joi, 28.03.2024
Unitati de masura la indemina oricarei gospodine
Nu toti avem un cintar pe care sa il folosim atunci cind gatim. Pentru a veni in ajutorul gospodinelor, ne-am gindit sa prezentam citeva unitati de masura ce sint la indemina oricui:
* Un pahar de mustar: 100 g orez, 100 g sare, 80 g zahar sau 50 g faina.
* O lingura rasa: 50 g miere de albine, 20 g orez, 20 g sare fina sau grunjoasa, 15 g zahar pudra, 15 g amidon, 12 g faina sau 12 g pesmet.
* O lingurita rasa: 15 g miere de albine, 8 g orez, 7 g margarina sau unt, 5 g faina, 5 g amidon, 5 g sare, 5 g zahar pudra sau 4 g pesmet.
In rindurile ce urmeaza va vom prezenta greutatea unor alimente uzuale.
* 1 ou 55-60 g, 1 cub de zahar 5 g, 1 ceapa 125 g, 1 catel de usturoi 6 g, 1 morcov 100 g, 1 cartof 90 g, 1 rosie 50 g, 1 banana 100 g, 1 piersica 100 g, 1 mar 150 g.
Multi dintre noi, dupa ce preparam anumite alimente, raminem de-a dreptul uimiti, cind realizam cit de putin a ramas in oala. Stiati ca:
* dupa fierbere, dintr-un kilogram de spanac sau urzici proaspete mai ramin doar 300 g?
* dupa preparare, dintr-un kilogram de mazare verde, dupa ce e scoasa din pastai, mai ramin doar 350 g?
* dupa fiert, dintr-un kilogram de ciuperci, mai ramin doar 500g?
* dupa scoaterea simburilor dintr-un kilogram de cirese mai ramin cam trei pahare cu cirese?
Despre temperatura cuptorului
Deseori se intimpla ca in cartile de bucate sa intilnim diversi termeni in ceea ce priveste temperatura cuptorului. Uneori aceasta este exprimata in grade, iar alteori intilnim termenul de „termostat". Va oferim citeva echivalente, pentru a va descurca mai usor.
* Pentru focul foarte mic - termostat 1 inseamna 110 - 125 grade.
* Pentru focul mic - termostat 2 (125 - 140 grade) si termostat 3 (140 - 160 grade).
* Pentru focul mijlociu - termostat 4 (160 - 180 grade), termostat 5 (180 - 200 grade) si termostat 6 (200 - 220 grade)
* Pentru focul iute - termostat 7 (220 - 240 grade), termostat 8 (240 - 260 grade) si termostat 9 (260 - 280 grade).
* Pentru focul puternic echivalentul este termostat 10 care inseamna 280 - 310 grade.
Rubrica realizata de Elisabeth UNGUREANU
Cuvinte cheie:
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Preţul aurului a urcat joi la 327,8351 lei/gram, o nouă valoare record
Nou scandal: Postări cu soldaţi israelieni care se joacă cu lenjeria intimă a femeilor din Gaza
Prefectul Cojocaru acuză conducerea Aeroportului Iaşi de "politizare cu penali"
Conferința ,,BRICS și ordinea economică mondială”, la sediul Academiei Române din Iași
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
Ministrul Energiei explică modul cum va fi aplicată schema de plafonare la gaze şi energie
Noi măsuri în privinţa sistemului electronic RO e-Factura. Ce măsură anunţă Guvernul
Integritatea hibridă a lui Herman von Hebel, preşedintele Comisiei Pre-Vetting din Republica Moldova
STUDIU - Gheaţa polară se topeşte şi modifică rotaţia Pământului: Timpul însuşi este afectat
Grav accident rutier în Dolj, unde două maşini s-au ciocnit, iar una a luat foc
Luis Enrique şi Hansi Flick, pe lista scurtă pentru a-i succede lui Xavi la FC Barcelona
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Putin spune că Rusia nu va ataca NATO, dar că avioanele F-16 date Ucrainei vor fi doborâte
Ucraina afirmă că a doborât peste noapte 26 de drone de atac ruseşti
Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează primul album country
Grecia: Cele mai ridicate temperaturi pentru luna martie din ultimii douăzeci de ani
Nissan va investi în unitatea de vehicule electrice Ampere a grupului Renault
Prima Doamnă Jill Biden a scris o carte pentru copii despre pisica de la Casa Albă
Sonda japoneză SLIM a supravieţuit celei de-a doua nopţi pe Lună
Medicamentele hormonale ar putea creşte riscul de tumori cerebrale
PSD Iaşi anunţă că un nou primar PNL va candida pe listele lor la alegerile locale
Ce pot indica modificările patologice ale examenului de urină? (P)
Moştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat
Calcule matematice: am putea avea o premieră la locale la Iaşi de ne va durea mintea
Totul despre evaluarea copiilor din Iaşi care vor împlini 6 ani după începerea clasei pregătitoare
O nouă reţea de gaze, cu peste 1.700 de branşamente, într-o comună de lângă Iaşi
Un arhitect în cursa pentru Primăria Iaşi. Este candidat din partea REPER
Expoziţie de enciclopedii la BCU Iaşi, sub titlul “Universul într-o carte”
Permis reţinut în vederea anulării: mergea beat criţă cu maşina prin sat
S-a aprobat o nouă majorare de tarife la CFR Călători. Intră în vigoare luni
Guvernul PSD și Antibiotice Iași: un parteneriat strategic pentru sănătatea românilor (P)
Dan CONSTANTINMoştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
George ŢURCĂNAŞUDespre discursul regionalist din Moldova (II) |
Bogdan ILIESCUSpărgătoarea de coduri |