vineri, 29.03.2024
Bacteria Escherichia Coli (E.coli) verotoxigenă a fost depistată în carnea de vită tocată dintr-un lot aflat spre comercializare la magazinul Metro din vecinătatea municipiului Iaşi. Descoperirea a fost făcută urmare a verificărilor realizate la nivelul întregii ţări de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), în perioada 5-16 septembrie.
Surse apropiate ziarului nostru spun că lotul din care s-au luat probe, în care ulterior s-a izolat şi confirmat bacteria E.Coli verotoxigenă, avea aproape 120 de kilograme de carne de vită. „În baza planificării existente, s-a efectuat în cursul lunii septembrie 2016 o prelevare de probă de carne de vită tocată de la o unitate înregistrată sanitar veterinar, având obiectivul carmangerie. La data prelevării probei de carne tocată, aceasta desfăşura doar activitatea de măcelărie, proba fiind prelucrată la cererea medicului veterinar oficial recoltător şi dirijată către Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară din Bucureşti“, au precizat reprezentanţii ANSVSA ca răspuns la o solicitare scrisă trimisă de „Ziarul de Iaşi“.
Ce spune producătorul
În urma primirii buletinului de analiză de la Bucureşti, din care a rezultat că în carnea tocată s-a izolat şi confirmat bacteria E.Coli verotoxigenă, ANSVSA a notificat de îndată producătorul de carne de vită tranşată, furnizor al materiei prime către Metro, din care s-a obţinut proba de carne tocată. Din datele obţinute de „Ziarul de Iaşi“, este vorba de SC Prodincom SA Suceava, firmă cu o cifră de afaceri de aproape 20 de milioane lei anul trecut. Întrucât la Metro nu s-au mai găsit în stoc cantităţi din lotul de carne de vită din care s-a obţinut carnea tocată, ANSVSA a dispus realizarea de acţiuni urgente de dezinfecţie, suplimentare celor efectuate conform procedurilor standard ale unităţii.
Concomitent au fost dispuse prelevări de teste de sanitaţie de pe suprafeţele de lucru şi de la personalul societăţii. Contactată telefonic, conducerea SC Prodincom SA aruncă „pisica moartă“ în curtea Metro. Ba mai mult, reprezentanţii firmei au transmis, în format electronic, şi buletine de analize oficiale, emise de laboratorul din Suceava al Autorităţii Sanitare-Veterinare, din care rezultă că nu au fost probleme în cazul unor probe de carne de vită prelevate pe 15 august 2016. Dintr-un alt document reiese că pe 31 august societatea a livrat către Metro 200 de kilograme de pulpă de vită vacuum. „Firma Prodincom nu livrează carne tocată şi nici nu prepară carne tocată. Pentru Grupul Metro livrăm pulpă, antricot, vrăbioară şi muşchiuleţ de vită. Societatea noastră nu este răspunzătoare pentru alte produse pe care Metro le fabrică şi le comercializează“, a răspuns conducerea firmei sucevene.
Nici un răspuns
Dintr-un alt lot de carne, aflat la comercializare în magazinul Metro, care provine de la acelaşi furnizor din judeţul Suceava, inspectorii au luat probe de carne de vită tocată, rezultatele examenelor de laborator indicând conformitatea produselor. „În perioada imediat următoare vor fi efectuate recoltări de probe carne vită/porc tranşată/ carne tocată şi probe de apă, astfel încât să fie înlăturată orice suspiciune cu privire la salubritatea cărnurilor comercializate la nivelul unităţii“, se mai arată în răspunsul autorităţilor de resort. Cu toate că pe parcursul zilei de ieri, jurnaliştii au trimis o solicitare scrisă şi către Metro, ba chiar au şi primit promisiuni din partea oficialilor companiei, până la închiderea redacţiei, aceştia nu au transmis un punct de vedere pe marginea acestor informaţii (Diego CIOBOTARU).
Cuvinte cheie: + Metro, carne tocata, E.Coli, ANSVSA
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Administratora unui bloc din București a fost înjunghiată mortal de un vecin
Rusia acuză Armenia că încearcă să rupă legăturile cu Moscova
Cât costă kilogramul de miel de Paște: ”Nu-mi pot permite luxul ăsta”
Temperaturi de vară la început de aprilie. 28 de grade Celsius la Iași
Rusia a primit un avertisment scris de la SUA înainte de atacul terorist de la Moscova
Cazul fetiţelor încurcate la externarea din maternitatea Ploieşti: ce sancțiune a primit asistenta
Ploieşti: Ce a păţit asistenta care a încurcat doi bebeluşi la externare
În pofida războiului, economia ucraineană a crescut cu 5,3% în 2023
Economia SUA a înregistrat o creştere peste estimări în trimestrul patru din 2023
Boloş: Cel care stă în concediu medical primeşte mai mulţi bani decât atunci când este la serviciu
Manchester City a transferat un fotbalist american de 14 ani
Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montana a A8 intră în licitaţie
Modificări: Tramvaiul 6 (Dacia – Târgu Cucu) va circula până în Tătăraşi Nord
Orașul din România de două ori mai mare decât Bucureștiul în care mulţi ieşeni îşi petrec vacanţa
Philipp Plein şi-a părăsit logodnica pentru o ieşeancă. Tânăra din Paşcani e însărcinată
Ministrul Finanţelor, întrebat cât i-a venit factura la curent: 199 lei
Prahova: Bărbat ucis cu un singur pumn după o ceartă pe modul în care a parcat maşina
Dan Şucu anunţă că merge cu galeria Rapidului la meciul cu U. Craiova
Preţul aurului a urcat joi la 327,8351 lei/gram, o nouă valoare record
Nou scandal: Postări cu soldaţi israelieni care se joacă cu lenjeria intimă a femeilor din Gaza
Prefectul Cojocaru acuză conducerea Aeroportului Iaşi de "politizare cu penali"
Conferința ,,BRICS și ordinea economică mondială”, la sediul Academiei Române din Iași
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
Ministrul Energiei explică modul cum va fi aplicată schema de plafonare la gaze şi energie
Noi măsuri în privinţa sistemului electronic RO e-Factura. Ce măsură anunţă Guvernul
Integritatea hibridă a lui Herman von Hebel, preşedintele Comisiei Pre-Vetting din Republica Moldova
STUDIU - Gheaţa polară se topeşte şi modifică rotaţia Pământului: Timpul însuşi este afectat
Grav accident rutier în Dolj, unde două maşini s-au ciocnit, iar una a luat foc
Luis Enrique şi Hansi Flick, pe lista scurtă pentru a-i succede lui Xavi la FC Barcelona
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Putin spune că Rusia nu va ataca NATO, dar că avioanele F-16 date Ucrainei vor fi doborâte
Ucraina afirmă că a doborât peste noapte 26 de drone de atac ruseşti
Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează primul album country
Grecia: Cele mai ridicate temperaturi pentru luna martie din ultimii douăzeci de ani
Dan CONSTANTINMoştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
George ŢURCĂNAŞUDespre discursul regionalist din Moldova (II) |
Bogdan ILIESCUSpărgătoarea de coduri |