Caută 
2 MIN
Postul Paștelui impune restricții alimentare care pot face dificilă menținerea unei diete echilibrate. Din fericire, nutriționiștii vin cu o soluție: fulgii de drojdie inactivă! Acest superaliment este bogat în proteine, vitamine și minerale, oferind un gust delicios și un plus de nutrienți esențiali pentru organism.
„Fulgii de drojdie inactivă sunt o alternativă sănătoasă pentru a da savoare mâncărurilor de post, oferind în același timp un aport important de nutrienți”, a transmis Rada Baltag, nutriționist și dietetician.
Nutriționistul subliniază că fulgii de drojdie inactivă sunt o sursă valoroasă de proteine vegetale, conținând aproximativ 50%, ceea ce îi face ideali pentru cei care evită produsele de origine animală. De asemenea, aceștia sunt bogați în vitamine din complexul B, esențiale pentru susținerea energiei și a unui metabolism sănătos. În plus, datorită conținutului de minerale precum zinc, seleniu și magneziu, fulgii de drojdie contribuie la sănătatea pielii, părului și unghiilor, oferind un plus de vitalitate organismului.
În perioada postului, aceștia pot fi presărați peste supe-cremă sau salate pentru un plus de savoare, adăugați în sosuri pentru a obține un gust asemănător parmezanului sau integrați în piureuri de legume pentru o textură mai cremoasă. De asemenea, pot fi folosiți în tartinabile, oferind preparatelor un plus de nutrienți și o aromă delicioasă.
Citiți și:
- Ne ajută sau nu la dietă săritul peste mic dejun? Nutriţionistul ieşean Rada Baltag, despre cea mai bună combinaţie de alimente. Când nu ne recomandă postul?
- De ce este bine să evităm consumul de sucuri de fructe, chiar și naturale? Nutriționista Rada Baltag spune că ne fac mai mult rău decât bine
Publicitate și alte recomandări video
Îți recomandăm
