La nivel mondial una din 10 persoane are diabet. Patru din cinci adulți cu diabet trăiesc în țări cu venituri medii-mici. În România prevalența este raportată la 11 %. Toată lumea știe că diabetul este asociat cu zahărul. De altfel, boala se numește „diabet zaharat”. Are logică. Dar specialiștii spun că nu e doar asta.

Ce este diabetul?

Diabetul apare atunci când glicemia – sau zahărul din sânge – este prea mare. Glicemia este sursa primară de energie a organismului și este derivată din alimentele pe care le consumi. Introduceți insulina: un hormon produs de pancreas. „Endocrine Web” arată că „insulina este adesea descrisă ca o cheie, care deblochează celula pentru a permite zahărului să intre în celulă și să fie folosit pentru energie”. Dar uneori corpul nu produce suficientă insulină – sau deloc – sau pur și simplu nu o folosește bine. ”Ceea ce se întâmplă atunci este că glucoza rămâne în sânge și nu ajunge la celule, determinând acumularea glucozei în sânge, crescând nivelul de zahăr din sânge. A avea prea multă glucoză în sânge poate provoca probleme de sănătate semnificative. Există mai multe tipuri de diabet: tip 1, tip 2, gestațional, dar și altele. Exiștă și valori de graniță numite prediabet. Deși fiecare este distinct, toți au aceleași probleme de bază cu zahărul din sânge. Diabetul de tip 1 și de tip 2 și alte tipuri sunt afecțiuni cronice. Prediabetul este un precursor al diabetului cronic, iar diabetul gestațional se rezolvă adesea de la sine după nașterea copilului, dar femeile care au avut diabet gestațional rămân în urmărire, fiind la risc de a dezvolta diabet mai târziu în viață”, explică dr. Delia Reurean Pintilei, medic primar Diabet, Nutriție și Boli Metabolice.

Ce se întâmplă dacă ai diabet?

Deci, ce se poate întâmpla dacă corpul nu este capabil să folosească corect glucoza pentru a produce energie? Cele două tipuri principale de diabet – tip 1 și tip 2 – au semne de avertizare similare, deși cu tipul 1, debutul simptomelor poate fi brutal, apărând în câteva zile sau săptămâni și tind să fie mai sever. Potrivit Asociației Americane de Diabet, este posibil să aveți urinare frecventă, un semn că rinichii dvs. încearcă să elimine excesul de zahăr din sânge. ”Urinarea frecventă este prima, urmată de setea extremă, deoarece corpul devine deshidratat din cauza pierderii de apă prin urină. În aceeași ordine de idei, lipsa lichidului din corp vă poate produce uscăciunea gurii și mâncărimi ale pielii. De asemenea, este posibil să simțiți o foame crescută sau să aveți o pierdere neașteptată în greutate din cauza incapacității corpului de a obține suficientă energie din alimentele pe care le consumați. Nivelurile ridicate ale zahărului din sânge, târziu în timp, pot afecta fluxul sanguin și pot provoca leziuni ale nervilor, ceea ce face vindecarea dificilă – tăieturile sau rănile cu vindecare lentă sunt un alt semn de avertizare pentru diabet. Nu în ultimul rând, infecțiile frecvente cu ciuperci la niveulu organelor genitale, atât pentru bărbați, cât și pentru femei sunt un alt simptom distinctiv al diabetului, datorat ciupercii care se hrănește cu excesul de zahăr din sânge”, a mai precizat Dr. Reurean Pintilei.

Cum ştiu că am diabet?

Simptomele variază de la o persoană la alta și, de asemenea, de cât de mult este crescută glicemia. Potrivit NIH, simptomele diabetului de tip 1 pot începe rapid, uneori în doar câteva săptămâni. Cu diabetul de tip 2, simptomele se dezvoltă adesea mai lent, de-a lungul mai multor ani, iar pentru unii pot fi atât de ușoare încât nu sunt vizibile. De fapt, mulți oameni cu diabet zaharat de tip 2 nu au simptome și află că au boala doar atunci când dezvoltă probleme de sănătate legate de diabet, cum ar fi sete crescută și urinare frecventă sau probleme cardiace. Diabetul de tip 1 poate apărea la orice vârstă, la oameni de toate rasele, formele și dimensiunile – și reprezintă 10% din toate cazurile de diabet conform NIH. Totuși, apare cel mai frecvent la persoanele de origine europeană. Acest tip de diabet apare atunci când sistemul imunitar atacă și distruge celulele beta producătoare de insulină ale pancreasului. Cercetătorii nu știu exact ce cauzează diabetul de tip 1, dar cred că o combinație de factori genetici și de mediu, cum ar fi anumite virusuri obișnuite din copilărie, pot declanșa boala.

”Diabetul de tip 2 este cea mai frecventă formă de diabet, afectând între 90 și 95% dintre persoanele cu această afecțiune, conform CDC. Este adesea precedată de o perioadă de prediabet, când există o oportunitate mai mare de a opri progresia bolii. Atât factorii de stil de viață, cât și genele joacă un rol în dezvoltarea diabetului de tip 2. Dacă aveți istoric familial al afecțiunii, aveți un risc mai mare de a dezvolta diabet. Inactivitatea fizică, excesul de greutate sau obezitatea, ei bine aceștia sunt, de asemenea, factori de risc majori pentru dezvoltarea diabetului de tip 2”, a mai adăugat dr. Delia Reurean Pintilei. Diabetul gestațional este o formă a bolii care se dezvoltă în timpul sarcinii și este determinată de modificări hormonale, precum și de factori genetici și de stil de viață. Hormonii produși de placentă contribuie la rezistența la insulină în ultimele trimestre – acest lucru se întâmplă tuturor femeilor, dar unele nu pot produce suficientă insulină suplimentară pentru a compensa și dezvolta diabetul gestațional. Excesul de greutate sau obezitatea crește riscul acestei afecțiuni.

Deci, care este cauza principală?

În concluzie, nu este zahărul. Nivelul ridicat de zahăr din sânge este un simptom, nu cauza a diabetului. Cauza principală a diabetului zaharat este incapacitatea corpului de a răspunde normal la insulina. Drumul către diabet este pavat cu mulți factori care contribuie, iar unii scapă de sub control. În ceea ce privește cea mai comună formă de diabet de tip 2, puteți face multe pentru a preveni boala. ”Faceți mișcare. Un stil de viață sedentar este acum văzut ca un risc semnificativ pentru sănătate. Mers pe jos, dans, orice care vă place, doar asigurați-vă că faceți mișcare. Mâncați sănătos. Ați mai auzit-o, o veți auzi din nou: ești ceea ce mănânci. O dietă bogată în carbohidrați este mai probabil să vă crească glicemia, așa că reduceți pâinea, pastele, berea, orezul și cartofii, dulciurile și sucurile, chiar și cele de fructe consumate în exces. O regulă generală recomandată de Eat This, Not That! (și Asociația Americană a Inimii): Mâncați alimente colorate. Portocaliu (morcovi, ardei gras). Roșu (căpșuni, zmeură). Verde (toate verdețurile de la broccoli la kale până la mazăre). Albastru (afine, mure). Păstrați-vă greutatea în limite normale. Dacă vă confruntați cu pierderea în greutate, consultați medicul și cereți o trimitere la un nutriționist”, a concluzionat medicul.