Carnea de mistret, la jumatate de pret fata de cea de porc

Chiar in ajunul Craciunului, cei aproape 1.000 de vinatori de la Asociatia Judeteana a Vinatorilor si Pescarilor Sportivi (AJVPS) Vaslui vor organiza ultima vinatoare la iepuri din acest an. Ei se vor imparti pe grupe de vinatoare pe toate cele 36 de fonduri pe care asociatia le administreaza in judetul nostru. In functie de ce vor reusi sa impuste, vinatorii vor imparti "victimele", pe care le vor putea gati chiar in zilele Craciunului. Daca vremea va permite, in zilele urmatoare, o parte din ei vor organiza si o vinatoare de mistret. Cei care vor avea norocul si vor dobori vreun exemplar vor putea lua animalul acasa, cu conditia sa achite la asociatie 25.000 de lei pentru fiecare kilogram de carne in carcasa.
Ultima vinatoare de iepuri va fi pe 7 ianuarie, daca pe 24 decembrie nu se va atinge cifra de recolta pentru acest sezon, adica 3.300 de exemplare. Pina acum, membrii AJVPS au impuscat, in cele doua actiuni, 1.700 de iepuri. In paralel, tot in ianuarie, asociatia va mai prinde si 400 de iepuri vii care vor fi trimisi la export. Pentru fiecare urecheat se vor incasa 150 de marci, ceea ce inseamna aproximativ 1,7 milioane de lei. Primul transport de iepuri vii a plecat peste granita pe 13 decembrie cind AJVPS Vaslui a trimis 200 de exemplare, la pretul de 140 de marci. Comparativ cu anul trecut, tariful a scazut din cauza patrunderii pe piata a ungurilor. (Theodor ISTRATE)