Caută 
4 MIN
* Am incercat in ultima vreme sa aflam daca, inainte de Pasti, vor exista sau nu pe piata miei si oua; pentru multi romani, problemele astea constituie fudulie, nicidecum temelie: unii nu consuma oua, pe motiv de colesterol, iar altii zic ca mielul miroase a miel si ca nu pun gura. Exista si bucate cu specific de Pasti care nu contin colesterol si nici nu miros a miel, dar n-am intilnit cititori care sa faca scandal daca n-au, pe masa festiva, ridichi. Multi s-au aratat curiosi sa afle altceva, au facut citeva aluzii, dintre care cea mai raspindita a fost "Da’, in afara de oua, noi ce mai ciocnim?". Iata de ce ne aflam acum la citiva metri sub pamint, incercind sa aflam daca exista vin pentru Sarbatori – un vin bun, usor, de cursa lunga, ieftin, natural, sanatos, fara coloranti, fara chimicale, fara E-uri, un vin care aluneca pe git fara sa te faca din om neom, fara sa te muste maimuta. Exista?
* * *
– Este! Cel care a strigat e domnul Antonel Circel, poreclit Muscat Otonel… De ce sinteti poreclit Muscat Otonel, domnule Circel?
– Porecla Muscat mi-au pus-o colegii de clasa, ca prindeam muste in ora si le striveam pe banca. Otonel e de la bunica, ea vroia sa ma strige Antonel, dupa buletin, dar nu putea, ca ii cadea proteza…
– De ce ati strigat "Este!"? Chiar aveti aici, in pivnita, un vin cu toate calitatile de mai sus? Am uitat sa precizam ca pivnita asta traditionala apartine firmei "Bauturi alcoolice si spirtoase" a interlocutorului nostru…
– Am strigat "Este!", ca vorbeam la mobil cu nevasta-mea, ma intreba daca este piine acasa. Si vin de care vorbeati matale am…
– Perfect! As vrea si eu, la plecare, sa cumpar un bidonas mic de tot, de cinci dubludeca… Se poate, nu?
– Inchideti reportofonul, sa n-auda cititorii: da, deci nu se poate! Vin dintr-ala am o sticla, a pastrat-o bunelu’ pentru ocazii speciale, cind vin americanii…
– Atunci, de ce am gasit pe usa firmei dumneavoastra afisul cu litere mari "Vin de Pasti!"? Ca el ne-a facut sa intram si sa stam de vorba…
– Da’ nu eu am scris afisul! Se tin unii dupa mine, sa le dau inapoi banii care i-am imprumutat… Au inceput cu amenintari, cu una, cu alta… M-am trezit intr-o dimineata cu un cap de cal pe perna nevestei…
– Si?
– Nu mi-am dat seama ca nu-i ea. I-am si spus "Buna dimineata, draga!". Stiti, nevasta-mea are fata mai lunga, asa… Dupa aia m-am prins ca era cap de cal!
– Si ce-ati facut cu el?
– Daca ar fi fost cap de miel sau de crap, faceam bors; asa, ce sa faci? Deci, ala care ma urmareste mi-a si lasat la intrare avertismentul "Vin de Pasti!". Adica, vezi, bai, Otonele, ca vin de Pasti si vezi tu! Cam asa ceva…
* * *
– Ca sa revenim la subiectul discutiei noastre: totusi, ceva vin pentru masa de Pasti a romanilor aveti? Adica, nu sortimente de "Vin miine!", "Vin Imediat!" etc…
– Ha-ha-ha! Ironia asta, jur, ma atinge drept in ha-haaa! Normal ca avem vin!
– Aveti struguri, la vremea asta?
– Da’ ce legatura are vinul cu strugurii? De fapt, tre’ sa recunosc, niste struguri tot am achizitionat azi din supermarket. I-am mincat…
– Si din ce faceti vinul? Din esente? Din picioare de taburet sau din surcele?
– Matale pe ce lume si in ce epoca traiesti? Biedermeier? Acum, nici macar surcele sau picioare de taburet, ca pe vremuri, nu mai sint! Folosim esente de picioare de taburet sau de surcele! Le cumparam si le amestecam in vin, ca sa aiba gustul ala…
– Dar romanii mai stiu sa guste un vin bun, natural?
– Daca nimeresc intimplator peste asa ceva, zic ca e facatura… Nu-s obisnuiti cu gustul! Poate doi-trei sa mai tie minte, dar bat suta si nu-i mai asculta nimeni…
– Si ce faceti cu vinul din struguri, in cazul asta?
– Facem ce se face in situatii dintr-astea: mai turnam un stropisor de aroma de pet, o picatura de zeama de plastic, mai o minuta de praf de esenta de sulfat de ce-o mai fi… Important sa simta omul ca e de-a lui, romanesc!
– Venind incoace, am remarcat pivnitele…
– Nu-s chiar pivnite, ne-a prins criza decit cu fundatia terminata…
– Am remarcat fundatia, afisul de pe usa, dar n-am vazut nici un teasc, nici un rezervor pentru fermentare, nici un furtun! Ce vin produceti acum?
– Ce vrei matale sa cumperi pentru acasa?
– Daca va zic ca vreau un Chateau Latour din 1937, imi oferiti?
– Daca imi ziceti de Sotron Lacur sau ce m-ati intrebat ca sa va dati smecher, va pot raspunde decit ca avem… Pe raspunderea matale. Numa sa nu uzi eticheta, ca se duce toneru’! Si, inainte de a pleca, sa scrii matale ca avem si vinuri bune, ieftine, de import din China: Tamyoasa, Peteasca, Rusuioaca, Brincusa…
