Comerciantii de carne de miel sint luati la purecat

Potop de controale vor cadea in aceste zile pe capul
comerciantilor de produse lactate si din carne, cu precadere carne
de miel. Echipe mixte de control, formate din reprezentanti ai
Corpului de Control al Prefectului, Directiei Agricole, Directiei de
Sanatate Publica, Directiei Sanitar Veterinare si Oficiului Judetean
pentru Protectia Consumatorului, vor lua la verificat in aceste zile
toate pietele agroalimentare din judet in care au fost amenajate
spatii speciale pentru comercializarea carnii si a preparatelor din
carne precum si a produselor lactate. „Este genul de verificari pe
care il facem in fiecare an in preajma Sarbatorilor de Pasti.
Volumul vinzarilor creste foarte mult in aceste zile si vrem sa ne
asiguram ca sint respectate toate conditiile pentru ca produsele
specifice acestui sezon sa fie comercializate in conditii de perfecta
igiena si siguranta”, spune Florin Velisar. Directorul Directiei
Sanitar Veterinare (DSV) Bacau spune ca, in acest moment, in
afara de magazinele de profil, conditii pentru comercializarea carnii
si a produselor din carne mai sint indeplinite doar in pietele
agroalimentare din localitatile urbane ale judetului. Este vorba de
pietele agroalimentare din Bacau, Onesti, Comanesti, Moinesti,
Buhusi, Tirgu Ocna si Slanic Moldova, unde exista spatii special
amenajate si unde la orice ora din zi poate fi gasit un medic
veterinar care sa certifice calitatea carnii scoasa la comercializare.
Florin Velisar mai spune ca in conditiile in care comerciantii sau
producatorii particulari vor fi gasiti cu produse din carne scoase la
comercializare fara a avea avizul medicului veterinar vor ramine
fara marfa si vor mai plati si o amenda de la cinci la 25 de milioane
de lei. Totodata, directorul DSV Bacau atrage atentia ca mieii care
nu au implinit inca trei saptamini si nu cintaresc cel putin sase
kilograme au carnea toxica si, ca atare, nu pot fi scosi la
comercializare. (Elena SOLOMON)