
Rețete culinare
REȚETE Zacusca cu hribi
27.09.2024
Iată rețeta de zacuscă de hribi: Ingrediente: - 4 kg hribi - 2 kg ardei gras - 2 kg gogoșari - 1 kg morcovi - 1 ceapă - 1 kg roșii bine coapte - 1 l ulei - Foi de dafin, sare, piper, cimbru Mod de preparare: · Fierbeți hribii în apă cu sare pentru 15-20 min. Scurgeți-i. · Coaceți ardeii și gogoșarii pe grătar, decojiți-i și lăsați-i la...