Citiți aici integral „Ziarul de Sănătate” nr. 18

Pe rând, fiecare vitamină alăturată unei litere de alfabet ajută la metabolism, vedere, imunitate etc. conservând o stare generală de bine a organismului. Recomandarea medicilor este să nu luăm vitaminele doar sintetizate din diverse comprimate sau suplimente alimentare. Fructele și legumele crude conțin vitaminele în forma în care „le-a gândit natura”, iar absorbția lor în organism va fi mult mai bună decât în cazul comprimatelor. Care este rolul vitaminelor, de ce sunt importante și pentru cine, puteți afla în dosarul de săptămâna aceasta din „Ziarul de Sănătate”.

• Vitamina D, singura pe care corpul nostru o poate genera. Ce ne facem dacă nu stăm destul la soare și cum se poate ajunge la hipervitaminoză

Vitamina D este una dintre puținele cauze medicale unde explicația științifică seamănă cu „mitul” cunoscut în popor despre aceasta. În termeni generali, aceasta este cunoscută ca fiind „vitamina Soarelui”, fiindcă organismul o dezvoltă după expunere la razele de soare. Și este adevărat: dr. Adriana Luca, medic primar de medicină de familie, a explicat pentru „Ziarul de Sănătate” faptul că vitamina D este considerată, în lumea medicală, drept una dintre cele mai importante pentru organism.

• Lucrurile pe care nu le știai despre vitamina D: ajută corpul să lupte împotriva unor cancere, poate scădea riscul de depresie

Există o serie de procese documentate științific pe care vitamina D le declanșează în corpul nostru și pe care nu le observăm la prima vedere. De la rolul important pe care-l are în imunitate, la faptul că poate sprijini corpul să lupte împotriva unor forme de cancer, precum cel mamar, cât și prin importanța în scăderea riscului de depresie sau de Alzheimer.

• Șapte vitamine care conservă sănătatea oculară. Vitamina A împiedică uscarea ochilor, iar deficitul de B12 poate duce la orbire

În ultimii ani au exista numeroase cercetări care au evidențiat legătura dintre nutriție și sănătatea oculară. Medicii spun că este evident faptul că alimentația poate avea un impact important asupra progresiei și managementul diferitelor boli oculare. Toate vitaminele sunt importante, mai mult sau mai puțin, în păstrarea unei vederi sănătoase pentru cât mai mult timp, explică prof.dr. Camelia Bogdănici, șef al Clinicii de Oftalmologie de la Spitalul „Sf. Spiridon” din Iași.

• Nu fac rău pacienții care aleg să ia suplimente de vitamine, în special vitamina C. Dr. Liviu Oprea: „dar mereu îi întreb de ce nu aleg să mănânce fructe și legume”

Una dintre cele mai cunoscute vitamine în rândul populației generale este vitamina C, cu efectul benefic general-recunoscut de întărire a sistemului imunitar. Deși mai limitat decât la nivelul credinței populare, acest efect este totuși documentat în literatura de specialitate și sunt unele studii care au asociat vitamina C cu o rezistență crescută a organismului în fața diferiților agenți patogeni. Medicii care au discutat cu „Ziarul de Sănătate” au subliniat însă faptul că este foarte important, pentru ca această vitamină să aibă efectul scontat, ca ea să fie obținută din consumul fructelor și nu exclusiv din versiunea sintetizată artificial sau găsită în varii suplimente.

• Dr. Adina Rusu, dietetician: „Cel mai mare potențial de a cauza efecte adverse atunci când sunt consumate în exces îl au vitaminele A și D”

Publicitate și alte recomandări video