De Business

Punem punctul pe știi

De unde puteţi cumpăra carne de miel anul acesta

joi, 06 aprilie 2017, 01:50
1 MIN
 De unde puteţi cumpăra carne de miel anul acesta

Ca în fiecare an, Direcţia Sanitară-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) a autorizat temporar pentru activităţi de abatorizare ovine piaţa agroalimentară Tătăraşi Sud („Doi Băieţi”). 

Expertizarea şi sacrificarea mieilor, sub supravegherea unui medic veterinar oficial, este permisă până pe 15 aprilie inclusiv, între orele 7-17, informează în comunicat conducerea instituţiei. DSVSA a acordat aviz temporar pentru comercializarea mieilor sacrificaţi şi în pieţele agroalimentare de la Hala Centrală, Independenţei, Nicolina, Alexandru cel Bun şi Dacia.

„Comercializarea mieilor sacrificaţi se va face sub supravegherea medicilor veterinari oficiali de la Circumscripţiile Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (CSVSA), unde cetăţenii pot sesiza nereguli constatate în domeniul alimentar. Sesizarea neregulilor sau orice alte informaţii se pot face la următoarele numere de telefon: CSVSA Hala Centrală – dr. Dimitriu Ermil, telefon 0769.732.212; CSVSA Nicolina – dr. Rotaru Adina, telefon 0742.476.122; CSVSA Păcurari – dr. Vieru Iulian, telefon 0769.067.215; CSVSA Tg. Frumos – dr. Marian Sanda, telefon 0740.073.426; CSVSA Paşcani – dr. Dontu Claudia, telefon 0769.067.217”, se specifică în document.

Transportul mieilor trebuie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar-veterinar, iar animalele vor fi însoţite de certificate veterinare, care să ateste sănătatea acestora, precum şi de documente care să cuprindă informaţii despre lanţul alimentar, a menţionat conducerea DSVSA. De asemenea, toate carcasele de miel trebuie să fie marcate corespunzător: cele din spaţiile amenajate temporar trebuie să aibă o ştampilă rotundă, iar carcasele achiziţionate din abatoarele avizate trebuie să aibă o ştampilă ovală.  

Comentarii