Mincatul nocturn nu ingrasa

Specialistii de la universitatea din Oregon au descoperit ca mincarea de seara nu ingrasa, aruncind in aer unul dintre cele mai cunoscute mituri urbane ale modernitatii, transmite BBC. Rezultatele au fost obtinute prin observarea comportamentului a 47 de maimute-femele la care nu s-a semnalat nici o corelatie intre ora mesei si kilogramele asimiliate.
Descoperirea a fost facuta publica de dr. Judy Cameron si echipa sa la o intrunire a Societatii de Neurostiinta din New Orleans, unde oamenii de stiinta au afirmat ca teoria potrivit careia mincrea de seara ingrasa ar putea fi un mit urban. In timplu studiului, care initial trebuia sa analizeze relatia dintre hormonii feminini si ingrasare, maimutele au fost lasate sa manince la orice ora doreau, de mai multe ori pe zi. Cu totul surprinzator pentru ceretatori, maimutele care preferau sa manince seara nu au manifestat cresteri in greutate diferite de celelalte. „O calorie este o calorie, indiferent cind o maninci”, a afirmat doctorul Nigel Denby, de la Asociatia Britanica pentru Dieta. „Organismul nu stie cit e ceasul; asta e mai mult un mit care dateaza de cind oamenii au devenit preocupati de diete. Oamenii prefera sa manince snacks-uri seara cind se uita la televizor, crezind ca se ingrasa din cauza timpulu, nu a snacks-urilor. Este mult mai sanatos, daca vrei sa maninci seara dupa 6 sau 8 p.m. sa te asezi la masa pentru o cina normala. Altfel, risti sa te ingrasi mincind snacks-uri”, a incheiat profesorul Denby. (M. MITRICA)