De Sănătate

Punem punctul pe știi

Murături în sare sau în oţet? Care dintre ele sunt mai sănătoase? Vezi sfatul nutriţioniştilor

sâmbătă, 24 decembrie 2022, 10:19
1 MIN
 Murături în sare sau în oţet? Care dintre ele sunt mai sănătoase? Vezi sfatul nutriţioniştilor

De pe masa de sărbători a românilor nu pot lipsi, alături de friptură, tobă, piftie sau cârnăciori, tradiţionalele murături. În sare sau în oţet, toate sunt delicioase şi sunt nelipsite de pe masă în sezonul rece. 

Care sunt însă mai sănătoase şi de ce? Cele mai sănătoase şi mai recomandate de medici sunt cele în saramură, mai ales pe o masă îmbelşugată, deoarece tot ce înseamnă murătură în sare înseamnă probiotoce, explică pentru HotNews.ro nutriţionistul Lygia Alexandrescu.

„Tot ce înseamnă murătură în saramură înseamnă probiotice, înseamnă ajutor pentru colon şi neutralizare a acidităţii”, arată Lygia Alexandrescu, consultant în nutriţie sportivă, educaţie alimentară şi comunicare nutriţională. Murăturile în saramură sunt „categoric” mai sănătoase, subliniază Lygia Alexandrescu: „Oţetul nu are ce căuta în viaţa noastră. Se umflă picioarele, faci celulită, dacă vorbim despre femei şi nu ajută deloc la nivel renal.”

SURSA: hotnews.ro

Comentarii