Fără secetă, dar cu repoziționări clare în teren, Iașul agricol în 2025 livrează randamente mai bune și o hartă ușor redesenată. Producțiile medii au crescut semnificativ la culturi precum grâu, orz, ovăz sau rapiță, în timp ce suprafețele cultivate au fost ajustate în funcție de prioritățile fermierilor.
Randamente mai bune, suprafețe ajustate și fără pierderi majore din cauza temperaturilor ridicate. Așa arată peisajul agricol 2025 în județul Iași, conform datelor oficiale. Într-un sezon fără secetă, fermierii din Iași au jucat la eficiență. Cifrele din acest an arată o creștere a producției medii la principalele culturi, în paralel cu ajustări fine ale planului agricol județean.
Producția la secară s-a dublat
Potrivit Direcției Agricole Iași, grâul de toamnă a înregistrat o producție medie de 5.400 kg/ha în 2025, față de 3.700 kg/ha în 2024. Rapița a crescut de la 2.046 kg/ha la 3.040 kg/ha, dar și secara de la 2.039 kg/ha la 4.818 kg/ha. Însă, creșteri vizibile s-au înregistrat și la culturile de orz și ovăz, care au cântărit mai mult în 2025. Astfel, dacă în 2024, fermierii au raportat un total de 4.208 kg/ha de orz, în 2025 a fost o producție medie de 5.650 kg/ha, în timp ce la ovăz a crescut de la 1.998 kg/ha la 3.751 kg/ha. Aceste rezultate sunt atribuite umidității crescute în sol și utilizării de inputuri de calitate superioară.
La nivel de suprafețe cultivate, datele din evidența Direcției Agricole Iași, puse la dispoziție ZDI, arată următoarele modificări față de anul trecut:
- Grâu: 50.511 ha în 2024 → 48.565 ha în 2025
- Porumb: 95.260 ha → 97.610 ha
- Floarea-soarelui: 47.939 ha → 47.430 ha
- Rapiță: 12.549 ha → 15.024 ha
- Soia: 4.708 ha → 2.923 ha
- Sfeclă de zahăr: 2.500 ha → 1.991 ha
În plan local, au fost recoltate integral până la final de octombrie următoarele culturi: grâu de toamnă, orz de toamnă, rapiță de toamnă, cartofi de toamnă și tomate vară-toamnă. Culturile de primăvară din 2025 includ porumb, floarea-soarelui și soia.
Porumbul este la putere
Comparativ cu anul anterior, porumbul a fost singura cultură extinsă în județul Iași, crescând de la 95.260 hectare în 2024 la 97.610 hectare în 2025 – o creștere de 2,5 % care confirmă statutul său de cultură dominantă. În paralel, toate celelalte culturi au înregistrat scăderi ușoare sau moderate. Grâul a scăzut cu 1.946 hectare, de la 50.511 la 48.565 hectare, iar floarea-soarelui cu 509 hectare, de la 47.939 la 47.430 hectare. Rapița, în schimb, a câștigat teren, urcând de la 12.549 ha în 2024, la 15.024 ha în 2025, iar soia a fost redusă cu aproape 1.800 hectare, de la 4.708 la 2.923 hectare. Cea mai abruptă scădere a fost înregistrată la sfecla de zahăr, care a pierdut 509 hectare, ajungând de la 2.500 la doar 1.991 hectare în 2025. Această dinamică sugerează o consolidare a porumbului ca principală cultură de primăvară în județ, în timp ce celelalte culturi au fost ajustate în funcție de performanțele din sezonul anterior și de prioritățile fermierilor.
Cu o suprafață totală de peste 213.000 hectare cultivate în 2025 la principalele culturi, județul Iași își păstrează poziția de pol agricol major în regiune. Amintim că, în 2024, producțiile la principalele culturi agricole din Iași au totalizat aproape 325.000 de tone de porumb, grâu și rapiță, de pe o suprafață totală de peste 137.000 de hectare.
Publicitate și alte recomandări video