Directia Sanitar-Veterinara a inceput "campania anticonserve"

De saptamina trecuta, medicii veterinari de la Directia Sanitar-Veterinara (DSV) Vaslui au pornit o actiune concertata pentru a descoperi conservele de de vita importate din tarile Uniunii Europene si care se gasesc in comert. Ei au luat la cercetat toate centrele si spatiile comerciale din urban si rural care au in stocuri conserve de vita din import. Chiar daca marfa respectiva este insotita de documente, DSV are misiunea de a reverifica provenienta oricarei cutii care contine carne sau preparate din carne de vita.
Cumplita "boala a vacii nebune" (encefalopatia spongiforma bovina – ESB), mult mediatizata in ultima perioada, a creat o adevarata psihoza si printre romani, astfel ca autoritatile si institutiile specializate au inceput sa trateze aceasta problema cu cea mai mare seriozitate.
Dupa cum este cunoscut, cercetatorii vest-europeni au ajuns la concluzia ca aceasta maladie a fost declansata de introducerea in hrana vitelor a furajelor proteice, in a caror componenta se regasesc si oase de oi afectate de boala scarpinatului. Ulterior, carcasele vitelor contaminate au fost folosite in producerea furajelor proteice.
Pina acum, peste 80 de persoane au decedat in Marea Britanie, tara de "origine" a ESB. Boala se manifesta la inceput prin depresie, duce la degenerarea progresiva a creierului si, in final, produce moartea. In tarile vest-europene, au aparut deja imagini halucinante, cu mii de bovine sacrificate in abatoare in scop preventiv.
Mariana Negura, seful sectiei vasluiene a DSV, este de parere ca in ce priveste consumul carnii de provenienta autohtona populatia poate sa stea linistita: "La noi, cel putin in ultimii 10 ani, furajarea proteica a fost practic inexistenta. De aceea, consider ca nu sint motive reale de ingrijorare privind consumul de carne de vita autohtona. Insa, in ce ne priveste, un punct cistigat il reprezinta faptul ca agentii comerciali se vor mai disciplina cu aceasta ocazie si nu vor mai introduce marfa la vinzare fara a detine toate avizele necesare." (Paul TEODOR)