Secretul „Puiului galben”: producătorii ieșeni explică pas cu pas metoda. „Nu e nimic nesănătos”. Ce spun autorităţile sanitare locale?
Scandalul “Puiului vopsit” a stârnit un val de reactii critice din partea marilor (...)
citeste totvineri, 29.03.2024
Dieta pentru sănătate și viață lungă este de fapt o dietă care imită postul (Fasting-mimicking diet). Ea înseamnă un program „de post" de 5 zile bazat pe produse și ingrediente naturale sănătoase, dar care au o valoare calorică redusă, astfel încât într-o zi să nu consumi mai mult de 1.000 de calorii.
Organismul, practic, nu recunoaște că este și îl face să intre într-o stare asemănătoare celei din post, fără însă a ține post negru efectiv. Mănânci, dar prea puțin pentru nevoile lui zilnice.
Dezvoltată științific și testată clinic, această descoperire nutrițională a fost inventată de cercetători de la Universitatea din Sudul Californiei (USC). Condus de Dr. Valter Longo, Institutul de Longevitate al USC reunește cercetări multidisciplinare în domeniul îmbătrânirii pentru a spori sănătatea umană.
Dieta care imită postul este bună, spun specialiștii americani, și pentru persoanele cu probleme digestive, ajutând la refacerea microbiomului intestinal.
Publicat în jurnalul Cell Reports, studiul care prezintă beneficiile dietei, făcut de cercetătorii californieni, a arătat beneficiile pentru sănătate ale acestei diete pentru persoanele cu inflamație și au indicat că ea ar fi inversat patologia bolii inflamatorii intestinale (IBD) la șoareci.
Dieta care imită postul a provocat, practic, o reducere a inflamației intestinale și o creștere a celulelor stem intestinale, în parte prin promovarea extinderii microbiotei intestinale benefice. Autorii studiului spun că inversarea patologiei IBD la șoareci, împreună cu efectele sale anti-inflamatorii demonstrate într-un studiu clinic uman, indică faptul că regimul are potențialul de a atenua IBD.
Ce presupune dieta
Practic, dieta înseamnă să ții post 5 zile, mâncând doar vegetale și alimente slab calorice. Prima zi, spre exemplu, va conține alimente care să totalizeze 1.000 de calorii (10% proteine, 65% grăsimi sănătoase și 34% carbohidrați), pe când următoarele zile, vei mânca doar alimente care să însumeze 725 de calorii (9% proteine, 44% grăsimi și 47% carbohidrați).
Spre exemplu, puteți mânca o salată compusă din crutoane, ceapă verde tăiată felii subțiri, roșii tăiate în cubulețe mici, castravete feliat, țelină rasă, frunze de busuioc, stropite cu oțet din vin roșu și o linguriță de ulei de măsline. Sau din kale tăiată, cu semințe de in, semințe de dovleac crude (și decojite) și ierburi aromate. Sau un avocado e suficient.
Apoi, se pot consumă supe de ciuperci și de roșii, se poate bea ceai negru, de mentă și de hibiscus, se poate mânca dovleac copt, salată de conopidă, pește gras (somon, sardine etc) și fructe de mare, ouă fierte.
Cât de greu poate fi, mai ales că în această perioadă chiar încă mai suntem în post.
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Un tânăr motociclist a murit după ce s-a izbit de un cap de pod la Chicerea
VIDEO Puștan de 12 ani, filmat conducând un BMW prin Verești/Suceava
Trei copii au ajuns la spital după ce un copac a căzut peste mașina în care se aflau
IMAGINEA ZILEI: fața occidentală a aeroportului Iași după ce s-a deschis marelui public
4,25 milioane de dolari pentru cel mai scump medicament din lume
Bulevardul Socola, închis pe jumătate. Pe unde au fost deviate autobuzele
VIDEO PRIMELE IMAGINI cu craterul format de prăbușirea dronei, la 8 km de Brăila
Prognoză meteo pentru luna aprilie: Temperaturi peste cele normale. În ce zone sunt anunțate ploi
Ciucă se gândește la o confruntare cu Ciolacu la alegerile prezidențiale
Miroslava – comuna cea mai mare și cea mai bogată din regiune. Încotro? (P)
Gamificarea: o aventură magică la școala primară Lorelay! (P)
Este videochatul o nouă cale către independența financiară a fetelor? (P)
Dealer de droguri cu sute de comenzi, iertat de judecători: „A făcut progrese în plan spiritual”
Lovitură în Podu Roş: trei tineri au jefuit maşina de îngheţată. O greşeală minora a şoferului
Temperaturi de vară la început de aprilie. 28 de grade Celsius la Iași
Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montana a A8 intră în licitaţie
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Pavel LUCESCUCine profită de madam Şoşoacă |
Alexandru CĂLINESCUDistrugerea statuilor |
pr. Constantin STURZUDe ce este atât de aspru Postul Mare? |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă? |