Anunturi de Mica Publicitate
Abonament la editia electronica
Iasi Tv Life
TeleM
TVR Iasi Telejurnal
Abonament la editia tiparita

vineri, 29.03.2024

Cum racesti repede vinul? 5 metode care nu dau gres

GALERIE
vin, gheata
  • vin, gheata
- +

Vrei sa bei un pahar de vin rece, dar nu vrei sa il diluezi cu cuburi de gheata si nici sa astepti pana cand o sticla intreaga se raceste in frigider timp de cateva ore? Din fericire, asteptarea nu trebuie sa fie lunga.

Iata cele mai bune metode de a raci o sticla cu vin in 20 de minute sau mai putin.

1. Adauga sare. Probabil ca stii deja ca daca pui stilca cu vin intr-un recipient cu apa si gheata, se va raci mai repede decat in frigider. Dar secretul ca sa grabesti procesul sta in adaugarea unei linguri de sare in acelasi recipient. Sarea duce si mai jos punctul de inghetare apei si ii permite sa devina mai rece fara sa se transforme rapid in gheata. Astfel, sticla de vin va fi mai rece intr-un timp mai scurt.

2. Invarte sticla de cateva ori. Daca prima metoda tot nu ti se pare suficient de rapida pentru a raci sticla cu bautura, tine recipientul in care ai pus apa, gheata si sare la indemana. La intervale de cateva minute roteste sticla. Astfel, vinul din interior se va misca si va intra in contact cu sticla rece, ceea ce va duce la racirea lui mai rapida. Tine minte ca aceasta metoda nu se aplica pentru vinuri spumante sau sampanie, daca nu vrei sa ai un soc atunci cand deschizi sticla.

3. Tine sticla umeda.
Ca sa grabesti procesul de racire, atunci cand pui sticla in frigider sau congelator, inveleste-o intr-un prosop inmuiat in apa si stors bine. Umezeala conduce si pasteaza mai bine frigul, in plus, aceasta va sigura si o racire uniforma pe toata suprafata sticlei.

4. Boabe de strugure congelate. Daca vrei sa racesti fiecare pahar de vin individual, poti apela la aceasta metoda. Pune, din timp, la conegaltor boabe de strugure pe care sa le folosesti apoi in pahare in loc de cuburi de gheata fara sa schimbi taria sau gustul bauturii.

5. Decanteaza si raceste.
Cantitatile mai mici de lichid se racesc mai repede, asa ca daca esti grabit sa primesti invitatii pune vin in pahare si pune tava cu pahare in frigider sau congelator.

foodstory.ro
 

© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.

Ultima ora

editorial

Cine profită de madam Şoşoacă

Pavel LUCESCU

Cine profită de madam Şoşoacă

Campania care urmează la Iaşi nu trebuie să devină un circ de tip Şoşoacă, decât dacă vrem să ne batem joc de viitorul acestui oraş. Nu vreau să spun că madam SOS România ar trebui ignorată, ci că n-ar fi rău dacă am încerca să înţelegem mai mult ce are în cap când vine vorba de viitorul oraşului şi mai puţin ce vrea ea să ne vândă, adică scandal.

opinii

Distrugerea statuilor

Alexandru CĂLINESCU

Distrugerea statuilor

Frenezia negatoare woke e urmarea obscurantismului, a fanatismului şi a inculturii. Ideologii woke au cale liberă în mass-media, au pătruns în universităţi şi în şcoli. Acţiunile lor n-au nimic comun cu adevărul istoric. Ei pretind că fac dreptate celor ai căror strămoşi au fost umiliţi şi exploataţi, în realitate manipulează istoria şi adâncesc fracturile sociale.

De ce este atât de aspru Postul Mare?

pr. Constantin STURZU

De ce este atât de aspru Postul Mare?

Faţă de celelalte posturi de peste an, Postul Mare (care precede Sfintele Paşti) este considerat unul aspru, atât din punct de vedere alimentar, cât şi din alte puncte de vedere. De ce este – sau ni se pare a fi – Postul Mare atât de aspru? De ce, în genere, ne este atât de greu să postim? Din mulţimea de posibile răspunsuri, să reflectăm azi la trei dintre ele.

Roboţi

Codrin Liviu CUȚITARU

Roboţi

Robotul a trecut, treptat, de la „plimbarea” convulsivă pe coridoarele Universităţii, la alergarea „profesionistă”. Se arăta capabil să sară şi peste obstacole, plăcerea sa supremă fiind „să evite” deliberat, în viteză, femeile de serviciu îngenuncheate pe ciment şi prinse în efortul răzuirii gumelor de mestecat aruncate iresponsabil. Îngrijitoarele se speriau îngrozitor şi ţipau injurios după Robogică (foarte des îl numeau „pocitania dracului”!).

pulspulspuls

Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă?

Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă?

Un mare mister tace şi face pe piaţa politichiei locale în această perioadă, stimaţi electori: cine va face listele de candidaturi de la parlamentarele din toamnă la liberalii ieşeni? 

Caricatura zilei

La reciclat pet-uri și doze

Când Sistemul Garantie Colectare te pune pe gânduri

Cumpara editia digitala

Vremea in Iasi

Curs valutar

Parteneri

Intrebarea zilei

Vladimir Putin, presedintele Federatiei Ruse, a declarant intr-un interviu dat jurnalistului american Tucker Carlson ca nu va ataca niciun stat NATO. Credeti ca isi va respecta cuvantul dat?

vezi raspunsuri