Controale drastice ale unitatilor de alimentatie publica

Incepind de azi, luni, 13 august, inspectorii Directiei Sanitar Veterinare (DSV) Botosani vor demara o noua actiune de control de proportii la toti agentii economici care desfasoara activitati de comert, in domeniul alimentatiei publice. Actiunea a fost "comandata" de Agentia Nationala Sanitara Veterinara, care a trimis in urma cu doua zile o nota de serviciu continind obiectivele controlului. Scopul actiunii este de prevenire a toxiinfectiilor alimentare in sezonul estival si au fost cerute expres datorita numeroaselor cazuri de imbolnavire inregistrate in tara. Desi la noi Directia de Sanatate Publica, prin serviciile sale de monitorizare, nu a anuntat toxiinfectii in masa, inspectorii DSV vor descinde timp de doua zile in toate locurile unde se vind sau sint preparate produse alimentare de consum. Agentia Nationala Sanitara Veterinara a cerut inspectorilor DSV sa intensifice actiunile de supraveghere a unitatilor care produc, prelucreaza, depoziteaza, transporta si valorifica produse de origine animala si sa suspende activitatea tuturor celor care nu indeplinesc conditiile legii. De asemenea, ANSV a cerut organelor de control sa puna accent pe verificarea integritatii ambalajelor, prezenta etichetelor si conformitatea acestora, verificarea marcii de sanatate si a altor elemente de identificare, pe care oricare produs trebuie sa-l aiba la vedere. Inspectorii DSV au primit deja instructiunile necesare si au fost atentionati sa "efectueze un control de finete in profunzime, nu la suprafata ca in cazul unor razii rapide". Dr. Eugen Arama, directorul DSV Botosani a spus ca ANSV a solicitat raportarea oricarui caz de documente neconforme sau de angajati in domeniu care au acordat avize sanitar veterinare pentru produse care nu indeplinesc conditiile necesare comercializarii." Nota de serviciu este semnata de directorul general al ANSV, conf. univ. dr. Gabriel Predoi, iar continutul ei este cit se poate de clar. Noi am mai primit asemenea solicitari, dar nici una nu suna atit de grav. Aceste controale vor fi foarte meticuloase si multi agenti economici, care sint situati la limita legii, vor putea ramine fara autorizatii sanitar veterinare", a declarat dr. Arama. (Marius PRELIPCEANU)