Secretul „Puiului galben”: producătorii ieșeni explică pas cu pas metoda. „Nu e nimic nesănătos”. Ce spun autorităţile sanitare locale?
Scandalul “Puiului vopsit” a stârnit un val de reactii critice din partea marilor (...)
citeste totvineri, 29.03.2024
Nu strica niciodata sa stii mai multe trucuri care sa iti faca viata mai usoara in bucatarie. Iti spunem cum sa faci cuburi de gheata perfecte, cum sa racesti mai bine vinul, cum sa feliezi rapid un pepene intreg, dar si alte trucuri eficiente in bucatarie care iti vor fi de folos vara asta.
1. Pastreaza cutia de inghetata intr-o punga
Este secretul prin care inghetata nu va fi tare ca piatra atunci cand o scoti din congelator. Inainte sa pui cutia cu inghetata la rece, aseaza-o intr-o punga cu fermoar si incearca sa scoti cat mai mult aer inainte sa o inchizi.
2. Cel mai bun mod in care poti taia pepenele rosu
Este unul din trucurile care iti vor fi de mare ajutor vara asta. In loc sa te chinui sa tai felie cu felie, am gasit o metoda prin care poti portiona un sfert de pepene odata.
3. Cuburi de gheata perfecte
Daca vrei cuburi de gheata prin care sa poti privi ca prin sticla, ai nevoie de urmatorul truc: fierbe apa filtrata, lasa-o sa se raceasca si abia apoi pune-o in tavitele speciale. In spatele acestui truc stau niste explicatii stiintifice, dar rezultatul este cel care ne intereseaza cel mai tare. Cuburile de gheata vor fi limpezi. E meteoda perfecta mai ales daca vrei sa faci cuburi speciale pentru cocktailuri cu fructe incorporate in ele.
4. Cea mai buna metoda sa racesti repede vinul
Daca iti place vinul simplu, fara sa il diluezi cu apa, cu siguranta ca nu ai apela la cuburile de gheata clasice. Solutia salvatoare sunt boabele de struguri inghetate. Nu schimba gustul si nici nu dilueaza bautura din pahar.
5. Gateste pestele pe felii de lamaie
Nu vei mai avea problema pestelui lipit de gratar daca pui in aplicare acest truc. Cateva felii de lamaie puse pe gratar vor da o aroma speciala si vor pastra intreg fileul de peste.
6. Cel mai usor mod de a folosi unt in retete
E un truc eficient pe care il vei iubi atunci cand vrei sa faci aluat de tarta, briose, muffins sau biscuiti. Rade untul foarte rece pe o razatoare obisnuita si adauga-l in reteta. Il poti folosi asa si pentru paine prajita, piureuri sau legume la cuptor. Se va topi mai repede.
7. Altfel de apa plata cu lamaie
Vara avem nevoie de hidratare suplimentara. Daca iti place apa plata cu lamaie, poti sa adaugi felii de lamaie sau lime in cuburi de gheata mari, facute in tava de briose.
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
IMAGINEA ZILEI: fața occidentală a aeroportului Iași după ce s-a deschis marelui public
4,25 milioane de dolari pentru cel mai scump medicament din lume
Bulevardul Socola, închis pe jumătate. Pe unde au fost deviate autobuzele
VIDEO PRIMELE IMAGINI cu craterul format de prăbușirea dronei, la 8 km de Brăila
Prognoză meteo pentru luna aprilie: Temperaturi peste cele normale. În ce zone sunt anunțate ploi
Ciucă se gândește la o confruntare cu Ciolacu la alegerile prezidențiale
Miroslava – comuna cea mai mare și cea mai bogată din regiune. Încotro? (P)
Gamificarea: o aventură magică la școala primară Lorelay! (P)
Este videochatul o nouă cale către independența financiară a fetelor? (P)
Dealer de droguri cu sute de comenzi, iertat de judecători: „A făcut progrese în plan spiritual”
Lovitură în Podu Roş: trei tineri au jefuit maşina de îngheţată. O greşeală minora a şoferului
Temperaturi de vară la început de aprilie. 28 de grade Celsius la Iași
Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montana a A8 intră în licitaţie
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Ce pot indica modificările patologice ale examenului de urină? (P)
Moştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat
Calcule matematice: am putea avea o premieră la locale la Iaşi de ne va durea mintea
Pavel LUCESCUCine profită de madam Şoşoacă |
Alexandru CĂLINESCUDistrugerea statuilor |
pr. Constantin STURZUDe ce este atât de aspru Postul Mare? |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă? |