anunturi
grandchef
Bolta rece
Iasi Tv Life
TeleM

vineri, 20.05.2022

Advertorial

Cinci beneficii ale berii de care probabil nu știai (P)

GALERIE
ziaruldeiasi_bere_ciucas
  • ziaruldeiasi_bere_ciucas
- +

Apă, orz și hamei. Acestea sunt cele trei ingrediente din bere, o băutură fermentată cu conținut scăzut de alcool care, dacă este consumată cu moderați, poate avea un rol preventiv în unele boli și poate oferi beneficii organismului nostru.

De fapt, spre deosebire de ceea ce cred oamenii, berea este săracă în calorii (mitul burții de bere e doar asta: un mit) și are substanțe nutritive care îi permit să fie inclusă într-o dietă sănătoasă, după cum subliniază Jesús Román Martínez, profesor la Facultatea de Medicină a Universității Complutense din Madrid și președinte al Comitetului Științific al Societății Spaniole de Dietetică și Științe Alimentare (Sedca): „Berea este o băutură tradițională care, pe lângă faptul că oferă anumite substanțe nutritive și non-nutritive, este o sursă de apă pentru organism. Deoarece este o băutură fermentată, face parte din cultura europeană, ținând seama întotdeauna de faptul că este o băutură pentru adulți sănătoși, al căror consum trebuie să fie responsabil și moderat ”.

Bere Ciucaș emag.ro - oferte

Pentru un consum responsabil, expertul indică faptul că nu este mai mult de 2-3 beri pentru un bărbat adult pe zi și una sau două pentru o femeie. Unele dintre beneficiile pe care le oferă berea sunt:

1. Valoare nutritivă

Datorită ingredientelor sale, berea este un aliment sănătos. Román indică faptul că conține diferite substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele din grupa B (acidul folic este deosebit de important) și conține un procent ușor de carbohidrați (maltodextrină) și alcool.

Sunt prezente și minerale, în special magneziu și calciu, deși variază în funcție de apa din care este fabricată. „La fel, există și alte substanțe non-nutritive, dar și importante pentru fiziologia organismului, precum fibrele și antioxidanții, care provin în special dintr-o plantă (hamei) care se adaugă la bere în timpul producției sale pentru a-i da acel gust ușor amar” , mai spune acesta.

Bere Ciucaș - oferte eMAG supermarket

2. Ajută la prevenirea infarctului

O bere împotriva infarctului. Sub această frază poate fi rezumat unul dintre efectele pe care consumul moderat de bere le are asupra sănătății. „Ar putea preveni oxidarea celulelor, poate crește cantitatea de colesterol HDL (bun) și poate proteja împotriva leziunilor miocardice acute asociate cu infarctul”, spune Román.

Dovezile științifice evidențiază faptul că consumul de bere este legat de un risc mai mic de boli cardiace ischemice, favorizează funcția cardiacă globală și ar putea avea calități antiinflamatorii care ar contribui la reducerea riscului cardiovascular.

Bere Ciucaș supermarket online eMAG

3. Oase mai sănătoase

Ingrediente precum siliciul, care promovează densitatea osoasă și previne pierderea osoasă, sau fitoestrogeni, asociați cu ameliorarea simptomelor menopauzei și prevenirea osteoporozei, sunt prezente în bere, motiv pentru care unele studii indică că această băutură îmbunătățește sănătatea oaselor.

De fapt, din ce în ce mai multe date susțin că consumul ușor până la moderat de bere poate reduce riscul de fracturi și osteoporoză.

4. Luptă împotriva bolilor precum Alzheimer

Siliciul conținut în bere poate fi asociat cu protecția împotriva bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer. Acest lucru se datorează faptului că reduce biodisponibilitatea aluminiului în plasmă și țesutul cerebral, legat de unele patologii neurodegenerative importante.

Alături de cafea, banane, apă, fasole verde și spanac, printre alte alimente, berea este una dintre principalele surse de siliciu din dietă.

Bere Ciucaș

5. Diabetul și berea

În ultimul deceniu, au apărut studii care arată că consumul moderat de bere influențează prevenirea și controlul diabetului, precum și evoluția complicațiilor acestuia.

Un studiu, numit „Efect preventiv și protector al consumului moderat de bere în diabetul zaharat” elaborat de Societatea Spaniolă pentru Diabet explică această relație: „Componentele berii, cum ar fi fibrele solubile, compușii polifenolici, mineralele și conținutul scăzut de alcool acționează asupra mecanismelor și proceselor care declanșează diabetul și complicațiile acestuia; atâta timp cât consumul său este moderat”.

© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.

Ultima ora

editorial

Nimic de salvat

Pavel LUCESCU

Nimic de salvat

Încăput pe mâna lui Barna, Ghinea, Drulă, Năsui şi prietenii, USR a devenit un soi de anexă libertariană a PNL, unde ar fi logic să şi sfârşească, alături de gaşca Câţu-Gorghiu.

opinii

Simple notaţii

Alexandru CĂLINESCU

Simple notaţii

Sorin Oprescu mi-a fost dintotdeauna profund antipatic, şi asta înainte să aflu despre matrapazlâcurile lui. Îmi părea un şmecher de „capitală”, un ins cu apucături golăneşti, vulgar şi agresiv. Îl situam cam pe aceeaşi treaptă cu Becali, deşi la acesta din urmă mai puteam detecta nişte urme de umanitate. Am aflat, în urma condamnării lui Oprescu, ceea ce, probabil, ştia destulă lume: doctorul lucra în stil mare, cerea şpăgi colosale, avea - precum mafioţii - oameni de încredere care îl protejau şi îşi asumau treburile riscante. 

Tencuiala antiseismică

Neculai SEGHEDIN

Tencuiala antiseismică

Desigur, o legendă urbană, unul din miturile care însoţesc toate amintirile, povestirile, convingerile legate de cutremur, care au dus la dezvoltarea unei adevărate culturi a seismului în România.

Love story la “om la lună”

George PLEȘU

Love story la “om la lună”

Se face curând un an de zile de când nu am mai scos din player-ul maşinii cd-ul cu albumul În caz de om la lună, strigaţi „om la lună, stânga/ dreapta” după caz.

pulspulspuls

Unde a dispărut de-o vreme şi de ce madam Şoşo, cea mai cu greutate sinatoare de Iaşi

PULS

Unde a dispărut de-o vreme şi de ce madam Şoşo, cea mai cu greutate sinatoare de Iaşi

Multă lumea ne-a tot întrebat în ultima vreme unde o fi dispărut din peisaj sinatoarea de Iaşi cu cea mai mare greutate (la quintale ne referim, nu la influenţă, evident), dar şi cu gura cea mai mare. Ei bine, stimaţi telespectatori, am apelat pentru un răspuns la această spinoasă problemă a politichiei locale, naţionale şi, de ce nu, chiar evropeneşti am putea spune, la aceeaşi sursă a noastră care ne-a spus câte una sau alta la momentul candidaturii ei la Iaşi pe listele auriste, când mai nimeni nu ştia de un’ s-o ia pe madam: adicătelea amicul Archibald Tănase, stimaţi telespectatori, că sigur vă era olecuţă dor de el, nu-i aşa?

Caricatura zilei

Cireșe, nu ruble

Editia PDF

Bancul zilei

Doi rechini : - Ce faci, ma? - Am fost bolnav... - Pai, ce-ai avut?  - Am mâncat un general rus si o saptamân (...)

Parteneri

Alte publicatii

    Fotografia zilei

    Intrebarea zilei

    Implementarea benzii unice pentru mijloacele de transport în comun pe toată lungimea șoselei Nicolina, o apreciați ca fiind benefică fluidizării traficului din zonă?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2020 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.