Cum decurg alegerile la UAIC pentru alegerea rectorului. La ora 14, s-a votat în proporție de 60,1% - UPDATE
UPDATE (22:52): Tudorel Toader: “La final de mandat de Rector al UAIC! Stimati colegi, Sunt on (...)
citeste totmarti, 19.03.2024
Paste cu sos alb, ciuperci si smantana, o reteta simpla si rapida, care este gata in maxim 30 de minute. Cum se fac pastele cu ciuperci si smantana? Cat timp se fierb pastele? Reteta scrisa si video.
Ingrediente
300 g de paste, spaghete, macaroane
300 g de ciuperci
un praf de sare
apa
jumatate de ceapa
200 g de smantana
1-2 catei de usturoi
patrunjel verde
2 linguri de ulei de masline
ardei iute uscat sau piper
Preparare
facem sosul de smantana cu ciuperci
Intr-o tigaie punem uleiul, ceapa, usturoiul si ardeiul iute.
Amestecam toate, rapid, timp de 2 minute, doar cat sa devina ceapa translucida.
Adaugam apoi ciupercile, eu am folosit ciuperci champignon, puteti folosi orice alt fel de ciuperci.
Punem jumatate de lingurita de sare, aceasta va ajuta ciupercile sa lase apa.
Continuam sa le amestecam, apoi mai adaugam apa. E suficient cam 50 – 70 ml.
Cand ceapa este inmuiata bine, mai adaugam putina apa, apoi punem si smantana, continuand sa amestecam.
Lasam sa dea cateva clocote si potrivim gustul de sare si piper, daca mai este nevoie. Eu am mai adaugat putina sare si putin piper.
Peste sos adaugam pastele fierte dupa instructiunile de pe ambalaj.
-folositi piper proaspat macinat, poate fi piper negru, alb sau amestec de piper de mai multe culori. Gustul va fi deosebit.
-cititi ambalajul de la paste si fierbeti exact cat scrie pe ambalaj, le scurgeti de apa si imediat le rasturnati peste sos. PASTELE NU SE CLATESC CU APA RECE!
-se pot folosi orice fel de paste lungi sau scurte.
-se pot folosi orice fel de ciuperci proaspete, congelate sau conservate.
Presaram si patrunjelul tocat peste acestea, apoi amestecam totul foarte bine.
Lasam pastele timp de 10 minute sa se odihneasca, in felul acesta se vor armoniza aromele.
In momentul servirii putem adauga peste paste un stop de ulei de masline, puteti presara parmezan ras deasupra, dupa cum preferati.
Nu uitati sa adaugati un strop de dragoste si sa presarati din belsug cu bunatate!
Pofta buna!
Sursa: pofta-buna.ro
Cuvinte cheie: + REȚETE Paste cu sos alb, ciuperci si smantana
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Câteva observaţii din dronă asupra întâmplărilor nefericite de la Vniversitate
Ce relații comerciale mai are Iașul cu Rusia. S-a redus diferența dintre importuri și exporturi
Pasionații de programare și hardware se pot înscrie la concursul național iTEC
Fiscul vrea să-i scoată la mezat bunurile unei femei care a avut un atelier de confecții
Peisagiștii evită să participe la o licitație a Primăriei pentru finalizarea unor „părculețe”
FOTBAL Leo, trezeşte-te, că nenoroceşti fotbalul ieşean! Cine-i arată lui Grozavu bârna din ochi?
Lista celor 10 finaliști pentru Premiul Național pentru Proză „Ziarul de Iași” 2024
In memoriam Paulică Răileanu, un reputat profesor al Politehnicii ieșene
Lista școlilor unde pot începe lucrări: Primăria a semnat opt contracte
Bosch va monta pe tramvaiele din Iași sisteme „inteligente” pentru evitarea accidentelor
O tânără din Iaşi, designer pentru celebrul brand adidas. A absolvit London College of Fashion
Proiectul A8 a ajuns „bătaia de joc a Guvernului Ciolacu/Ciucă”
O hoaţă a atacat o femeie chiar dacă era însoţită de un bărbat
NATO, confruntarea Vestului cu Rusia, ambițiile lui Klaus Iohannis
„D-ale noastre, ale studenţilor”. Tableta de duminică: astăzi, despre „gen”, „deci” şi „fără deci”!
VIDEO Dronele ucrainene au pătruns 1.000 de km în Rusia și au aruncat în aer două rafinării
VIDEO Un român este cel care a dat ”voce” deșertului Arrakis în superproducția Dune 2. Cine este
Duelul reftorilor sau cum reftorul Tudorel a întins floreta iar reftorul Caşcaval i-a luat maul
VIDEO Explozie puternică la o rafinărie din Rusia lovită de drone ucrainene
Anual, la nivel mondial, 1 milion de persoane mor din cauza poluării atmosferice
VIDEO Meciul Alcaraz – Zverev de la Indian Wells, întrerupt din cauza unui roi de albine
Substanţă cancerigenă, descoperită în unele produse împotriva acneei
Băieții născuți din mame obeze au șanse mari să devină și ei supraponderali
Roşia Montană: aspecte mai puţin înţelese şi complexul resurselor
Tradiţie veche la partidoiul ieşean: cum l-au împins pe scări la vale Bogdăneii taman pe Măricel?
Alegeri la „Al. I. Cuza”: Prof. Codrin Liviu Cuţitaru - NU VĂ FIE FRICĂ, TUDORICĂ PICĂ!
Cosmin PAȘCAAlianţa PSD-PNL, mai puternică decât Putin? |
Briscan ZARABunici obraznici |
Cristina DANILOVNoi, femeile |
Nichita DANILOVÎntre artă şi credinţă |