Aceasta dietă presupune, pe lângă alegerea alimentelor mai puţin bogate în calorii, consumarea acestora numai între anumite ore, de regulă între 8,30 şI 16,30, urmată de un “post” de cel puţin 16 ore zilnic.

Cei 139 de participanţi au fost împărţiţi în două grupe şI au fost monitorizaţi timp de un an. Prima grupă a fost alcătuită din persoane care consumau alimente puţin grase, iar a doua grupă a consumat aceleaşi alimente dar în regim de intermittent fasting.

Rezultatul a fost acela că, după un an, prima grupă a slăbit în medie cu 6,3 kg, în timp ce a doua grupă a slăbit în medie cu 8 kg. Deşi diferenţa de aproximativ 1,7 kg este importantă, aceasta nu reprezintă statistic o diferenţă semnificativă, susţin autorii studiului publicat în revista The Conversation.