Chirica: 4 dosare / Alexe: 3 dosare. De ce totuşi cei doi nu au motive de îngrijorare până în ziua alegerilor?
Daca cei doi vor câstiga la viitoarele alegeri locale înca o tura în fruntea insti (...)
citeste totjoi, 28.03.2024
Reclama este sufletul comerţului
La o simplă navigare pe aceste grupuri, descoperim că ieşenii sunt doritori de produse făcute în casă şi că „micii afacerişti” au de muncă aproape zilnic. Pentru a vinde ouăle de prepeliţă, un ieşean care are pe Facebook numele de „Prepeliţe fericite” a creat şi o poezie: „Lume lume oul minune!/ Nu zic eu, ci o mulţime,/ Ouă proaspete de vreţi,/ De la mine le vedeţi!/ Caserola ce o vedeţi,(25buc)/ 7 lei este la preţ./ Şi cărniţă de doriţi (40lei/kg),/ Vă invităm să poftiţi!/Pentru comenzi, lăsaţi mesaj în privat”. Mădălina îşi vinde borcanele cu zacuscă de peşte şi prin poştă, pentru cei care nu locuiesc în Iaşi. „Zacusca de peşte este făcută din produse naturale după o reţetă tradiţională. Garantăm igiena şi condiţiile impecabile în care a fost făcută. Zacusca nu conţine aditivi alimentari cum ar fi conservanţi, coloranţi, amelioratori de gust. Produsul este fabricat pe 16 august iar livrările la domiciliu se fac pentru minim trei borcane. Trimitem şi în ţară prin Poşta Română”, spune aceasta. Mihaela vinde pui de curte la 15 lei kilogramul, gata pârliţi, numai buni de pus în oală. Ioan are miere de albine pe care o vinde cu 15 lei, dacă e de primăvară ori polifloră şi cu 20 de lei dacă este de tei ori de salcâm. Pe lângă smântână, caş de vacă şi lapte, Natalia din Bălţaţi face şi plăcinte moldoveneşti cu brânză şi stafide. Poza de pe grup e musai cu plăcintele aburinde, la 3 lei bucata.
Locurile de întâlnire sunt în parcările supermarketurilor
Paula vine tocmai din Fălticeni, Suceava, pentru a vinde buchetele de varză kale şi rucola. Anunţă pe grup că pe 24 septembrie e la Iaşi şi că buchetul costă 5 lei. „Nestropită, netratată. Rucola are frunze mari, cu gust blând, nefiind atât de amară ca cea din magazin. Varza kale este foarte bună şi sănătoasă pentru salate, supe-crema, reţete deosebite, sucuri, smoothie-uri. Omleta la mic dejun e fabuloasă, foarte apreciată de vegetarieni” anunţă suceveanca. Locul de întâlnire este stabilit la ore diferite, în parcările supermarketurilor din Păcurari dar şi în parcarea Sălii Polivalente. O altă ieşeancă, pe nume Monica, face prăjituri de casă, la 40 de lei platoul. Dacă depăşeşte un kilogram, preţul creşte la 50 de lei. De la ea puteţi cumpăra alba ca zăpada, prăjituri cu ciocolată, cu miere de albine şI cremă de griş, prăjituri cu nucă şi cremă de caramel, faguri, paleuri, etc. Ramona face şi kinder felie de lapte şi prăjitură cu bezea iar Mihaela pregăteşte şi colivă, pentru cine este interesat. De la Crina puteţi cumpăra salam de casă din nuci şi caşcaval afumat, în timp ce Beatrice vinde icre de crap de Prut, direct de pe malul apei. Pe aceste grupuri găseşti orice, de la recolte: grâu, orz, mazăre, porumb, floarea soarelui, până la dulceaţă de ardei iuţi, smochine sau siropuri medicinale, cum ar fi cel de Aronia. Nici produsele de sezon cum ar fi strugurii, zacuştile, bulionul, tocănele şi alte bunătăţi pentru iarnă nu lipsesc. Carnea comercializată prin această metodă este de porc, vită, găină, prepeliţă şi bibilică, ce se poate cumpăra negătită ori gata făcută la cuptor. Există şi un un ieşean care face acasă paste făinoase cu făină de grâu şi ou, pe care mai apoi le colorează cu spanac, pentru culoarea verde sau cu paprika pentru culoarea roşie.
DSVSA: „Nu putem verifica ce face omul în bucătăria personală”
Instituţiile care se ocupă cu comercializarea pe piaţă a alimentelor şi cei care gestionează nemulţumirile consumatorilor nu văd nicio problemă în vânzarea produselor direct din curte. „Eu personal sunt de acord ca omul să producă şi să valorifice tot ce face în gospodăria lui. Dacă are două lăzi de struguri, nu văd care ar fi problema dacă le scoate la vânzare. Sunt care fac produse tradiţionale, pe reţete consacrate, noi chiar îi încurajăm, recent am omologat două produse la Iaşi. Însă trebuie văzut exact şi aici, trebuie hotărât ce ai voie să vinzi şi ce nu ai voie. Consider că tot ce este procesat ar trebui să aibă un buletin de la Direcţia de Sănătate Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA). Însă dacă fac o comparaţie cu ce am găsit în pieţe, moldoveni care vin şi vând cârnaţi la borcan, legat cu sfoară iar ieşenii cumpără...”, spune Jalbă Magneriu, şeful Direcţiei Judeţene pentru Agricultură Iaşi. Interesant este faptul că, deşi sute de ieşeni cumpără astfel de produse, niciunul nu a făcut plângere la Protecţia Consumatorului sau la Direcţia de Sănătate Veterinară, pentru vreo neregulă. „Nu am avut plângeri până acum în legătură cu aceste produse dar nu este nici de competenţa noastră. Noi controlăm relaţia dintre un consumator, persoană fizică şi un operator economic sau producător autorizat. Sunt de exemplu cei care vin din Republica Moldova,cu tot felul de conserve pe care le vând la noi, pe aceştia nu-i putem noi monitoriza, o face poliţia locală. Ce fac ieşenii cu vinul, ţuica, ouăle din curte, nu e de competenţa noastră, dar eu cred că ieşenii nu riscă dacă cumpără direct din gospodării, atâta timp cât vânzătorii vin cu ceva de calitate, proaspăt, ca să-şi păstreze clienţii pe piaţă. De exemplu, dacă cineva produce zacuscă de peşte, consumă şi el, nu face separat pentru vânzare şi serapat pentru el, deci mergem pe buna lor credinţă că fac produse de calitate.Un alt exemplu sunt dulceţurile de la târguri care sunt mult mai sănătoase decât cele din magazine”, a explicat Alexandru Hordilă, şeful Comisariatului pentru Protecţia Consumatorului Iaşi. La rândul său, directorul adjunct al DSV, spune că e o piaţă din care instituţa nu face parte. „Noi nu putem verifica ce face omul în bucătăria personală. Cine cumpără îşi asumă ce cumpără. Dacă cineva găteşte şi surplusul îl vinde, sau dacă face ceva exclusiv pentru vânzare, este treaba lui”, a explicat Vasile Ioan Gaboran.
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Dan Şucu anunţă că merge cu galeria Rapidului la meciul cu U. Craiova
Preţul aurului a urcat joi la 327,8351 lei/gram, o nouă valoare record
Nou scandal: Postări cu soldaţi israelieni care se joacă cu lenjeria intimă a femeilor din Gaza
Prefectul Cojocaru acuză conducerea Aeroportului Iaşi de "politizare cu penali"
Conferința ,,BRICS și ordinea economică mondială”, la sediul Academiei Române din Iași
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
Ministrul Energiei explică modul cum va fi aplicată schema de plafonare la gaze şi energie
Noi măsuri în privinţa sistemului electronic RO e-Factura. Ce măsură anunţă Guvernul
Integritatea hibridă a lui Herman von Hebel, preşedintele Comisiei Pre-Vetting din Republica Moldova
STUDIU - Gheaţa polară se topeşte şi modifică rotaţia Pământului: Timpul însuşi este afectat
Grav accident rutier în Dolj, unde două maşini s-au ciocnit, iar una a luat foc
Luis Enrique şi Hansi Flick, pe lista scurtă pentru a-i succede lui Xavi la FC Barcelona
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Putin spune că Rusia nu va ataca NATO, dar că avioanele F-16 date Ucrainei vor fi doborâte
Ucraina afirmă că a doborât peste noapte 26 de drone de atac ruseşti
Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează primul album country
Grecia: Cele mai ridicate temperaturi pentru luna martie din ultimii douăzeci de ani
Nissan va investi în unitatea de vehicule electrice Ampere a grupului Renault
Prima Doamnă Jill Biden a scris o carte pentru copii despre pisica de la Casa Albă
Sonda japoneză SLIM a supravieţuit celei de-a doua nopţi pe Lună
Medicamentele hormonale ar putea creşte riscul de tumori cerebrale
PSD Iaşi anunţă că un nou primar PNL va candida pe listele lor la alegerile locale
Ce pot indica modificările patologice ale examenului de urină? (P)
Moştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat
Calcule matematice: am putea avea o premieră la locale la Iaşi de ne va durea mintea
Totul despre evaluarea copiilor din Iaşi care vor împlini 6 ani după începerea clasei pregătitoare
O nouă reţea de gaze, cu peste 1.700 de branşamente, într-o comună de lângă Iaşi
Un arhitect în cursa pentru Primăria Iaşi. Este candidat din partea REPER
Expoziţie de enciclopedii la BCU Iaşi, sub titlul “Universul într-o carte”
Permis reţinut în vederea anulării: mergea beat criţă cu maşina prin sat
Dan CONSTANTINMoştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
George ŢURCĂNAŞUDespre discursul regionalist din Moldova (II) |
Bogdan ILIESCUSpărgătoarea de coduri |