Lansare de carte: "Bucatele noastre" de Horia Varlan

* sambata 13 martie 2010, ora 16.00 * Libraria Alexandria Iasi (Bld. Stefan cel Mare nr.5)

Sambata, 13 martie 2010, incepand cu orele 16.00 la libraria Alexandria Iasi (Bld. Stefan cel Mare nr. 5) va avea loc o sesiune de autografe sustinuta de maestrul bucatar Horia Varlan cu ocazia lansarii cartii sale, "Bucatele noastre".

Cartea, care se bucura de un real succes de vanzari, prezinta sute de retete culinare "mai mult sau mai putin romanesti", pe care Horia le-a cules in timpul calatoriilor prin tara, unele preluate din caietele de bucate ale bunicii sau furate de la cate o gospodina priceputa, dar toate testate de el in bucatarie. Marea majoritate a preparatelor propuse au suferit modificari in ceea ce priveste componenta ingredientelor si a tehnicilor culinare. Maestrul Horia Varlan este cunoscut marelui public din emisiunile tv "Cireasa de pe tort" si "Uite cine gateste!".