Între altele, la firma care deţine restaurantul din zona Doi Băieţi din Tătăraşi s-a constatat că este necesară igienizarea bucătăriei şi a spaţiului destinat depozitării materiilor prime. Conform datelor obţinute de jurnalişti, societatea nu a putut face dovada că personalul din bucătăria restaurantului a urmat cursuri de igienă. De asemenea, reprezentanţii Elremo Rest SRL nu au pus la dispoziţia organelor de control fişele de aptitudini ale angajaţilor de la bucătăria restaurantului, nici date privind ultima acţiune de curăţenie generală. Nu în ultimul rând, oficialii restaurantului au mai primit o “bilă neagră” de la inspectori pentru faptul că nu au prezentat buletin de analiză la produsele finite preparate.“În orice instituţie, oricât ai fi de corect, o amendă tot primeşti. La noi, totul este în regulă. Sunt atâtea restaurante cu probleme grave în oraş şi ei ne dau nouă amendă. Puteţi să veniţi, să vă arăt că toate documentele sunt în regulă. Nu voi contesta sancţiunea”, a declarat oficialul Elremo Rest SRL, care nu a dorit să îşi facă public numele. Tot la sfârşitul săptămânii precedente, inspectorii sanitari-veterinari au mai sancţionat un magazin alimentar din satul Dancu (comuna Holboca) cu amendă în valoare de 2.000 lei. La data controlului, magazinul aparţinând SC Lima CL&CM SRL nu era înregistrat din punct de vedere sanitar-veterinar. Inspectorii au descoperit mai multe produse neetichetate şi cu termenul de valabilitate depăşit. Între altele, au fost retrase de la comercializate 44 kg de pulpe congelate de la această unitate economică, dar şi mai multe produse lactate. Administratorul firmei, Stelian Dănilă, a spus jurnaliştilor “Ziarului de Iaşi” că a plătit amenda în termen de 48 ore. “Am plătit amenda primită. Nu am avut facturi. Asta este, ce să fac?”, a declarat acesta.