Secretul „Puiului galben”: producătorii ieșeni explică pas cu pas metoda. „Nu e nimic nesănătos”. Ce spun autorităţile sanitare locale?
Scandalul “Puiului vopsit” a stârnit un val de reactii critice din partea marilor (...)
citeste totvineri, 29.03.2024
Bucătăria tradițională, cu abuzurile ei de conținut bogat în grăsime, cu excesul de condimente, cu persistența unui anumit aliment în defavoarea celorlalte, poate transforma o alimentație care se vrea a fi echilibrată într-o cauză de îmbolnăvire. Alimentația trebuie să fie cât mai diversificată și trebuie să constea în consumul zilnic a minimum un component din fiecare grupă mare de alimente, prezentate mai jos.
Care sunt alimentele obligatorii în alimentația zilnică?
Bogată în proteine, calciu, lipide, vitamine precum A,D, categoria produselor lactate conține, față de alte alimente, lactoză.
Laptele de vacă este principalul element al acestei categorii el fiind bogat în vitaminele A, B2 și D și având o proporție ideală între fosfor și calciu.
Este important să știi că cel mai bun lapte este cel natural, însă acesta trebuie preparat într-un anumit mod, astfel încât să nu-și piardă din proprietăți. Dacă dorești lapte de vacă cât mai natural, comanda online lapte de vacă de la un producător care știe să îl pregătească, cum este Laktotrio.ro.
Bogată în proteine, aminoacizi și vitamine, brânza vine și cu o grăsime specifică, benefică pentru sănătatea organismului și prevenirea bolilor.
Carnea este o sursă bogată de minerale, oligoelemente și vitamine. Poate furniza majoritatea vitaminelor din complexul B, vitaminele liposolubile A, D, K, E, fier, cupru, zinc, magneziu, fosfor, potasiu și calciu.
Carnea de pui conține și seleniu, care joacă un rol important în diferite procese metabolice, inclusiv metabolismul hormonilor tiroidieni și menținerea imunității ridicate a corpului.
Carnea de vită este o sursă importantă de fier, este bogată în vitamina B, ajută la formarea celulelor roșii din sânge, în dezvoltarea masei musculare și în vitamina E, care este un antioxidant important și benefic pentru piele sau sistemul vascular.
Peștele este o sursă de omega-3, omega-6, omega-9, dar și de proteine, vitamine și minerale.
Consumul de ouă asigură aportul de vitamine (D, B2, A, E , B5, B12), fier, iod și fosfor.
Proteinele sunt esențiale în alimentație, iar un singur ou conține aproximativ 6,3 grame de proteine de înaltă calitate. Funcția principală a proteinelor din corpul uman este de a construi, întări și repara sau înlocui părți precum țesuturile.
Ouăle ne oferă proteine de foarte bună calitate și conțin cantitatea potrivită de aminoacizi esențiali necesari corpului uman.
Cerealele integrale sunt o sursă bogată de multivitamine, minerale și fitochimicale esențiale.
Mâncarea tipică din cereale integrale are un conținut scăzut de grăsimi saturate și este o sursă de grăsimi polinesaturate, bune pentru organism.
Cerealele previn creșterea colesterolului și facilitează sănătatea aparatului digestiv prin bogăția de fibre solubile și insolubile.
Găsim în cereale, proteine, diferite de cele din ouă sau carne, carbohidrați, antioxidanți care mențin sănătos întreg organismul și conferă energie.
Fructele și legumele conțin multe vitamine și minerale esențiale pentru menținerea sănătății.
Fructele și legumele sunt sărace în grăsimi, sare, zahăr și sunt o sursă bună de fibre.
Pentru a avea o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos, un aport de fructe și legume poate ajuta în menținerea unei greutăți sănătoase, în prevenirea unui nivel crescut de colesterol și în scaderea tensiunii arteriale.
Cu toate că alimentele de mai sus, prezintă similitudini în compoziția de nutrienți, vitamine și minerale, este foarte important să înțelegem că fiecare categorie de alimente are particularitățile sale, de care nu ne putem lipsi. De asemenea, consumul dezechilibrat de alimente, poate duce la o suprasaturare prin depășirea nevoilor organismului în anumiți macronutrienți sau la apariția carențelor în ceea ce-i privește.
Sursă foto: Frepik.com
Cuvinte cheie: + categorii de alimente, alimentație sanatoasa
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Un tânăr motociclist a murit după ce s-a izbit de un cap de pod la Chicerea
VIDEO Puștan de 12 ani, filmat conducând un BMW prin Verești/Suceava
Trei copii au ajuns la spital după ce un copac a căzut peste mașina în care se aflau
IMAGINEA ZILEI: fața occidentală a aeroportului Iași după ce s-a deschis marelui public
4,25 milioane de dolari pentru cel mai scump medicament din lume
Bulevardul Socola, închis pe jumătate. Pe unde au fost deviate autobuzele
VIDEO PRIMELE IMAGINI cu craterul format de prăbușirea dronei, la 8 km de Brăila
Prognoză meteo pentru luna aprilie: Temperaturi peste cele normale. În ce zone sunt anunțate ploi
Ciucă se gândește la o confruntare cu Ciolacu la alegerile prezidențiale
Miroslava – comuna cea mai mare și cea mai bogată din regiune. Încotro? (P)
Gamificarea: o aventură magică la școala primară Lorelay! (P)
Este videochatul o nouă cale către independența financiară a fetelor? (P)
Dealer de droguri cu sute de comenzi, iertat de judecători: „A făcut progrese în plan spiritual”
Lovitură în Podu Roş: trei tineri au jefuit maşina de îngheţată. O greşeală minora a şoferului
Temperaturi de vară la început de aprilie. 28 de grade Celsius la Iași
Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montana a A8 intră în licitaţie
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Pavel LUCESCUCine profită de madam Şoşoacă |
Alexandru CĂLINESCUDistrugerea statuilor |
pr. Constantin STURZUDe ce este atât de aspru Postul Mare? |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă? |