Secretul „Puiului galben”: producătorii ieșeni explică pas cu pas metoda. „Nu e nimic nesănătos”. Ce spun autorităţile sanitare locale?
Scandalul “Puiului vopsit” a stârnit un val de reactii critice din partea marilor (...)
citeste totvineri, 29.03.2024
Referindu-mă la calităţile umane ale lui Valeriu D. Cotea, trebuie să mărturisesc faptul că în ultimii zece ani, în care m-a învrednicit cu prietenia sa şi în care la rându-mi, cu tot respectul datorat diferenţei de vârstă, i-am răspuns cu gratitudine cu aceeaşi prietenie, am avut bucuria să cunosc mai bine OMUL.
Ca fiu al unei familii dintr-un vechi sat răzeşesc din Vrancea, Valeriu D. Cotea a fost înzestrat cu numeroase însuşiri remarcabile, tipice pentru oamenii locului originar. A fost un om riguros, uneori aprig (după cum l-a caracterizat şi propria sa mamă), cu temperament şi fermitate de luptător. Dar totodată a fost prietenos şi sentimental, sensibil şi de o mare gingăşie sufletească faţă de problemele semenilor. A fost un orator inconfundabil, cu un umor nativ echilibrat, punctat cu ironii - fără a jigni pe nimeni - şi cu autoironii care i-au definit modestia şi sinceritatea. A fost înconjurat întotdeauna de o atmosferă de bună dispoziţie - calitate destul de rară în lumea de azi, pe care a întreţinut-o cu grijă.
Autor a peste 600 de lucrări de specialitate, profesorul şi omul de ştiinţă Valeriu D. Cotea a fost supranumit, pe buna dreptate, regele vinurilor. Cred, şi sper să nu mă înşel prea tare, că acest titlu de nobleţe oenologică, dar şi de măsură a popularităţii sale i-a fost unul dintre cele mai dragi. Cum a început această spectaculoasă evoluţie? Iată ce a spus el însuşi într-un interviu recent [v. Alina Florina Ioniţă, 9 ianuarie 2015, www.cuzanet.ro/interviu]: „Nu am fost îndrăgostit de vin. (…) Pe parcursul vieţii mi-am dat seama că au fost câteva momente care m-au făcut să mă decid asupra acestei străzi. (…) La ţară nu se ştiau profesiile aşa de bine. Învăţător, preot, profesor, inginer silvic, inginer agronom, medic. Eu atunci socoteam să mă fac învăţător. Asta deoarece prin sat erau toţi domni: domnul avocat, domnul doctor… Mai puţin unul. Aceluia lumea indiferent de vârstă îi spunea «sărut mâna, domnule». El era învăţătorul. Asta până a venit la noi un inginer agronom (…). Când l-am văzut în trăsura care îl plimba prin sat, am zis: domnule, inginer agronom mă fac!
Apoi, ceea ce m-a împins să aprofundez studiile în oenologie a fost o altă întâmplare. Mergeam o dată cu trenul spre casă, iar pe la Focşani cineva m-a întrebat: «Eşti student la agronomie?». I-am răspuns cu da şi mă întreabă: «Mă, ia zi-mi şi mie cum se face un vin aromat?». Eu eram bâtă, nu ştiam nimic. Atunci mi-am propus că dacă termin Universitatea de Agronomie să învăţ cât mai multe despre vinuri.”
Valeriu D. Cotea s-a născut la 11 mai 1926, în comuna Vidra, judeţul Vrancea. După ce a absolvit şcoala primară în comuna natală, a urmat între 1937 şi 1946 Şcoala Normală la Focşani, Târgu-Jiu şi Bacău, apoi Liceul Sfinţii Petru şi Pavel din Ploieşti. În continuare, între 1947 şi 1951, a urmat cursurile Facultăţii de Agronomie din Iaşi.
Laboratorul profesorului Marţian Cotrăude la Facultatea de Medicină din Iaşi a fost locul în care Valeriu D. Cotea, timp de 12 ani, s-a specializat în oenologie, îndeplinindu-şi astfel proiectul pe care şi-l propusese, în tren, cândva pe când era încă student. În 1950, după înfiinţarea Facultăţii de Horticultură, cercetările dedicate viei şi vinului au intrat în sfera de activitate a Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Iaşi. Şi-a susţinut teza de doctorat în 1965 la Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară din Bucureşti, specialitatea viticultură şi oenologie. A parcurs toate treptele ierarhice universitare, devenind în 1971 profesor, fiind apoi mulţi ani şef de catedră, decan şi conducător de doctorat.
Încă din 1970 Valeriu D. Cotea a fost ales membru corespondent şi apoi, din 1990, membru titular al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice. După cum a declarat într-un alt interviu [Cristinel C. Popa, 21 martie 2011, http//:Jurnalul.ro], Valeriu D. Cotea a fost ales în 1986, 1987 şi 1988, în mod succesiv, membru corespondent al Accademia Italiana della Vite et del Vino, al Academie Suisse du Vin, şi al Académie Internationale du Vin. A fost desemnat membru şi a fost ales în funcţii de conducere ale unor organizaţii internaţionale de înalt prestigiu. A fost ales pentru mandatul 1977-1979 vicepreşedinte al O.I.V., aceasta fiind a doua funcţie mondială în domeniu. A fost ales apoi preşedinte al Grupului de Experţi în Tehnologia Vinului din cadrul O.I.V. (1989-1991) şi preşedinte al Comisiei de Oenologie din cadrul O.I.V. (1991-1994). A mai fost ales membru expert al American Society for Oenology and Viticulture şi membru în câteva alte organizaţii din domeniu. Este Doctor honoris causa al unor universităţi româneşti şi a primit numeroase premii şi distincţii, printre care trebuie amintite următoarele: premiul O.I.V. în 1982, 1989 şi 2000, Medalia oraşului Arbois (Franţa), Chevalier del’Ordre du Mérite Agricole (primit din mâna preşedintelui Franţei, François Mitterrand), Confrade de Merito (primit din mâna regelui Spaniei, Juan Carlos) şi Pioeniro de la Viticultura Mundial (Argentina).
În 1990 a fost ales membru corespondent al Academiei Române, devenind membru titular în 1993. A fost primul oenolog, om de ştiinţă român, onorat cu titlul de academician. A avut iniţiativa înfiinţării în 1992 a Centrului de Cercetări pentru Oenologie al Academiei Române - Filiala Iaşi pe care l-a condus ca director (în final ca director onorific). A făcut cercetări şi a elaborat studii asupra delimitării geografice şi ecologice a podgoriilor şi zonelor viticole din Romania şi privitor la stabilirea zonelor propice cultivării viţei-de-vie în vederea obţineri unor producţii de vinuri de calitate superioară. Prin studiile, contribuţiile şi stăruinţele sale şi ale grupului de cercetători de la Centrul de Cercetări pentru Oenologie a obţinut înscrierea unor vinuri, cum sunt vinul de Cotnari şi Busuioaca de Bohotin, în catalogul internaţional al vinurilor. Întrebat însă care este vinul său preferat, Valeriu D. Cotea, cu umorul său inconfundabil, a răspuns [Op.cit.]: „Vinul pe care îl apreciez eu este vinul prieteniei… da, care ar putea fi Feteasca neagră de Uricani.” Totodată a dezvoltat şi extins colaborarea pe plan extern incluzând numeroase şcoli cu profil oenologic dintre care amintim: Bordeaux, Montpellier, Dijon, Narbonne, Berlin, Geissenheim, Neustadt, Piacenza, Asti, Porto, Lisabona etc.
Lucrarea care îi încununează cei aproape 90 de ani de viată, pe care i-ar fi împlinit pe 11 mai 2016, şi cei aproape 70 de ani de activitate ştiinţifică este Tratatul de oenologie, acesta fiind considerat „biblia” viei şi vinului la nivel mondial.
La ceasul trecerii în eternitate, academicianul Valeriu D. Cotea ne-a demonstrat cu vigoare că omul, ca şi vinul, devine tot mai valoros pe măsură ce se învecheşte. Va rămâne pentru noi toţi un exemplu viu, de urmat, atât în cercetarea ştiinţifică, în activitatea didactică, cât şi în viaţa de zi cu zi. Dumnezeu să-l odihnească în pace şi veşnică să-i fie pomenirea. Adresez totodată familiei îndurerate sincere condoleanţe, în numele membrilor Academiei Române din Filiala Iaşi, al personalului administrativ din Filiala Iaşi, al cercetătorilor şi personalului tehnic din institutele de cercetare şi centrele de cercetare şi din comisiile din Filiala Iaşi.
Prof. emerit dr. ing. Mihail Voicu este membru corespondent al Academiei Române şi Preşedintele Academiei Române - Filiala Iaşi
Cuvinte cheie:
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Amenzi de 100.000 € dacă îți vinzi casa prea ieftin. Ce sumă trebuie să ceri pentru a nu fi anchetat
Cu câte sute de lei crește pensia la recalculare? Cum diferă sumele după județ? Anunț oficial
Profesor condamnat pentru agresarea sexuală a unei eleve. Daune de 35.000 de lei de achitat minorei
Apare un nou tip de concediu plătit în România. Cine va putea beneficia de el
Discriminarea persoanelor cu chelie devine infracțiune în Franța
Liviu Dragnea a mai înființat o firmă. Domeniul-cheie în care fostul lider PSD vrea să facă bani
Un tânăr motociclist a murit după ce s-a izbit de un cap de pod la Chicerea
VIDEO Puștan de 12 ani, filmat conducând un BMW prin Verești/Suceava
Trei copii au ajuns la spital după ce un copac a căzut peste mașina în care se aflau
IMAGINEA ZILEI: fața occidentală a aeroportului Iași după ce s-a deschis marelui public
4,25 milioane de dolari pentru cel mai scump medicament din lume
Bulevardul Socola, închis pe jumătate. Pe unde au fost deviate autobuzele
VIDEO PRIMELE IMAGINI cu craterul format de prăbușirea dronei, la 8 km de Brăila
Prognoză meteo pentru luna aprilie: Temperaturi peste cele normale. În ce zone sunt anunțate ploi
Ciucă se gândește la o confruntare cu Ciolacu la alegerile prezidențiale
Miroslava – comuna cea mai mare și cea mai bogată din regiune. Încotro? (P)
Gamificarea: o aventură magică la școala primară Lorelay! (P)
Este videochatul o nouă cale către independența financiară a fetelor? (P)
Dealer de droguri cu sute de comenzi, iertat de judecători: „A făcut progrese în plan spiritual”
Pavel LUCESCUCine profită de madam Şoşoacă |
Alexandru CĂLINESCUDistrugerea statuilor |
pr. Constantin STURZUDe ce este atât de aspru Postul Mare? |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă? |