Alerta alimentară în Vaslui: Ouă infestate cu salmonella, retrase de la comercializare. Sute de mii de găini sacrifcate

Pentru a se asigura că nu există riscul ca cineva să se îmbolnăvească în perioada sărbătorilor, inspectorii sanitari-veterinari au controlat peste 20 de abatoare şi unităţi de procesare şi ambalare de lapte, peşte şi ouă.

„DSVSA a avut un program de verificări, desfăşurat în perioada 27 noiembrie – 31 decembrie, tocmai pentru a preîntâmpina probleme de toxiinfecţie alimentară”, a declarat Daniel Onofrei Garincha, prefectul județului Vaslui.

În timp ce multe dintre ele au trecut testul fără probleme, o fermă avicolă din judeţ s-a dovedit a fi un focar. „

S-a identificat prezenţa de Salmonella Enteritidis în ouă, astfel s-a dispus retragerea de pe piaţă şi punerea sub sechestru a unui număr de peste cinci milioane de ouă. Ulterior, acestea au fost dirijate către unitatea de neutralizare, iar găinile, cele 220.000, au fost sacrificate, recoltate probe, şi din nou, a fost identificată Salmonella Enteritidis”, a spus Mihai Ponea, director DSVSA Vaslui.

Focar de salmonella la o fermă de păsări din Vaslui: zeci de mii de ouă au fost retrase de pe piaţă

După ce testele de laborator au confirmat contaminarea, inspectorii sanitar-veterinari au luat imediat măsuri pentru a preveni orice alt risc. „

„A fost iniţiată alertă sanitar veterinară în sistemul rapid de alertă din România şi au fost retrase de pe piaţă, în jur de 60.000 de ouă, care erau spre comercializare. Restul, până la cinci milioane, au fost reţinute în fermă, de unde au fost duse către neutralizare”, a mai spus Mihai Ponea.

Citește mai mult pe Observator News. 

Publicitate și alte recomandări video