Una dintre cele mai izolate comune ale judetului Iasi beneficaza de una dintre cele mai moderne investitii in agricultura din tara. La Coarnele Caprei a fost inaugurata o ferma de crestere a porcilor complet automatizata. Numai cu un electrician, un medic veterinar, un zootehnist si un „om de curte", aici se vor creste 3.000 de porci pe serie. Si asta fara o munca extenuanta deoarece intreg fluxul tehnologic este complet mecanizat si automatizat, fiind asistat de calculator. Ferma este rezultatul unui proiect SAPARD in valoare totala de 1,2 milioane de euro. „Pig-Farm" apartine lui Mihai Popescu, un tinar investitor nascut si crescut la Coarnele Caprei. Cu 600.000 de euro bani cistigati la munca in Italia, din propria afacere de cultivare a cerealelor si din credite bancare, plus inca 600.000 de euro fonduri europene el a reusit sa puna pe picioare in numai sapte luni o ferma de nivel european. Ferma se intinde pe o suprafata totala de 4 hectare, fiind compusa din trei hale de productie, retea de alimentare cu apa, o microstatie de epurare, un bazin de colectare a apelor uzate, precum si o retea de colectare a apelor menajere. Hrana va fi asigurata prin exploatarea celor 800 de hectare de teren arabil comasat din zona, dintre care 250 de hectare sint in propriatatea „Pig-Farm". Purceii pentru ingrasare vor fi adusi de la „Suinprod" Roman, prima serie fiind prevazuta a ajunge la Coarnele Caprei vineri. Abatorizarea purceilor va fi facuta la „Kosarom" Pascani, care la fel ca „Suinprod", face parte din  Grupului de Firme „Kosarom", grup care de altfel l-a sprijinit pe Popescu pentru acest proiect cu consiliere de specialitate.
„Conform planului de afaceri cred ca in trei patru ani voi amortiza investitia", a declarat la inaugurarea oficiala a fermei, directorul acesteia, Mihai Popescu. Pe linga oameni de afaceri, reprezentanti ai prefecturii iesene, ai institutiilor deconcentrate din judet, senatori si deputati, la taierea panglicii „Pig-Farm" a participat si Gheorghe Flutur, fost ministru al agriculturii. „Ce este mai frumos pentru un proaspat ministru lasat la vatra decit sa participe la inaugurarea unei asemenea investitii. Il felicit pe tinarul investitor si imi doresc sa vad citi mai multi tineri urmindu-i exemplu", a spus Flutur.