Sănătate
Modificări minore în alimentaţie ar putea preveni o boală comună a ficatului
19.10.2025
Cercetarea, publicată în revista Nature Metabolism, arată că inulina favorizează activitatea bacteriilor intestinale care utilizează fructoza înainte ca aceasta să fie absorbită şi să ajungă la ficat. Prin reducerea transferului de fructoză din intestin către ficat, se previne acumularea de grăsimi la nivel hepatic (steatoza hepatică) şi instalarea rezistenţei la...