Caută 
2 MIN
Video
Coltul verde al ierbii incepe sa iasa, ca si primele verdeturi. Dupa o iarna clada si lipsita ger si zapada totusi organismul are nevoie de verdeturuile de primavara. O cura de urzici preparate in diferite forme este una din curele indicate primavara. Cura de urzici este bine sa fie tinuta cel putin 12 zile sau pe toata perioada cit urzicile sint fragede.
Aceasta cura nu este exclusivista, pe linga preparate din urzici se pot consuma si alte alimente. Important este ca fiecare masa sa contina si un fel preparat din urzici.
Urzica contine aminoacizi, glucide, amine, steroli, hormoni vegetali, enzime, cetone, un complex de vitamine: B1, B2, B5, B9, C, K precum si saruri minerale: potasiu, calciu, magneziu, fier, siliciu, fosfati. Din aceasta cauza urzica este indicata in foarte multe boli. Principalele proprietati sint: antianemica, antibiotica, vitaminizanta, digestiva, diuretica, antitusiva etc.
Urzica este indicata in tratarea: alergiilor, amenoreee, anemie, apoplexie, artrita, ascita, avitaminoza, astm bronsic, bronsita, cancer gastric, diabet zaharat. De asemenea preparatele din urzica pot fi si sub forma de salate nefierte, uscate si facute pulbere si sucuri. Ca pulbere poate inlocui sarea.
Salata de urzici:
Se folosesc urzici tinere care se toaca foarte bine si se amesteca cu putina zeama de lamiie, sare si ulei. Aceasta salata poate fi amestecata si cu papadie, spanac, patrunjel verde. Are proprietati diuretice, depurative, aperitive, antianemice, revitalizante, vitaminizante, purificatoare sanguine. Se recomanda in anemii, astenii, obezitate, hepatita, litiaza biliara si renala si anorexie.
Sucul de urzici:
Se prepara sucul de urzici cu ajutorul unui storcator de bucatarie. Este indicat in tratarea hemoroizilor, hemoragiilor, diaree, dismenoree, intoxicatii sanguine, litiaza urinara si biliara, uremie, guta, anemie, astenie, diabet zaharat, hidropizie. Se recomanda a se consuma cite 2-3 lingurite pe zi.
