Anunturi de Mica Publicitate
Abonament la editia electronica
Iasi Tv Life
TeleM
TVR Iasi Telejurnal
Abonament la editia tiparita

vineri, 29.03.2024

Sucuri de fructe şi compoturi raw

GALERIE
compot
  • compot
- +

Pentru a fi consumate, sucurile fermentate se prepară cu 24 de ore înainte. Pline de vitamine, acestea au proprietatea de a pregăti organismul pentru o zi ce se anunţă obositoare sau cu mult stres, dându-i energia necesară pentru un start cât mai bun.

Dar cum se pregătesc aceste sucuri? Nimic mai simplu: înainte cu o zi, punem într-un vas sucul la o lămâie, suc de greppfruit roşu sau fructe de sezon acrişoare cum ar fi zmeură, coacăze, căpşuni, vişine sau caise mai crude, apoi ierburi ca rozmarin şi salvie, după care o sticlă cu sirop de soc sau de salcâm (dar se pot face şi cu alte plante, mai ales când eşti bolnav), câte o feliuţă de ghimbir tăiată mărunt, câteva măceşe uscate (alternativ se poate pune cătină uscată sau goji), câteva boabe de grâu (cam o lingură pentru drojdiile naturale care sunt pe bobul de grâu). Se lasă amestecul la temperatura camerei, scuturându-se din când în când. Se poate consuma după o zi sau, dacă se doreşte să fie mai acidulat, se lasă să mai stea.

Compot de fructe raw

Cel mai simplu compot raw pe care îl putem prepara pentru zilele caniculare, dar şi pentru păstrat în anotimpul rece, este la îndemâna noastră în această perioadă. Deşi este simplu de preparat, este necesar totuşi să îl pregătim din timp. Se cumpără fructe de sezon din piaţă, cum sunt afine, zmeură, cătină, mere, pere, prune etc. Se pun în punguţe mici în congelator. Iarna, sau atunci când dorim să pregătim sucul, se scot fructele din punguţe, se pun într-un castronel şi se lasă să se dezghete complet. Fructul lasă zeama lui proprie în timpul decongelării, dar mai putem adăuga puţină apă dacă nu au destul suc. Apoi îl îndulcim cu miere de albine şi este gata pentru consum. Nu se lasă să stea deloc pentru că fructele decongelate îşi pierd foarte repede nutrienţii. Să aveţi poftă de sănătate!

Sandu MARIN

© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.

Ultima ora

editorial

Cine profită de madam Şoşoacă

Pavel LUCESCU

Cine profită de madam Şoşoacă

Campania care urmează la Iaşi nu trebuie să devină un circ de tip Şoşoacă, decât dacă vrem să ne batem joc de viitorul acestui oraş. Nu vreau să spun că madam SOS România ar trebui ignorată, ci că n-ar fi rău dacă am încerca să înţelegem mai mult ce are în cap când vine vorba de viitorul oraşului şi mai puţin ce vrea ea să ne vândă, adică scandal.

opinii

Distrugerea statuilor

Alexandru CĂLINESCU

Distrugerea statuilor

Frenezia negatoare woke e urmarea obscurantismului, a fanatismului şi a inculturii. Ideologii woke au cale liberă în mass-media, au pătruns în universităţi şi în şcoli. Acţiunile lor n-au nimic comun cu adevărul istoric. Ei pretind că fac dreptate celor ai căror strămoşi au fost umiliţi şi exploataţi, în realitate manipulează istoria şi adâncesc fracturile sociale.

De ce este atât de aspru Postul Mare?

pr. Constantin STURZU

De ce este atât de aspru Postul Mare?

Faţă de celelalte posturi de peste an, Postul Mare (care precede Sfintele Paşti) este considerat unul aspru, atât din punct de vedere alimentar, cât şi din alte puncte de vedere. De ce este – sau ni se pare a fi – Postul Mare atât de aspru? De ce, în genere, ne este atât de greu să postim? Din mulţimea de posibile răspunsuri, să reflectăm azi la trei dintre ele.

Roboţi

Codrin Liviu CUȚITARU

Roboţi

Robotul a trecut, treptat, de la „plimbarea” convulsivă pe coridoarele Universităţii, la alergarea „profesionistă”. Se arăta capabil să sară şi peste obstacole, plăcerea sa supremă fiind „să evite” deliberat, în viteză, femeile de serviciu îngenuncheate pe ciment şi prinse în efortul răzuirii gumelor de mestecat aruncate iresponsabil. Îngrijitoarele se speriau îngrozitor şi ţipau injurios după Robogică (foarte des îl numeau „pocitania dracului”!).

pulspulspuls

Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă?

Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă?

Un mare mister tace şi face pe piaţa politichiei locale în această perioadă, stimaţi electori: cine va face listele de candidaturi de la parlamentarele din toamnă la liberalii ieşeni? 

Caricatura zilei

La reciclat pet-uri și doze

Când Sistemul Garantie Colectare te pune pe gânduri

Cumpara editia digitala

Vremea in Iasi

Curs valutar

Parteneri

Intrebarea zilei

Vladimir Putin, presedintele Federatiei Ruse, a declarant intr-un interviu dat jurnalistului american Tucker Carlson ca nu va ataca niciun stat NATO. Credeti ca isi va respecta cuvantul dat?

vezi raspunsuri