Pasionatii de gatit pot participa cu retete sanatoase la „Gusta Slow”

  Actiunea se inscrie in cadrul evenimentului „Gusta Slow", organizat pe 1 iulie, de la ora 18, in gradina din spatele Institutului Francez din Iasi. Numarul participantilor este limitat la 50 de persoane, iar intrarea se face pe baza de invitatie. Cei care isi dorec sa participe la manifestare trebuie sa trimita un e-mail pe adresa contact@maibine.eu in care sa isi prezinte conceptia despre hrana sanatoasa. Mesajele trebuie sa fie scurte si sugestive, pentru a putea fi utilizate ulterior la personalizarea unor farfurii pentru editia din septembrie „Gusta Slow (Roadele Toamnei)". Iesenii care sunt pasionati de gatit pot participa la aceasta editie in calitate de voluntar-bucatar. Pentru inscriere, trebuie sa trimita o idee de meniu la aceeasi adresa de e-mail. Preparatele propuse trebuie sa fie fara carne, iar produsele folosite sa fie locale si de sezon. Costurile pentru realizarea meniurilor vor fi suportate de Asociatia „Mai Bine". Invitatii pot sa faca donatii la finalul evenimentului pentru asociatia organizatoare, daca doresc sa sprijine initiativele similare pe viitor. Miscarea „Slow Food" este una internationala, care lupta pentru pastrarea bucatariei traditionale si regionale, incurajand cultivarea ecosistemului local. Miscarea promoveaza consumul de alimente locale si traditionale, incurajeaza fermierii si micii producatori si educa cetatenii cu privire la riscurile fenomenului fast food.