritorii bunici: copilul e hrănit în gură. El nu trebuie să îşi aleagă hainele, să îşi spele vasele din care a mâncat, nu mai vorbesc de gătit. Copiii crescuţi de bunici nu ştiu să facă nimic! Pentru că nu au fost lăsaţi să facă. Li s-a pus totul la nas.

Noi, femeile

Cristina DANILOV

Noi, femeile

O fată nu trebuie să rupă cămașa colegului pentru a scăpa de batjocura lui. O adolescentă are dreptul de a citi pe o bancă în parc, așa cum citeam eu cândva, fără să fie agresată și apoi umilită de autorități doar pentru că este femeie. Se poate? Desigur, egalitatea între sexe e un principiu care se învață și societatea de azi ne cere tuturor să facem efortul de a ieși din stereotipurile în care ne-am format și să participăm deschiși la această lecție a umanității.

Între artă şi credinţă

Nichita DANILOV

Între artă şi credinţă

Se pare că noi nu încercăm să ne împăcăm cu gândul că trăim într-o lume imperfectă şi dorim, cu tot dinadinsul să transformă imperfecţiune în perfecţiune, gândind şi, mai ales, acţionând, cât mai corect politic. Aliniindu-ne, cu alte cuvinte, la noile standarde ale politicilor culturale, care dau naştere la noi aberaţii ideologice, la fel de nocive ca şi cele din perioada comunismului, la ameninţări şi la vărsări de sânge.

pulspulspuls

Câteva observaţii din dronă asupra întâmplărilor nefericite de la Vniversitate

Câteva observaţii din dronă asupra întâmplărilor nefericite de la Vniversitate

Acuma, dacă tot s-a terminat cu agitaţia de la Vniversitatea din Copou, haideţi să facem două-trei observaţiuni mai detaşate, fără presiunea votului, presiune care a tot apăsat şi în afara instituţiei în aceste ultimel zile. 

Caricatura zilei

Putin a mai câștigat un mandat de președinte al Federației Ruse

Vladimir Putin a câstigat alegerile prezidentiale din Rusia cu 87,97 la suta.  

Cumpara editia digitala

Vremea in Iasi

Curs valutar

Linkuri sponsorizate

Parteneri

Intrebarea zilei

Vladimir Putin, presedintele Federatiei Ruse, a declarant intr-un interviu dat jurnalistului american Tucker Carlson ca nu va ataca niciun stat NATO. Credeti ca isi va respecta cuvantul dat?

vezi raspunsuri