Chirica: 4 dosare / Alexe: 3 dosare. De ce totuşi cei doi nu au motive de îngrijorare până în ziua alegerilor?
Daca cei doi vor câstiga la viitoarele alegeri locale înca o tura în fruntea insti (...)
citeste totjoi, 28.03.2024
Reprezentanţii DSV au transmis un comunicat pentru a-i informa pe ieşeni în legătură cu măsurile de siguranţă care se iau înainte de sărbătorile pascale
COMUNICATUL DSV:
"În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada Sărbătorilor Pascale, când în mod tradiţional consumul unor cantităţi de alimente de origine animală creşte considerabil, este necesară intensificarea acţiunilor de supraveghere sanitară veterinară. Ca urmare, se impune întreprinderea unor măsuri suplimentare concentrate asupra modului în care se produce, depozitează, transportă şi valorifică carnea de miel şi ouăle destinate consumului uman, precum şi alte produse sau alimente de origine animală.
În acest sens vă facem următoarele precizări:
Sacrificarea mieilor, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, trebuie să se facă cu respectarea legislaţiei sanitare veterinare.
Mieii destinaţi sacrificării trebuie să fie identificaţi cu o crotalie în exploataţia de origine.
Starea de sănătate a mieilor şi faptul că provin din exploataţii unde nu evoluează boli infecto-contagioase, trebuie certificate de către medicul veterinar concesionar (de la circumscripţie).
Animalele identificate, însoţite de certificatul de sănătate şi formularul de mişcare emise de către medicul veterinar, se transportă spre locul de sacrificare numai cu mijloace autorizate sanitar veterinar.
I. Sacrificarea mieilor şi valorificarea produselor obţinute în urma sacrificării se poate face:
1. În unităţi de abatorizare autorizate sanitar veterinar şi care îndeplinesc standardele europene, de unde carnea poate fi comercializată inclusiv pe piaţa intracomunitară.
2. În spaţii avizate sanitar veterinar, temporar, pentru sacrificare. În acest caz, DSVSA IASI, va aviza funcţionarea unor spaţii pentru sacrificare, numai pentru perioada premergatoare Sarbatorilor Pascale. Spaţiile respective trebuie să îndeplinească condiţiile de igienă prevăzute de lege, iar sacrificarea mieilor se va face sub supraveghere sanitară veterinară.
Spaţiile avizate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să dispună de următoarele facilităţi:
- separare fizică, astfel încât sacrificarea mieilor să nu producă disconfort cumpărătorilor;
- spaţii special amenajate pentru cazarea animalelor şi cu posibilităţi după caz de adăpare;
- sistem de alimentare cu apă potabilă şi apă caldă;
- facilităţi de colectare şi stocare în vederea dirijării la unităţi de ecarisare a sângelui şi subproduselor necomestibile rezultate din sacrificarea animalelor;
- facilităţi de colectare a materialelor cu risc specific, şi de dirijare a acestora la unităţi de incinerare (splina şi ileonul de la ovinele de toate vârstele, craniul inclusiv creierul şi ochii, amigdalele şi măduva spinării de la ovinele în vârstă de peste 12 luni). Dirijarea subproduselor la unităţile de ecarisare şi a MRS-urilor la incineratoare intră în responsabilitatea primăriei sau administratorului locului de sacrificare, pentru care va prezenta medicului veterinar oficial confirmarea din partea unităţii de transformare.
- aplicarea mărcii de sănătate pe carcasele de miel se va face numai după efectuarea examinării post - mortem efectuată de către medicul veterinar care asigură supravegherea sanitară – veterinară a locului amenajat pentru sacrificarea mielor.
Carnea provenită din sacrificările efectuate în locurile special amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor va fi comercializată direct consumatorului final, imediat după sacrificare, examinare şi marcare. Este interzis transportul cărnii în alte locuri în scopul comercializării, precum şi expunerea pentru o perioadă prelungită de timp la temperatura mediului ambient. Cetăţenii care achiziţionează miei vii din târguri de animale autorizate sanitar veterinar îi pot sacrifica în astfel de spaţii.
II. Comercializarea produselor alimentare în perioada sărbatorilor de Paşti se va face cu respectarea următoarelor condiţii sanitare veterinare:
1. Carnea şi organele de miel, sunt admise pentru consumul public numai dacă sunt însoţite de un certificat de sănătate publică veterinară şi poartă marca de sănătate (ştampila).
2. Comercializarea şi valorificarea carcaselor de miel se va face numai în unităţi (spatii) autorizate/avizate sanitar veterinar.
3. Ouăle sunt admise pentru consumul public numai dacă sunt marcate cu data ouatului, conform prevederilor REG CE nr. 589/2008 privind regimul de comercializare a oualor. Ouăle trebuie să fie depozitate şi comercializate în spaţii care asigură temperatura corespunzătoare.
4. In Pietele Agroalimentare producatorii particulari vor comercializa produse de origine animala in conditiile prevazute de Ord.111/2008 cu modificarile si completarile ulterioare.
Producătorii locali care valorifică pentru consum public produsele din lapte în pieţele agroalimentare vor avea în mod obligatoriu asupra lor “Documentul de inregistrare sanitara veterinara” si carnetul de sănătate a animalelor, eliberat şi vizat trimestrial de către medicul veterinar de la locul unde se află animalele, pe baza verificării stării de sănătate a animalelor.
De asemenea, producătorii locali care valorifică pentru consum public produsele lactate în spaţiile special amenajate din pieţele agroalimentare trebuie să posede documentul prin care se face dovada stării personale de sănătate cu viza medicului.
5. Se va interzice comercializarea produselor şi a alimentelor de origine animală în spaţii improvizate, nesupuse controlului santar veterinar, sau în sistem de vânzare stradal, în care nu este asigurată o temperatură şi o stare de igienă corespunzătoare.
Pana la aceasta data a fost solicitat de catre SC ECO PIATA IASI, aviz provizoriu de functionare, pentru sacrificare miei, in locatia de la piata Doi Baieti".
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montana a A8 intră în licitaţie
Modificări: Tramvaiul 6 (Dacia – Târgu Cucu) va circula până în Tătăraşi Nord
Orașul din România de două ori mai mare decât Bucureștiul în care mulţi ieşeni îşi petrec vacanţa
Philipp Plein şi-a părăsit logodnica pentru o ieşeancă. Tânăra din Paşcani e însărcinată
Ministrul Finanţelor, întrebat cât i-a venit factura la curent: 199 lei
Prahova: Bărbat ucis cu un singur pumn după o ceartă pe modul în care a parcat maşina
Dan Şucu anunţă că merge cu galeria Rapidului la meciul cu U. Craiova
Preţul aurului a urcat joi la 327,8351 lei/gram, o nouă valoare record
Nou scandal: Postări cu soldaţi israelieni care se joacă cu lenjeria intimă a femeilor din Gaza
Prefectul Cojocaru acuză conducerea Aeroportului Iaşi de "politizare cu penali"
Conferința ,,BRICS și ordinea economică mondială”, la sediul Academiei Române din Iași
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
Ministrul Energiei explică modul cum va fi aplicată schema de plafonare la gaze şi energie
Noi măsuri în privinţa sistemului electronic RO e-Factura. Ce măsură anunţă Guvernul
Integritatea hibridă a lui Herman von Hebel, preşedintele Comisiei Pre-Vetting din Republica Moldova
STUDIU - Gheaţa polară se topeşte şi modifică rotaţia Pământului: Timpul însuşi este afectat
Grav accident rutier în Dolj, unde două maşini s-au ciocnit, iar una a luat foc
Luis Enrique şi Hansi Flick, pe lista scurtă pentru a-i succede lui Xavi la FC Barcelona
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Putin spune că Rusia nu va ataca NATO, dar că avioanele F-16 date Ucrainei vor fi doborâte
Ucraina afirmă că a doborât peste noapte 26 de drone de atac ruseşti
Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează primul album country
Grecia: Cele mai ridicate temperaturi pentru luna martie din ultimii douăzeci de ani
Nissan va investi în unitatea de vehicule electrice Ampere a grupului Renault
Prima Doamnă Jill Biden a scris o carte pentru copii despre pisica de la Casa Albă
Sonda japoneză SLIM a supravieţuit celei de-a doua nopţi pe Lună
Medicamentele hormonale ar putea creşte riscul de tumori cerebrale
PSD Iaşi anunţă că un nou primar PNL va candida pe listele lor la alegerile locale
Ce pot indica modificările patologice ale examenului de urină? (P)
Moştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat
Calcule matematice: am putea avea o premieră la locale la Iaşi de ne va durea mintea
Dan CONSTANTINMoştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
George ŢURCĂNAŞUDespre discursul regionalist din Moldova (II) |
Bogdan ILIESCUSpărgătoarea de coduri |