De asemenea, conţinutul de suc sau de piure de fructe urmează să crească în cazul nectarului, cu minime cuprinse între 25 și 50%, în funcţie de fructul folosit.

Toate acestea vor fi cuprinse în legislaţia privind natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman, care urmează să fie modificată printr-un ordin al Ministerului Agriculturii împreună cu cel al Sănătăţii şi Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor.

Astfel, producătorii vor fi obligați să-și denumească produsele în funcție de lista fructelor utilizate,enumerate în ordine descrescătoare, după volumele de suc de fructe sau de piure incluse.

“În cazul sucurilor obţinute din două sau mai multe tipuri de fructe, cu excepţia cazului în care se utilizează suc de lămâie şi/sau suc de lămâie verde denumirea produselor este alcătuită dintr-o listă a fructelor utilizate, enumerate în ordine descrescătoare în funcţie de volumele de suc de fructe sau de piure incluse, astfel cum se menţionează în lista ingredientelor" , se arată în proiectul legislativ al Ministerului Agriculturii.

În ceea ce privește produsele obţinute din trei sau mai multe tipuri de fructe, menționarea celor utilizate poate fi înlocuită fie cu expresia ”diverse fructe” sau cu un text similar, ori cu numărul celor incluse în băutură.

În plus, eticheta sucului de fructe concentrat care nu este destinat livrării către consumatorul final, include o menţiune care indică prezenţa şi cantitatea adăugată de suc de lămâie, de suc de lămâie verde sau de agenţi acidifianţi autorizaţi.

Menţiunea trebuie să fie prezentă pe ambalaj sau pe o etichetă aplicată sau într-un document însoţitor.

Produsele introduse pe piaţă sau etichetate în alt mod înainte de 28 octombrie 2013 vor mai putea fi comercializate până la 28 aprilie 2015.

De asemenea, de la 28 octombrie 2016, va dispărea de pe etichetă mențiunea “nu conține adaos de zaharuri”.

Menţiunea conform căreia nu s-au adăugat zaharuri la nectarul de fructe sau orice altă precizare care i-ar putea da de înţeles acest lucru consumatorului poate fi introdusă doar în cazurile în care produsul nu conţine niciun adaos de mono- sau dizaharide sau orice alt aliment folosit pentru îndulcire, inclusiv îndulcitori.

Dacă nectarul conţine zaharuri în mod natural, menţiunea ”conţine zaharuri prezente în mod natural” ar trebui să apară de asemenea pe etichetă.

– ”vruchtendrank”, pentru nectaruri de fructe;
– ”Siißmost”, utilizat numai în asociere cu denumirile de produs ”Fruchtsaft” sau ”Fruchtnektar”.
– ”succo e polpa” sau ”sumo e polpa”, pentru nectarurile de fructe obţinute exclusiv din piure de fructe şi/sau din piure de fructe concentrat.
– ”arfblemost”, pentru sucul de mere fără adaos de zahăr.
– ”sur…saft”, împreună cu denumirea (în limba daneză) a fructului utilizat, pentru sucurile fără adaos de zahăr obţinute din coacăze negre, cireşe, coacăze roşii, coacăze albe, zmeură, căpşuni sau soc.
– ”sod…saft” sau ”sedet…saft”, împreună cu denumirea (în limba daneză) a fructului utilizat, pentru sucurile obţinute din acest fruct, cu un adaos de zahăr mai mare de 200 g pe litru;
– ”appelmust/applemust”, pentru sucul de mere fără adaos de zahăr.
– ”mosto”, sinonim pentru sucul de struguri;
– ”smiltserksku sula ar cukuru” sau ”astelpaju mahl suhkruga” sau ”stodzony sok zrokitnika”, pentru sucuri obţinute din fructe de cătină albă, cu un adaos de zahăr de cel mult 140 g pe litru. (YahooNews)