vineri, 29.03.2024
Astfel in probleme cardiovasculare uleiul de canepa poate juca un rol important in metinerea sanatatii cardiovasculare. Faptul ca uleiurile Omega 3 reduc trigliceridele si niveul de colesterol a fost demonstrat in numeroase studii. Acizii grasi Omega 3 sunt de asemenea eficienti in micsorarea tensiunii arteriale si in diminuarea nivelului de fibriogen, un marker-cheie in ateroscleroza.
Uleiul de canepa furnizeaza acizii grasi necesari in mentinerea sanatatii si a flexibilitatii membranelor celulare, avand totodata proprietati antivirale, antifungice si antibacteriale. Numeroase studii clinice arata ca acizii grasi esentiali pot da rezultate bune in tratarea multor afectiuni alergice cronice si inflamatorii, de tipul eczeme, psoriasis, lupus si colita ulceroasa.
Acizii grasi esentiali sunt necesari pentru o structura sanatoasa a membranelor celulare, mai ales a celulelor nervoase, fiind vitali pentru scutul de mielina (care izoleaza celulele nervoase). La copii, omega 3 si omega 6 sunt extrem de importanti pentru dezvoltarea sanatoasa a creierului.
Canepa e singura samanta comestibila care contine acid Gamma-Linolenic benefic in tratarea simptomelor premenstruale si ale menopauzei. Datorita profilului acizilor grasi din canepa, ea este sursa cea mai adecvata de AGL pentru consumul pe termen lung. In plus, clorofila continuta este bogata in magneziu si extrem de folositoare organismului.
Este antiinflamatoare si antiartritica. Acizii grasi Omega 3 ajuta la producerea seriilor prostaglandin 3 (PG3), substante antiinflamatoare care functioneaza asemenea hormonilor. Uleiul de seminte de canepa ofera acizii grasi vitali in tratarea pe termen lung a afectiunilor artritice (de ex. artrita reumatoida).
Ajuta sistemul imunitar. S-a descoperit ca acizii grasi esentiali imbunatatesc functionarea sistemului imunitar, ajuta la reglarea bacteriilor intestinale si cresc energia celulara necesara la eliminarea materialelor nefolositoare.
Este un remediu bun in diabet. Indicele glicemic al semintelor de canepa decorticate este considerat mic datorita continutului scazut de carbohidrati. Semintele sunt pline de substante care modereaza nivelul de zahar din sange. Se recomanda semintele de canepa decorticate pentru ca majoritatea continutului de carbohidrati este in coaja.
Retete cu seminte de canepa
Lapte de canepa: 1 cana de seminte decorticate de canepa (nu se pun la inmuiat), 4 cani de apa filtrata sau de izvor (sau de robinet).
Se prelucreaza in blender intai semintele cu putina apa, apoi se adauga restul de apa pana la omogenizare. Se poate adauga apa in plus daca va place mai fluida. Se poate adauga in lapte miere, fructe (dar nu multe, sa nu se ingroase prea tare laptele). Se bea pe loc, pastrat la frigider maxim 24 de ore.
Crema de fructe: 1 cana de seminte decorticate de canepa, 3 capsuni, 1/2 banana, vanilie
Totul se pune in blender si fructele se schimba in functie de sezon. Se mai poate adauga miere si stafide pentru indulcire. De asemenea se poate pune carob (praf de roscove) daca doriti o aroma de ciocolata.
Hummus sau pate din seminte de canepa: 1/2 cana apa, 2 linguri ulei vegetal presat la rece, 2 catei de usturoi, 2 linguri de zeama de lamaie, 2 linguri patrunjel tocat, 1 lingura boia ardei, sare dupa gust, 2 linguri de seminte de susan
Toate se mixeaza pana la omogenizare si se servesc imediat cu piine tip lipie sau cu lipii facute in casa.
Terapuet Sandra LADAR, Cluj
Cuvinte cheie:
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Este videochatul o nouă cale către independența financiară a fetelor? (P)
Dealer de droguri cu sute de comenzi, iertat de judecători: „A făcut progrese în plan spiritual”
Lovitură în Podu Roş: trei tineri au jefuit maşina de îngheţată. O greşeală minora a şoferului
Temperaturi de vară la început de aprilie. 28 de grade Celsius la Iași
Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montana a A8 intră în licitaţie
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Ce pot indica modificările patologice ale examenului de urină? (P)
Moştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat
Calcule matematice: am putea avea o premieră la locale la Iaşi de ne va durea mintea
Virusul HIV a fost eliminat din celule, deocamdată, în laborator
Pacient de 22 de ani cu limfagiom chistic de mezocolon, operat cu succes la Arcadia
Ultimele calcule privind posibilitatea ca Iaşul să prindă un post de europarlamentar
“Extraordinara poveste a lui Peter Schlemhil” de Adelbert von Chamisso
Cum e să lucrezi într-o universitate (şi să participi la alegeri)
Ghici cine este blondina din acest tandem liberal indestructibil?
Publicitatea convenției matrimoniale și modificarea acesteia
Pavel LUCESCUCine profită de madam Şoşoacă |
Alexandru CĂLINESCUDistrugerea statuilor |
pr. Constantin STURZUDe ce este atât de aspru Postul Mare? |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă? |