Foto
Local
GALERIE Afacere cu „aurul roșu”, la Iași! Știați că în județ avem plantații de șofran?
07.12.2024
Cum producția a crescut, cultivatorii au luat în calcul și valorificarea ei în țări străine, unde un gram de șofran costă și 40 de euro. Planta are o istorie de cultivare și utilizare de peste 3.000 de ani, originile sale fiind atribuite Asiei de Sud-Vest. Încă de pe atunci se folosea pe post de condiment, parfum, colorant și medicament. Șofranul, mica plantă violet din care se...