anunturi
Eurotrip
grandchef
anunturi
Bolta rece
anunturi

duminica, 05.07.2020

Este sau nu ciocolata neagră mai sănătoasă decât cea cu lapte?

GALERIE
ciocolata neagra
  • ciocolata neagra
- +

Prajituri, biscuiti, inghetata si in general orice desert care este pe baza de ciocolata nu are cum sa fie altfel decat delicios. Ciocolata nu este doar un dulce adorat de multa lume, ci si un subiect de discutie si analiza intre specialisti, medici si nutritionisti care se intreaba si incearca sa afle raspunsul la intrebarea daca este sanatos sa mancam ciocolata.

Se pare ca pentru a te bucura de micile beneficii asupra sanatatii pe care le are este important ce tip de ciocolata alegi. Iar castigatoare pare sa fie ciocolata neagra, cea cu un procent mare de cacao.

Chiar daca nu este la fel de dulce precum ciocolata cu lapte, ciocolata neagra ar trebui consumata cu precadere datorita beneficiilor asupra sanatatii. Ciocolata neagra are un continut de cacao in procent de 50-85%. Consumul de cicocolata si produse care contin o cantitate mare de cacao ajuta la scaderea tensiunii arteriare, un detaliu important deoarece tensiunea arteriala ridicata este un factor de risc pentru aparitia bolilor cardiovasculare.

De asemenea, s-a mai demonstrat ca pudra de cacao ajuta la cresterea colesterolului bun si scaderea nivelului de colesterol rau, pentru cei care au colesterol ridicat. Ciocolata neagra mai poate scadea rezistenta la insulina, un factor de risc frecvent pentru aparitia diabetului de tip 2 si a bolilor de inina.

Ciocolata cu lapte poate parea mai gustoasa, dar pe de alta parte contine o cantitate mica de cacao si in cele mai multe cazuri, adaosuri mari de grasimi si zahar. In acest caz, nu doar ca nu are efecte benefice asupra sanatatii, dar are mai multe zaharuri si calorii decar ciocolata neagra.

Pentru a te asigura ca ai ales cel mai potrivit tip de ciocolata neagra, studiaza intotdeauna cu atentie informatiile de pe ambalaj. Acorda o atentie deosebila informatiilor nutritionale, pentru a-ti da astfel seama care ar trebui sa fie marimea portiei zilnice, cate calorii are si ce valoarea nutritionala. Referitor la valoarea nutritionala este important sa stii ca o patratica de ciocolata neagra (aproximativ 11 grame) contine 1 gram de fibre precum si mici cantitati de magneziu, cupru, potasiu si fier.

In razboiul ciocolata cu lapte vs ciocolata negra un lucru este la fel de important: atentie la cantitatea pe care o mananci. In timp ce ciocolata neagra are o serie de beneficii nutritionale, grasimile saturate si adaosul de zahar se pot depune rapid si afecteaza grav silueta. O tableta de ciocolata negara de 100 de grame care are 70-85% continut de cacao, are peste 43 de grame de grasime si 25 de grame de zahar.

Beneficiile asupra sanatatii au fost demostrate in cazul celor care au consumat cantitati de ciocolata neagra mult mai mici, asadar ar fi recomandat sa te multumesti cu o portie de 10-15 grame de ciocolata neagra pe zi.

Sursa: sanatate.acasa

© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.

Ultima ora

editorial

Pornind de la o amintire cu Ionuţ Popa

Nicolae GRECU

Pornind de la o amintire cu Ionuţ Popa

Fotbalul nu trebuie să mai suporte umilinţa vasalităţii faţă de vremelnici politruci pe post de suzerani.

Filmuletul zilei

opinii

Berlin, Normannenstraße, 15 ianuarie 1990 (I)

Eugen MUNTEANU

Berlin, Normannenstraße, 15 ianuarie 1990 (I)

Sunt evenimente sau întâmplări în viaţa fiecăruia dintre noi care ni se imprimă definitiv în memorie datorită semnificaţiei speciale pe care le‑o acordăm. Un asemenea eveniment este, în opinia autorului, cel evocat în rândurile următoare.

Silueta oraşului

arh. Ionel OANCEA

Silueta oraşului

Prima poveste a oraşului, scrisă în secolele XII-X înainte de Hristos, este despre ideea turnului până la cer construit pentru faimă. 

Teologie cu linguriţa (IV)

pr. Constantin STURZU

Teologie cu linguriţa (IV)

Statul are datoria de a veghea la sănătatea cetăţenilor, dar şi de a respecta legi precum cea care vorbeşte despre un "mod autonom" în care se organizează cultele. Nici o reglementare a autorităţilor nu poate aduce atingere unor adevăruri de credinţă, decât dacă se încalcă această "autonomie". Ideea că interesul public poate justifica intervenţia statutului în chestiuni de ordin religios nu este nouă. 

pulspulspuls

Iacătă politichia pe cai mari, cu sticla de whisky în mână

Iacătă politichia pe cai mari, cu sticla de whisky în mână

Să începem cu sfârşitul pe astăzi, stimaţi telespectatori, şi să vă oferim ceva de la Bucale, una bucată postare frumoasă a unui bun amic, abil cunoscător al sforăriilor din partidoi. 

Caricatura zilei

Munca în vremea pandemiei

Editia PDF

Bancul zilei

Îi datoram multe coronavirusului. A reusit sa-i aduca pe români înapoi în tara si a putut sa le înve (...)

Linkuri

Alte ziare locale

    Intrebarea zilei

    Relaxarea condițiilpr de deplasare în starea de alertă va duce la:

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2020 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.