Coffee 2 Go Iaşi - de la inginer la barista, sau cum o franciză facilitează reconversia profesională
anunturi
Eurotrip
grandchef
anunturi
Bolta rece
anunturi
metalco

Eveniment

Coffee 2 Go Iaşi - de la inginer la barista, sau cum o franciză facilitează reconversia profesională

GALERIE
Coffee 2 Go
  • Coffee 2 Go
- +

Saptamana trecuta s-a deschis in Iasi primul mini coffee shop “Coffee 2 Go”.  Amplasat in Piata Mihai Eminescu,  kiosk-ul “Coffee 2 Go” poate fi recunoscut cu usurinta dupa design-ul unic, in forma de pahar de cafea.


Iesenii pot alege din cele 24 de produse, bauturi reci si calde, pe baza de cafea ( filtru, espresso sau cafea solubila ), ceai sau fructe si produse de patiserie, la preturi ce variaza intre 3 si 7 lei.  

Povestea  francizei “Coffee 2 Go Iasi” ne este relatata de Andrei Constantin, un tanar inginer specialist in comert international, care la varsta de 27 de ani a decis sa schimbe complet domeniul de activitate, optand pentru  barista intr-un coffee shop.  In acest scop, Andrei Constantin a hotarat sa aduca in Iasi reteaua “Coffee 2 Go”, care se gaseste deja in 5 orase din Romania. 

Intalnirea cu “Coffee 2 Go” a fost norocoasa, reprezentand practic o schimbare majora in viata lui Andrei Constantin care s-a hotarat sa ia drumul antreprenoriatului,  renuntand la postul de inginer pe care il ocupa de ceva timp.

In primavara lui 2017, fiind convins ca brandul, design-ul kiosk-ului si produsele “Coffee 2 Go” se vor potrivi cu ce isi doresc iesenii, a luat decizia de a deschide primul coffee shop.

De mic am fost pasionat de cafea si de echipamentele folosite la prepararea acesteia, dar nu m-am gandit pana de curand ca as putea sa fac ceva in directia asta. Ideea ca as putea sa-mi transform pasiunea intr-o mica afacere mi-a venit cand am descoperit franciza “Coffee 2 Go”. M-a fascinat pe loc acest proiect cu perspective de dezvoltare pe termen lung, in care sa pot sa ma dedic si sa ma implic, dar si sa fiu in legatura cu persoane cu mai multa experienta ca mine, de la care sa pot invata” ne spune Andrei, punandu-si sortul de barista si privind entuziasmat la masina de cafea, utilajul pe care va opera mult timp de acum inainte.

"Abia astept sa impartasesc cu clientii experientele mele, sa ma bucur de acele  conversatii scurte, cat timpul de preparare al unui Cappuccino, dar care sa poata aduce zambetul pe buzele  unui client grabit intr-o dimineata posomorata."

Desi detine o bogata experienta in munca, antreprenoriatul are pentru el multe necunoscute si cea mai simpla cale de a le afla a fost sa apeleze la o franciza, trecand de la statutul de angajat la cel de antreprenor. Putini stiu ca antreprenoriatul inseamna, in primii ani, sa fii angajat la propria afacere, fiind mai degraba un maraton decat un sprint. Indiferent de experienta anterioara ca angajat, antreprenoriatul vine cu multe surprise si  momente grele, ceea ce l-a determinat pe Andrei Constantin sa aleaga sa foloseasca  experienta altora pentru a-si incepe prima sa  afacere.

Stiu ca in Romania una din cele mai dificile incercari pe care trebuie sa le treaca un antreprenor este cea de colaborare / cooperare cu institutiile statului. Doresc sa multumesc autoritatilor locale din Iasi pentru sprijinul oferit in procesul de autorizare, incurajand astfel initiativa privata si dezvoltarea economiei locale. In viitorul apropiat, intentionez sa deschid si alte locatii “Coffee 2 Goin Iasi si sper  ca ma voi bucura de acelasi sprijin din partea municipalitatii” spune Andrei Constantin.

Coffee 2 Go” este o prezenta constanta in economia nationala inca din anul 2013, cand a fost produs la Piatra Neamt primul kiosk cu caracteristici cu totul speciale, a carui forma este inregistrata la Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci.

Ulterior, la sfarsitul anului 2016, conceptul celor de la “Coffee 2 Go” s-a largit in directia infiintarii si unor coffee shop-uri clasice, denumite “Coffee 2 Go Inside”.

In prezent, reteaua cuprinde 25 de astfel de coffee shop-uri, estimand ca vor ajunge la un numar de 30 de unitati la finalul anului curent, depasind o cifra de afaceri de 1 milion de euro.
 

© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.

Ultima ora

editorial

PNL Iaşi, mână moartă în jocurile de putere din partid

Cosmin PAȘCA

PNL Iaşi, mână moartă în jocurile de putere din partid

Fără un transfer rapid şi real de putere la nivel local, PNL Iaşi nu va avea niciun cuvânt de spus în transferul de putere de la Bucureşti. Va rămâne o organizaţie orfană, o gaşcă tolerată în partid, cu lideri lăsaţi să-şi facă şmenurile prin judeţ, atâta vreme cât nu emit pretenţii la funcţii şi bani de la centru.

Filmuletul zilei

opinii

Tutoriat

Codrin Liviu CUȚITARU

Tutoriat

Drăguşilă a fost întrerupt de un tinerel apărut subit lângă noi: „Nenea îndrumătoru’, nenea îndrumătoru’, ce bine că te întâlnesc! Plănuiam să te textuiesc, dar mai bine-i face-to-face. Sunt Ţiţi Bâtă de la anul I. Nu vrei să mergi matale la Becanat să-mi iei adeverinţă de student? Îmi trebuie iute pentru abonamentul la transporturi.”

Despre oraşele creative ale României (IV)

George ŢURCĂNAŞU

Despre oraşele creative ale României (IV)

Domeniile considerate creative au înregistrat o creştere importantă a numărului de angajaţi, de la 335,9 mii, în 2011, primul an de creştere economică semnificativă după criza de la finalul primului deceniu al secolului actual, la 506,2 mii angajaţi, în 2019, ultimul an pentru care avem date. Din perspectiva procentuală, creşterea e de aproape 50,7%.

Intermedierea financiară şi băncile străine

Alin ANDRIEȘ

Intermedierea financiară şi băncile străine

În România se înregistrează cel mai scăzut nivel al intermedierii financiare din Uniunea Europeană, nivelul creditelor acordate mediului privat fiind de doar 24,7% din Produsul Intern Brut, comparativ cu un nivel mediu în ţările UE de 85,8%. Acest nivel scăzut al intermedierii financiare are ca efect un acces dificil şi redus la finanţare a populaţiei şi a firmelor private, precum şi costuri mai mari de finanţare. 

pulspulspuls

Ce să te faci cu aceşti bambilici politici împiedicaţi, nene Relu?

Ce să te faci cu aceşti bambilici politici împiedicaţi, nene Relu?

Am zis că, pe azi, să sărim faza cu jongleriile de bambilici ale băieţilor ăştia noi de la liberalii ieşeni unşi pe funcţii, căci, ne sugerează amicul Archibald Tănase, îi enervăm deja prea tare pe cei ce i-au votat şi văd acuma cât de tare s-au păcălit. 

Caricatura zilei

La un pahar cu extraterestru

Editia PDF

Bancul zilei

In Antarctica s-a inregistrat cea mai scazuta temperatura de pe glob: -93,2 grade ...prin urmare va propunem sa ne reami (...)

Parteneri

Alte ziare locale

    Intrebarea zilei

    Relaxarea condițiilpr de deplasare în starea de alertă va duce la:

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2020 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.