Cinci beneficii ale berii de care probabil nu știai (P)
anunturi
Eurotrip
grandchef
anunturi
Bolta rece
anunturi
metalco

duminica, 07.03.2021

Advertorial

Cinci beneficii ale berii de care probabil nu știai (P)

GALERIE
ziaruldeiasi_bere_ciucas
  • ziaruldeiasi_bere_ciucas
- +

Apă, orz și hamei. Acestea sunt cele trei ingrediente din bere, o băutură fermentată cu conținut scăzut de alcool care, dacă este consumată cu moderați, poate avea un rol preventiv în unele boli și poate oferi beneficii organismului nostru.

De fapt, spre deosebire de ceea ce cred oamenii, berea este săracă în calorii (mitul burții de bere e doar asta: un mit) și are substanțe nutritive care îi permit să fie inclusă într-o dietă sănătoasă, după cum subliniază Jesús Román Martínez, profesor la Facultatea de Medicină a Universității Complutense din Madrid și președinte al Comitetului Științific al Societății Spaniole de Dietetică și Științe Alimentare (Sedca): „Berea este o băutură tradițională care, pe lângă faptul că oferă anumite substanțe nutritive și non-nutritive, este o sursă de apă pentru organism. Deoarece este o băutură fermentată, face parte din cultura europeană, ținând seama întotdeauna de faptul că este o băutură pentru adulți sănătoși, al căror consum trebuie să fie responsabil și moderat ”.

Bere Ciucaș emag.ro - oferte

Pentru un consum responsabil, expertul indică faptul că nu este mai mult de 2-3 beri pentru un bărbat adult pe zi și una sau două pentru o femeie. Unele dintre beneficiile pe care le oferă berea sunt:

1. Valoare nutritivă

Datorită ingredientelor sale, berea este un aliment sănătos. Román indică faptul că conține diferite substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele din grupa B (acidul folic este deosebit de important) și conține un procent ușor de carbohidrați (maltodextrină) și alcool.

Sunt prezente și minerale, în special magneziu și calciu, deși variază în funcție de apa din care este fabricată. „La fel, există și alte substanțe non-nutritive, dar și importante pentru fiziologia organismului, precum fibrele și antioxidanții, care provin în special dintr-o plantă (hamei) care se adaugă la bere în timpul producției sale pentru a-i da acel gust ușor amar” , mai spune acesta.

Bere Ciucaș - oferte eMAG supermarket

2. Ajută la prevenirea infarctului

O bere împotriva infarctului. Sub această frază poate fi rezumat unul dintre efectele pe care consumul moderat de bere le are asupra sănătății. „Ar putea preveni oxidarea celulelor, poate crește cantitatea de colesterol HDL (bun) și poate proteja împotriva leziunilor miocardice acute asociate cu infarctul”, spune Román.

Dovezile științifice evidențiază faptul că consumul de bere este legat de un risc mai mic de boli cardiace ischemice, favorizează funcția cardiacă globală și ar putea avea calități antiinflamatorii care ar contribui la reducerea riscului cardiovascular.

Bere Ciucaș supermarket online eMAG

3. Oase mai sănătoase

Ingrediente precum siliciul, care promovează densitatea osoasă și previne pierderea osoasă, sau fitoestrogeni, asociați cu ameliorarea simptomelor menopauzei și prevenirea osteoporozei, sunt prezente în bere, motiv pentru care unele studii indică că această băutură îmbunătățește sănătatea oaselor.

De fapt, din ce în ce mai multe date susțin că consumul ușor până la moderat de bere poate reduce riscul de fracturi și osteoporoză.

4. Luptă împotriva bolilor precum Alzheimer

Siliciul conținut în bere poate fi asociat cu protecția împotriva bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer. Acest lucru se datorează faptului că reduce biodisponibilitatea aluminiului în plasmă și țesutul cerebral, legat de unele patologii neurodegenerative importante.

Alături de cafea, banane, apă, fasole verde și spanac, printre alte alimente, berea este una dintre principalele surse de siliciu din dietă.

Bere Ciucaș

5. Diabetul și berea

În ultimul deceniu, au apărut studii care arată că consumul moderat de bere influențează prevenirea și controlul diabetului, precum și evoluția complicațiilor acestuia.

Un studiu, numit „Efect preventiv și protector al consumului moderat de bere în diabetul zaharat” elaborat de Societatea Spaniolă pentru Diabet explică această relație: „Componentele berii, cum ar fi fibrele solubile, compușii polifenolici, mineralele și conținutul scăzut de alcool acționează asupra mecanismelor și proceselor care declanșează diabetul și complicațiile acestuia; atâta timp cât consumul său este moderat”.

© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.

Ultima ora

editorial

Proiectele, iluzii în fotbalul ieşean

Nicolae GRECU

Proiectele, iluzii în fotbalul ieşean

Atunci, când Politehnica va fi un club puternic, când Copoul va fi un punct de atracţie pentru fotbaliştii din toată Moldova, atunci ne putem gândim şi la antrenorul necesar pentru a râvni la performanţă

Filmuletul zilei

Franta a construit în insula Reunion o autostrada-viaduct de 12,5 km (care a costat 1,7 miliarde euro), ce serpuieste prin O (...)

opinii

Monumenta linguae Dacoromanorum. Scurt istoric al unui proiect filologic major (IV)

Eugen MUNTEANU

Monumenta linguae Dacoromanorum. Scurt istoric al unui proiect filologic major (IV)

În foiletonul de faţă autorul evidenţiază rolul pe care l‑a jucat proiectul MLD la trezirea printre tinerii cercetători a interesului pentru studiile biblico-filologice.

Hirotonie de Episcop: Preasfinţitul Nichifor Botoşăneanul

pr. Constantin STURZU

Hirotonie de Episcop: Preasfinţitul Nichifor Botoşăneanul

Mâine va fi hirotonit noul Episcop-vicar al Arhiepiscopiei Iaşilor, Nichifor Botoşăneanul, ales de Sfântul Sinod al Bisericii Ortodoxe Române în şedinţa sa din 25 februarie 2021. Acest post de Episcop-vicar era vacant după ce, anul trecut, Preasfinţitul Părinte Calinic Botoşăneanul a fost ales şi întronizat Arhiepiscop al Sucevei şi Rădăuţilor. Vorbim, aşadar, despre un eveniment rar, un moment istoric. În Catedrala Mitropolitană din Iaşi, precedenta hirotonie de episcop săvârşită a fost tocmai cea a Preasfinţitului Calinic Botoşăneanul, în urmă cu 30 de ani, pe 25 martie 1991.

Ce înseamnă să ai de-a face cu o lume mult prea complexă ca să o poţi înţelege pe deplin? (I)

Aurelian-Petruș PLOPEANU

Ce înseamnă să ai de-a face cu o lume mult prea complexă ca să o poţi înţelege pe deplin? (I)

Azi vă voi familiariza cu câteva dintre ideile şi teoriile unui om de ştiinţă, eseist, filozof şi fost trader, unul dintre cei mai cunoscuţi şi urmăriţi specialişti în înţelegerea probabilităţii, incertitudinii şi riscului. Fie că vorbim de lebădă neagră, (anti)fragilitate, sisteme complexe, stresor, şoc, criză, instabilitate, volatilitate sau predictibilitate, aceste noţiuni sunt extrem de criticate de către multe gulere scrobite ale orgolioşilor scientişti.

pulspulspuls

Suferinţele discrete ale madamei

Suferinţele discrete ale madamei

Una mai molcuţă, de uichend, pe azi, dacă tot e sâmbătă şi e aşa frig afară. Şi ce ar putea fi mai moale şi mai pufos decât opera lirică, stimaţi telespectatori, şi mai ales graniţa penală a acesteia cu politichia mâloasă de Bahlui? 

Caricatura zilei

De citit

Editia PDF

Bancul zilei

Parintele Vasile a strâns 5 ani bani pentru clopotnita, dar nu i-au ajuns decât pentru un BMW.  

Parteneri

Alte publicatii

    Intrebarea zilei

    Relaxarea condițiilpr de deplasare în starea de alertă va duce la:

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2020 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.