Urzicile au ajuns mai scumpe decât kilogramul de pui

marți, 19 martie 2024, 20:22
1 MIN
 Urzicile au ajuns mai scumpe decât kilogramul de pui

Urzicile sunt vedetele acestui sezon, dar au devenit delicatese, dacă ne uităm la preț.

Vremea bună a făcut să apară mai devreme, însă sunt mai scumpe decât carnea de pui. În funcție de locul de vânzare, pe internet ori la tarabă, costă între câteva zeci și 100 de lei kilogramul, potrivit stirileprotv.

Urzicile care cresc pe un teren de lângă Târgoviște sunt vândute cu 14 lei, fără TVA, punga de 150 de grame. Terenul măsoară patru hectare și este certificat ecologic.

Și este adevarat, sunt puțini cei care cumpără mai mult decât au nevoie pentru o porție, două de mâncare. În Bistrița, la piață, kilogramul trece in medie de 40 de lei. Și aici, marfa se vinde tot în pungi în care încap puțin peste 100 de grame și costă 5 lei.

Urzicile cresc aproape tot timpul anului, dar numai cele de primăvară sunt bune de mâncat, apoi își pierd proprietățile.

Comentarii