Când e bine să fim atenți, la mesele bogate de Paști? Recomandări medicale pentru a nu ajunge de sărbători la spital

Medicul subliniază că alimentele bogate în proteine, în special cele precum carnea tocată sau dulciurile care conțin unt și smântână, pot dezvolta o încărcătură bacteriană semnificativă într-un timp scurt. De asemenea, ea menționează că există un risc crescut de contaminare cu stafilococ în produsele lactate, inclusiv în înghețată.

Diana Cimpoeșu: „Recomand un consum de produse proaspete din surse controlate, în cantități mici și atunci când există orice suspiciune să se evite consumul. Este mult mai simplu să mănânci o felie de pâine prăjită, chiar dacă este o mare zi de sărbătoare, decât să mănânci un aliment cu o carne îndoielnică, cu un mix de de proteine care poate fi cauza unei toxiinfecții alimentare. Dacă apar semnele unei toxiinfecții alimentare, ceea ce înseamnă diaree, greață, vărsături, stare generală alterată, durere de cap, mergând chiar până la febră. Evident, persoana respectivă trebuie să ajungă la spital sau să sune la 112. Însă, nu trebuie neapărat așteptată ambulanța, orice mijloc de transport oferă aceeași categorie de triaj dacă starea pacientului este alterată și stabilă”.

Spitalul „Sf. Spiridon” este un centru medical de urgență cu responsabilitate regională, gestionând situații de urgență în județ. În spitalele județene și regionale, garda pe specialitățile de urgență este esențială, acoperind domenii precum urgențe, terapie intensivă, chirurgie, ortopedie, gastroenterologie, cardiologie, medicină internă, diabet, boli de nutriție, imagistică și laborator. Aceste servicii sunt necesare pentru a susține diagnosticul și tratamentul pacienților. Spitalul asigură prezența echipelor complete pentru a face față nevoilor de urgență, inclusiv în weekenduri și zilele următoare. De fapt, va funcționa ca într-o zi obișnuită de lucru, astfel încât să poată răspunde eficient tuturor cazurilor care necesită intervenție urgentă.

Publicitate și alte recomandări video