Dezastru in pietele romascane

Controalele efectuate de Circumscriptia Sanitar-Veterinara (CSV) in pietele si magazinele romascane au relevat faptul ca multi dintre comercianti nu respecta nici cele mai elementare norme de igiena. Acest lucru se reflecta si in cantitatea mare de produse confiscate si distruse, ceea ce denota faptul ca un cistig material e mai presus decit sanatatea consumatorilor. In urma controalelor efectuate in piata, inspectorii sanitari au confiscat de la producatorii particulari aproape 100 de litri de lapte si 37 kilograme de smintina, cas sau brinza framintata. "Laptele confiscat avea impuritati si sedimente, iar ambalajele erau murdare. La controale am gasit si smintina murdara. Toate aceste deficiente se datoreaza faptului ca nu se respecta regulile de igiena, nici la preparare, nici la vinzare", a apreciat doctorul Felicia Nechita, seful CSV Roman.
Daca in piete nu surprinde prea mult ca se mai gaseste lapte expirat sau brinza alterata, in magazinele care au vitrine frigorifice, prezenta unor astfel de produse este nejustificata. De la cele 63 de unitati economice controlate au fost confiscate si denaturate 31 kilograme de carne, 33 kilograme de produse din carne si aproape 50 de kilograme de lapte, iaurt sau brinza. Peste 100 de croissante, pachete de biscuiti si alte dulciuri erau expirate.
De asemeni, au fost retrase de la comercializare aproape 1.000 de oua si 65 kilograme de peste. "In toate aceste cazuri, carnea si produsele din carne erau alterate sau expirate, unele chiar fara eticheta. Acelasi lucru s-a constatat si la celelalte produse, ceea ce inseamna un risc crescut pentru consumatori la toxiinfectii alimentare. Multe din unitati nu respecta igiena, pavimentele sint nespalate sau nematurate, iar utilajele frigorifice sint neigienizate, pline de praf sau de resturi de alimente, ruginite, nedezghetate la timp. Angajatii unor unitati nu au echipamente de protectie sau daca au, sint incomplete sau murdare", a afirmat Felicia Nechita. Valoarea totala a produselor confiscate este de aproximativ 30 de milioane de lei. Pentru aceste nereguli s-au aplicat 23 de amenzi contraventionale, in valoare de 36 de milioane de lei. (Emilian PAL)