Articole cu eticheta zahar

Care este mai sănătos? Zahărul din trestia de zahăr sau zahărul din sfecla de zahăr?
Care este mai sănătos? Zahărul din trestia de zahăr sau zahărul din sfecla de zahăr?

Deși par identice în ceea ce privește gustul și aspectul, zahărul din trestie și cel din sfeclă au câteva diferențe esențiale, inclusiv metodele de producție, compoziția chimică și efectele asupra sănătății, scrie healthline.com, preluat de antena3.ro. Din punct de vedere nutrițional, atât zahărul din trestie, cât și cel din sfeclă sunt aproape identice, oferind 4...

Este afectat creierul de dieta junk food?
Este afectat creierul de dieta junk food?

Un nou studiu preclinic, condus de cercetători de la Universitatea California de Sud (USC) pe șobolani care s-au ospătat cu o dietă bogată în grăsimi și zahăr, ridică posibilitatea ca o astfel de dietă plină de junk food (mâncare nesănătoasă) la adolescenți să perturbe capacitatea...