Secretul „Puiului galben”: producătorii ieșeni explică pas cu pas metoda. „Nu e nimic nesănătos”. Ce spun autorităţile sanitare locale?
Scandalul “Puiului vopsit” a stârnit un val de reactii critice din partea marilor (...)
citeste totvineri, 29.03.2024
- jurnalul de (s)periat al unei zile de septembrie -
Şi-n a treia zi or apărut şi drosofilele sinucigaşe...
Alaltăieri am instalat făbricuţa şi am început operaţiunea „Limpezaş de Amnaş” pe anul 2021 - mai târziu ca niciodată! Vorba prietenului Ovidiu: Ţi-ai făcut curaj/ pentru limpezaş!
Iniţial am ezitat, m-am apucat de tot felul de trebuşoare: dimineaţa devreme am umblat ca-n fiecare dimineaţă după limacşii ruginii prin curte (35, deci un total de 466 din 25 august încoace...), apoi am coborât pentru prima oară sub râpă să adun merele de pe jos (şi-am adunat 7 găleţi - o roabă plină!), am mai adunat şi de pe platoul grădinii, mda, alţii se plâng că n-au un măr anul ăsta (anul trecut a fost prăpăd de recoltă la toţi), eu unul nu mă pot plânge, grădina-i mare, livada, chiar de-i veche, cum-necum, tot produce ceva fructe. Aproape deloc pere şi prune anul ăsta (cu două excepţii: un păr cu pere Williams şi un prun transplantat de mine cu ani buni în urmă ca puiet din grădină în curte, prun care s-a întrecut pe sine de data asta, după ce a avut primul rod bun anul trecut), dar destule mere, material de limpezaş, căci, nu-i aşa, cel mai uşor transporţi o roabă de mere sub formă de redemeu, nu?
Ziceam c-am ezitat, dar apoi mi s-a părut c-ar fi păcat de vremea faină, iar odată pornită operaţiunea, lucrurile merg (aproape) ca pe roate şi tare bine-mi pare acum de vremea asta splendidă de toamnă. Mai mânânc o nucă verde, mai pun un lemn pe foc, mai învârt de mestecător, aduc câte două găleţi de apă rece din fântână, apoi scot câteva găletuşe de apă fierbinte şi torn găleţile în vasul răcitor. Apoi iarăşi o mică pauză, o ţigară, o scurtă intrare pe Facebook (slăbuţ semnalul, dar cumva suficient), mai o poză, apoi o iau de la capăt.
Apropo de răcitor: e făcut dintr-un vechi butoi de motorină care a zăcut de prin 1976 (când ne-am mutat de la Apoldu de Sus la Amnaş, satul părinţilor mei) până-n 2016 lângă un dud mare şi bătrân iniţial, lângă ce-a rămas din el, după ce l-a pus la pământ o furtună pe la începutul anilor 2000, butoi de 200 L, în care se aducea motorină pentru motorul Diesel al morii mari din Apold (unde tata a lucrat un sfert de veac). Un prieten meşter din sat l-a tăiat în două cu flexul, montând în partea mai mare (140 L, 14 găleţi de apă-mi trebuie ca s-o umplu) spirala de răcire... Improvizaţie? Da, desigur. Dar una cât se poate de reuşită.
În micile clipe de răgaz, îmi mai inspectez şi legumele. De castraveți n-am avut parte anul ăsta, cel mai probabil pentru că mi-au halit limacșii spanioli (iberici, dacă vreţi, să nu se supere spaniolii) plăntuțele de cum au ieșit; primele trei roșii „de vară” (cum mi-a răspuns târgoveaţa din Sălişte când am cumpărat răsadurile pe la sfârşitul lui mai) au fost coapte încă pe când am venit (25 august) - la sfârşit de vară, cum ar veni. A urmat o pauză de peste două săptămâni, ca să se pornească alte trei spre coacere! Acum, o tufă a luat-o serios la vale, uscându-se încet, dar sigur, tomatele verzi se-nnegresc ici-colo şi cad. O boală, pesemne. De cartofi, ce să zic: o mică enigmă şi ei - parcă nu se mai uscă vrejii! A, şi anul ăsta n-am văzut picior de gândac de Colorado pe ei!?
Într-alt moment de răgaz apoi, am luat şi azi o găleată să adun merele căzute şi ştiţi ce-am găsit sub râpă unde colcăie de limacşi spanioli? Un măr în care un exemplar de scârbă brună (culoarea lor e schimbătoare, între portocaliu şi brun-roşcat spre-un maro ruginiu) intrase ca vreo sculă de foraj rozându-şi un „culcuş” hrănitor, iar din alt măr nu rămăsese decât coaja (aproape intactă): restul fusese halit!
Pe la prânz, s-au pornit clopotele bisericii evanghelice de peste drum: mda, mi-am zis, trebuie c-a mai murit careva dintre saşii amnăşeni în Germania, fie-i uşoară ţărâna teutonă! Căci asta-i cutuma: dacă familia ţine de obiceiul ăsta, îl sună pe curatorul sas din sat şi-l roagă să tragă clopotele. După moartea mamei (în 2016), aşa am făcut şi noi. Iar eu, dacă tot am abordat subiectul, am scris ulterior şi un mic poem: siebenbürgisch-sächsische biographie/ vater liegt begraben/ in Rumänien -/ mein vaterland.// mutter liegt begraben/ in Deutschland -/ mein mutterland.
(biografie săsească// tata zace-nmormântat/ în România - patria mea.//mama zace-nmormântată/ în Germania - matria mea.)
Moment în care-mi amintesc de singurul meu unchi (frate de-al tatălui meu) rămas în viaţă, trebuie să-i scriu la sfârşitul lunii o felicitare, pe 5 octombrie va împlini 95 de ani! De trăit mai trăieşte şi sora lor, singura-mi mătuşă rămasă în viaţă împlinind anul ăsta, tot în Germania, desigur, 100 de ani, devenind, astfel, cea mai vârstnică săsoaică originară din Amnaş! Of, câte semne de exclamaţie... Iar eu trăiesc în continuare ca şi cum: ca şi cum n-ar exista, ca şi cum n-ar veni. Dar există. Şi va veni. Atâta doar că nu ştiu când. Vreau să ştiu? Aş vrea să ştiu? Nu prea.
Tulburaş, tulburaş, fă-te, frate, limpezaş!
Michael Astner este poet, traducător şi publicist
Cuvinte cheie:
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Amenzi de 100.000 € dacă îți vinzi casa prea ieftin. Ce sumă trebuie să ceri pentru a nu fi anchetat
Cu câte sute de lei crește pensia la recalculare? Cum diferă sumele după județ? Anunț oficial
Profesor condamnat pentru agresarea sexuală a unei eleve. Daune de 35.000 de lei de achitat minorei
Apare un nou tip de concediu plătit în România. Cine va putea beneficia de el
Discriminarea persoanelor cu chelie devine infracțiune în Franța
Liviu Dragnea a mai înființat o firmă. Domeniul-cheie în care fostul lider PSD vrea să facă bani
Un tânăr motociclist a murit după ce s-a izbit de un cap de pod la Chicerea
VIDEO Puștan de 12 ani, filmat conducând un BMW prin Verești/Suceava
Trei copii au ajuns la spital după ce un copac a căzut peste mașina în care se aflau
IMAGINEA ZILEI: fața occidentală a aeroportului Iași după ce s-a deschis marelui public
4,25 milioane de dolari pentru cel mai scump medicament din lume
Bulevardul Socola, închis pe jumătate. Pe unde au fost deviate autobuzele
VIDEO PRIMELE IMAGINI cu craterul format de prăbușirea dronei, la 8 km de Brăila
Prognoză meteo pentru luna aprilie: Temperaturi peste cele normale. În ce zone sunt anunțate ploi
Ciucă se gândește la o confruntare cu Ciolacu la alegerile prezidențiale
Miroslava – comuna cea mai mare și cea mai bogată din regiune. Încotro? (P)
Gamificarea: o aventură magică la școala primară Lorelay! (P)
Este videochatul o nouă cale către independența financiară a fetelor? (P)
Dealer de droguri cu sute de comenzi, iertat de judecători: „A făcut progrese în plan spiritual”
Lovitură în Podu Roş: trei tineri au jefuit maşina de îngheţată. O greşeală minora a şoferului
Pavel LUCESCUCine profită de madam Şoşoacă |
Alexandru CĂLINESCUDistrugerea statuilor |
pr. Constantin STURZUDe ce este atât de aspru Postul Mare? |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă? |