Oul, gaina sau gainariile?

* Pe tot litoralul duduie restaurantele, terasele, bodegile si bufetele: mici, cartofi prajiti, ciorba de burta, de guvizi, garizi, hamsii, meduze, alge, carcalaci, tochitura dobrogeana, ceafa de porc, file de vitel, muschiulet, pui la ceaun, pulpe de pui la gratar cal. I, snitel de pui, ciorba de pui cu smantanica, pui cu mujdei, ciorba buna de gaina batrana, aripioare de pui etc. Pui, bine, dar de unde pui atiti pui? Cine satura aceste termite, turistii de pe malul marii? Cine se ocupa de aceste victime nevinovate ale verii, puii? Sunt pui destui?

– Creca nu! Decat numai daca facem rost…

– Tocmai a intervenit interlocutorul nostru, dl. Cocosel, director al Fermei Avicole "Oul sau gaina". De ce spuneti asta, domnule Cocosel?

– Spun ce stiu, decat nimic mai mult. Si stiu ce stiu…

– Ce animale cresteti la ferma si, mai ales, cam cate?

– Ca animal, cel mai tare, la noi, creste cainele. Si paznicul a crescut si s-a facut cat usa, ca porcul. Cred ca, noaptea, in loc sa pazeasca, fura din custi si mananca gaini crude, cu tot cu pene, asa arata! In rest, avem gaini, din rasa "Stomac golas de Moldova"…

– Nu era "Gat golas de Transilvania"?

– Noi mai mult crestem gaini pentru pene si fulgi, ca soiul cu gat golas nu aducea profit. Cel nou are stomacul golas pe dinauntru, din lipsa de graunte, dar face pene tot timpul anului. Pentru pene nu-i nevoie de furaje, le dam ce ramane de la tuica, pasarile sint multumite si nu mai cer altceva…

– Cum v-a venit ideea sa cresteti gaini pentru pene?

– Inainte de ’89, la "Avicola" care lucram, cresteam pui dolofani pentru export si semipreparate pentru piata interna, gheare, ciocuri, tacamuri. La Revolutie s-au razbunat oamenii pe directorul comunist si au avut nevoie de catran si fulgi, sa-l unga si sa-l faca de ras, ca nu-l puteau unge cu ciocuri si gheare la punga, care era. Asa mi-a venit ideea de afaceri, ne-am asociat cu niste companii petroliere, care ei cu catranul, noi cu fulgii…

– Merge?

– Am scos pe piata pachete promotionale, catran plus fulgi, in proportia cea mai buna, stabilita de specialisti! Ca pliculetele cu condimente! Pachet complet, 20 la suta fulgi bonus…

– Bine, dar a trecut perioada razbunarilor politice. Se mai practica asa ceva, sa iei adversarul si sa-l dai cu catran si fulgi?

– Asa ceva nu se mai practica, practic. Teoretic, perioada razbunarilor politice a intrat intr-o noua faza… Uitati-va la televizor: noi ne-am uitat si ne-am adaptat si avem fulgi pentru plagiat si pene de gadilit in nari presedintii interimari somnorosi!

– In ultima vreme ce ati furnizat? Oua, de aruncat cu ele la mitinguri?

– Am dat oua, dar prea putini isi mai permit sa le arunce. Am auzit ca pana si unii de la USL, care au cumparat sute de cofraje, de tras cu ele in Basescu, au facut papara din ele si au mincat-o…

– Si ce faceti?

– Ne-am facut o televiziune; e mai bine decat cu catran si fulgi, de care te mai poti spala. Avem emisiuni, "In ciocul presei", "Omleta Zilei", mai tari ca o batjocura cu fulgi si catran! Mentinem relatii cu toate partidele care se pricep la gainarii…